Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama

Ječam kaša je vrlo korisno za ljudsko tijelo, ali to nije vrlo popularan, zbog nedovoljnog broja različitih recepata za njegovu pripremu. Ipak, sve više i više domaćice zanima kako kuhati ukusna Prekrupa da joj se sviđa, ne samo odraslih nego i djece, koji su često potpuno iz svog otpada.

Kako kuhati ječam kaša u multivarka

Prekrupa sadrži velik broj tvari koje su potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Dakle, prije svega, to je vrijedno spomenuti da je u sadašnjem sastavu aminokiselina i lizinom - jedinstvena tvar koja potiče proizvodnju kolagena, čime se usporava proces starenja događa.

Ječam kaša je osobito korisno za žene, za njihovu kožu i opće zdravlje. Za njegovu pripremu se mogu koristiti obične tavi na štednjaku, lonac u pećnicu, popularni multivarka. Za pripremu vlastite u multivarka tako ukusna i nevjerojatno zdravu prilog, te bi trebao koristiti sljedeći recept.

struktura

  • prekrupa od ječma - 1 više piva šalice;
  • melkomoloty papar - za okus;
  • biljnog ulja - 3 žlice. žlice;
  • sol - na okus;
  • svježe gljive - 300 g;
  • začini - na okus;
  • luk - 1 kom.

priprema:

  • Za pripremu ovog jela, prekrupa preko noći namočite u hladnoj vodi. Uz ovaj mali trik, to će kuhati brže. Neposredno prije kuhanja ječam isprana sa slatkom vodom, kao rezultat sapi treba lagano nabubri.
  • Pažljivo moje gljive, izrezati na velike komade.
  • Luk očistiti od ljuske, oprati i sitno nasjeckajte.
  • Vraćajući se multivarku "pečenje" način, timer za 15 minuta. U zdjelu Multivarki sipati ulje, popržiti nasjeckani luk u njoj s gljivama.
  • Neposredno prije preporučenih kuhanja gljive kuhati 10 minuta u slanoj vodi, pa svi od njih će gužve štetne tvari.
  • Nakon što su gljive pržiti malo, dodati zdjelu Multivarki priprema žitarice i sipati 4 s više piva šalice prokuhane vode (ohlađene). Umjesto vode, preporučljivo je koristiti gotove povrtnu juhu.
  • Kaša začinjena vašim omiljenim začinima, postavljenih na multivarka "kaljenjem" modu, timer za 40 minuta.

Spremni kaša služio ne samo kao zaseban jelo, ali i kao prekrasan prilog uz meso. Jelo ispada srdačna i ukusna, savršeno rame uz rame na stol sa svježim salatama, postaje temelj za obiteljski ručak ili večeru. Pravilno kuhana kaša mekan, ali ne kuhano.

Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama

Kako ukusno kuhati Prekrupa kao ukras za meso

Delicious mrvi kaša je upravo savršen kao prilog uz gljive, perad, crveno meso, ribe i povrća. Zrno prekrupa velika jer kaša i izgleda lijepo. Da biste ga pripremili, te bi trebao koristiti sljedeći recept:

struktura

  • vode za kuhanje žitarica - 3-4 žlice ;.
  • vode za namakanje pahuljice - 1 žlica ;.
  • prekrupa od ječma - 1 žlica.

priprema:

  • Prije početka kuhanja ovo jelo, stražnji dio je dobro ispere hladnom vodom, natopljeni. Nabubri žitarice trebali nekoliko sati, po mogućnosti preko noći.
  • Nakon tog vremena, odvod svu vodu, ponovno se ispere sa sapi.
  • Prije početka kuhanja ječam, ispunite ga s kipućom vodom (1 šalica), obvezne otprilike 10 minuta, a zatim ocijedite vodu. Ova tehnika smanjuje mogućnost nadutosti, što zabrinuti nakon što jesti hranu koja sadrži velike količine vlakana.
  • Tepsija sa griz, punjen slatkom vodom, staviti na štednjak, sadržaj je doveo do kuhati.
  • Nakon što voda počne ključati, pričvrstiti na niske topline i kuhati dok se ne kuha, povremeno smeta nered koji nije izgorio. Tijekom kuhanja, poklopac mora biti zatvoren.
  • Ukusan prilog, a može se poslužiti i kao samostalan obrok.

Kuća: Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama

Kako brzo kuhati kaša na vodi ili mlijeku

Vrlo ukusna je ječam kaša sa pirjanim mesom na vodi, koji se dodaje u vodu zajedno sa žitaricama. Starija generacija pamti ovu opciju ječam, jer se često koristi u turistička putovanja, osim toga, kuhani preko vatre. Kako pripremiti ovo jelo, potrebno je pripremiti unaprijed proizvode, kao i upotrijebite sljedeći recept:

struktura

  • prekrupa od ječma - 2 žlice ;.
  • sol - na okus;
  • paste od rajčice - okus;
  • Češnjak - 2-3 režnja;
  • gulaš - 1 banka;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Luk - 1 kom ;.
  • Voda - 5 šalica.

priprema:

  • Griz operite, ocijedite vodu, prelazimo na suhu tavu.
  • Stalno miješanje, lagano pržena ječam.
  • Griz smo pomak u tavi, onda morate sipati vodu i staviti ga na srednje jakoj vatri.
  • Rasturati mrkvu i luk, a zatim popržite u tavi na malo biljnog ulja (prikladno krem ​​margarina) dok povrće steći lijepu zlatnu boju.
  • Spread na tavi za povrće sol, paradajz paste. Sve mix, pržiti (minutu ili dvije).
  • Potrebno je dodati u gulaš tavu i smanjiti na niske topline (pirjati oko 10 minuta).
  • Mi pomak cijeli sadržaj tave u posudu u kojoj je kuhan ječam. Sve dobro izmiješati, kuhati na minimalnoj vatri dok kuhana kaša.

Kuća 2017

Ova žitarica može biti ne samo sol, ali slatko. Ona će ljubav djece, ako se majka će pokušati kuhati Prekrupa u skladu s pravilima koja je mekana i ukusna. Kuhati ječam kašu s mlijekom, trebali biste koristiti sljedeći recept.

struktura

  • prekrupa od ječma - 1. , .
  • mlijeko - 800 g;
  • sol - na okus;
  • Šećer - Članak 05. žlice;
  • maslac - 2 žlice. žlica.

priprema:

  • Griz dobro oprati, prebacimo u lonac, prelijte vodom (oko litru vode). Kuhajte ječam bi trebao biti oko 15 minuta.
  • Odvojeno crpka trebaju kuhati mlijeko, zatim dodati malo malo soli, dobro izmiješati.
  • S cjedilo spojiti s zobene pahuljice sve višak tekućine i pomak ječam u mlijeko.
  • Povremeno miješajući, kuhati kašu za 20 minuta.
  • Nakon što je kaša spremna, dodajte šećer, maslac, sve dobro izmješa.

Kako kuhati u pećnici ječma u loncima

Jedan od tradicionalnih načina kuhanja žitarica u Rusiji uključuje korištenje posebnim pećima i glinene posude. Kaša u posudu poprima novi okus, osim toga, može se formulirati tako da se u obroku i bili zdravi ljudi, i one u kojima postoje problemi s gastrointestinalnog trakta. Dakle, trebamo konvencionalne proizvode i malo vremena.

struktura

  • prekrupa od ječma - 4 žlice. žlice;
  • svježe gljive - 150 g;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Luk - 1 kom ;.
  • kiselog vrhnja - 2 žlice. žlice;
  • biljnog ulja - 2 žlice. žlice;
  • sol - na okus.

priprema:

  • Kuhajte Do pola sapi.
  • Moj, očistiti gljive, izrezati na tanke kriške.
  • U tavi zagrijati ulje, popržiti sjeckani luk i mrkvu, gljive.
  • Mi šire slojeve u lonac ječma kaša, zapečeno povrće, začinite s malo soli. Top podmazuje vrhnje.
  • Ulijte u posudama što su voda (vruće), tako da su svi sadržaji prekrivena tekućinom. Gašenje ide sve na višak vode, koja apsorbira ječam.
  • Pećnica se zagrije na 150 stupnjeva, staviti na pola sata u svojim posudama.

Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama | Kuća 2017

Kako kuhati najpopularnije jela od ječma

Ječam žitarice su tako originalni, da je to dobro i kao glavno jelo. No, to ne znači da se ne može koristiti na drugi način. Razmislite, u kojim drugim jelima, ova žitarica može igrati ulogu - solo ili masovochnu. U našem popisu i prvih tečajeva, a zanimljivo verziji proračuna pilav.

Pickle s ječma i piletine

Kako kuhati ukusna juha s piletinom i ječma, dostupan je sa slijedećim receptom. Nemojte se odložiti po neobično, na prvi pogled, kombinacija namirnica i začina, juha je siguran da biste dobili izvorni i ukusni, kao članova domaćinstva i zauzima svoje zasluženo mjesto na listi obiteljskih obroka.

struktura

  • Krumpir - 3-4 kom ;.
  • prekrupa od ječma - 60-70g;
  • kiseli krastavci - 100 g;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • Luk - 1 kom ;.
  • piletina - 300 g
  • Kurkuma - 2/1 žličice ..

priprema:

  • Moja piletina, kuhati juhu.
  • Krastavci izrezati u male kocke.
  • Napunite zdrobljenog krastavca male količine slane vode i kuhajte dok ne budu mekani.
  • U međuvremenu, kuhati dok pola ječma.
  • U to vrijeme, dok kuhani žitarica, čista, operite povrće.
  • Luk izrezati u male kocke, mrkvu na tanke trake.
  • U gotovom juhu stavite kockice krumpira i polu-ječam. Ovisno o vremenu do početka ključanja.
  • Nakon što je juha zakipi, dodati u tavu s drugim sastojcima, mrkva i luk.
  • Kad je povrće potpuno kuhana, dodajte mekani slani krastavac, kurkuma i omiljene začine.
  • Juha je spremna služio sa svježim začinskim biljem.

Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama | Kuća

Soljanka s ječmom

Soljanka - juha, koja zahtijeva inspiraciju. Kao nagradu za korištenje mašte i ječma imate veliku prvi tečaj za srdačna obiteljski obrok. Za pripremu ukusnih i mirisno zbrka s ječmom, trebali biste koristiti sljedeći recept:

struktura

  • Krumpir - 2-3 kom ;.
  • prekrupa od ječma - 100-120 g;
  • šunka - 80-100 g
  • goveđi jezik - 100-150 g;
  • govedina - 200-250 m;
  • začini - na okus;
  • sol - na okus;
  • Limun - 1 kom ;.
  • paste od rajčice - 2 žlice. žlice;
  • masline - 80-100 g
  • kiseli krastavci - 100-150, The

priprema:

  • Jezik i moj govedina temeljito, kuhati dok se kuha.
  • Ham, kuhano meso izrezati u male kocke.
  • Ječam puniti vodom (1 litra) i kuhati dok ne omekšaju, zatim ocijedite vodu.
  • Zagrijavanje tava na malu količinu biljnog ulja. Propržiti isjeckan mrkva i luk.
  • U tavi na povrće širiti na kockice krastavaca, dodajte pastu od rajčice.
  • Juha Stavite narezane mesa, krumpira kocke, kuhati 15 minuta.
  • Zatim nokautirati ječma, kuhajte 15 minuta, isključite štednjak.
  • Neposredno prije posluživanja, odjeveni s papazjanija trunka kiselo vrhnje, dodajte masline i pad od limuna.

Kuća 2017: Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama

Ječam pilav s pirjanim mesom

Ako postoji želja da se kuhati mirisne pilav, mi ga savjetuje da isprobate novu opciju. Bez tradicionalno jelo od riže s pirjanim mesom i ječmom, bit će pravo otkriće. Dakle, to je savršeno za njega sljedeći recept:

struktura

  • prekrupa od ječma - 2 žlice ;.
  • voda - 6-7 Art ;.
  • Pepper. sol - na okus;
  • gulaš - 450 - 500 g;
  • paste od rajčice - 3-4 žlice. žlice;
  • Češnjak - 1-2 režnja;
  • omiljeni začini - na okus;
  • mrkva, luk - 1 kom.

priprema:

  • Očistite luk i mrkvu, operite i sitno nasjeckajte (možete nasjeckati mrkvu na fini ribež).
  • Mi pomak pripremljeno povrće u zdjelu i okrenuti Multivarki "kaljenjem" način, povremeno miješajući. Kuhati povrće do nadmetanje.
  • Ječam napuniti vodom, oprati. Preporučljivo je da se izlije pahuljice s vodom u noći i ujutro za početak kuhanja.
  • Kad je povrće lagano porumeni, sipati u zdjelu Multivarki ječmeni, dobro izmiješati, sezonu s malo soli, papra i začina.
  • Dodajte pastu od rajčice, promiješati opet, pokriti posudu, stavili smo se na program "ispeći".
  • Gotovo na samom kraju kuhanja dodati u gulaš lonac i sve dobro izmiješati.
  • Spread pilav jela, svaki komad je ukrašen zelenilom.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama

Prekrupa s gljivama za zimu

Bilo bi dobro da se pripreme ječma berbu u zimi nije beznačajno. Kad nema vremena za pripremu jela, otkrit ćete blagi pokret banci, a ječam će ostati samo malo zagrijati i složite na tanjure. Moram reći da je ova žitarica berbu nema teže nositi se s njom, a želja ljubavnica. Kako bi se ubrzao postupak kuhanja, koristite ekspres lonac.

struktura

  • prekrupa od ječma - 2 žlice.
  • biljnog ulja - 2 žlice. žlice;
  • vode - 1 žlica ;.
  • curry - na okus;
  • Češnjak - 2-3 režnja;
  • mljeveni crni papar, sol, soja sos - na okus;
  • Luk - 1 kom ;.
  • gljive - 600-700, The

priprema:

  • Griz oprati i sipati u fino sito, izlijte višak tekućine.
  • U velikoj tavi, kuhati malo vode i staviti na vrhu zaslona, ​​što je ječam. Pokrijte posudu s poklopcem i ostaviti 20 minuta na srednje jakoj vatri.
  • U zasebnoj tavi dovesti do kuhati vodu (1 čaša), dodati malo soli biljno ulje (1 žlica. Žlica) i već pari ječam.
  • Donesi na čir, smanjiti na niske topline, kuhati kašu za 20 minuta.
  • Ječam smo pomak u cjedilo.
  • Moj, sjeckani gljive, kuhati u kipućoj, blago posoljenoj vodi za 6 minuta.
  • S prorezom žlicom Gat gljivama i filtrirane tople juhe.
  • Čisto, sjeckaju i pržiti na malo ulja luk.
  • Dodajte gljive na luk, pržiti 3 minute.
  • Mi pomak ječam u tavu i odmah isključite vatru.
  • Donesi na čir juhu od gljiva, dodati umak i prelijte u ječmu.
  • Stavite posudu u pećnicu na sat (učvrstiti toplinu na minimum).

To je koristan recept za ovo jelo, jer možete zamotana u bankama i ostaviti za zimu, to će biti vrlo ukusne. Smanjena udio proizvoda dizajniran za 3 obroka.

Kako kuhati ječam u multivarka ili peći - Recepti sa slikama | Photo Kuća 2017

Prednosti i šteti ječma kašu

Korištenje ječma kaša zdravlje je stvarno super:

  • To je jedan od najjačih prirodnih antioksidansa;
  • To poboljšava funkciju organa vida zbog sadržaja u ječmu vitamina A;
  • je povećanje zaštitne funkcije tijela;
  • dobiti bolji kože, kose, jača zube;
  • smanjenje razina kolesterola u krvi, posude su dobro očišćeni, što značajno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti;
  • povećava razine hemoglobina;
  • povlačeći probleme gastrointestinalnog trakta;
  • održao je mekan i učinkovito čišćenje cijelog tijela zahvaljujući vlakana u stražnjicu.

Svaki je diverzificirati svoj način ishrane ječam kašu, što doprinosi očuvanju zdravlja srca, za razliku od raznih prehlada, usporava proces starenja, čineći kožu elastičnom. Uz redovite prehrane nije samo korisno nego i ukusna ječam kaša, možete izbjeći mnoge zdravstvene probleme.

Unatoč velikom broju pozitivnih osobina, treba reći da nisu svi ječam dopušteno:

  • ne mogu se koristiti na visoke kiselosti u želucu;
  • u prisutnosti konstipacije u kronični oblik, problemi povezani s povećanom nadutosti;
  • u prisutnosti preosjetljivosti na gluten.

Video recept: ječam s povrćem i začinskim biljem

Vrlo ukusna je ječam sa začinskim biljem i povrćem. Za pripremu ovog jela, gledati video:

Delicious ječma s mesom u multivarka Redmond, kako kuhati ječam kaša sa govedinom Video.

Ostavite Komentar