Recept pizza s gljivama

Pizza rajčica se smatra esencijalne komponente i sira i uzimaju drugi sastojci variraju ovisno o preferencijama okusa. Međutim, gljive se najčešće koristi kao punjenje, jer značajno poboljšava okus, ali i savršena pratnja do raznih drugih namirnica i začina.

Klasična pizza s gljivama

Recept pizza s gljivama

Početna pizza s gljivama (klasični recept) spremna je bez mesnih proizvoda, te je pogodna za vegetarijansku kuhinju, kao i dana posta. Ovaj recept je jednostavan, ali jako ukusan.

trebat će vam:

  • Kvasac (suhi) - 5 g;
  • Maslinovo ulje - Članak 9. žlice;
  • Šećer - 2 žličice ;.
  • Brašno - 3 šalice;
  • Sol - 2 uzimaju;
  • Peršin - 5-6 stabljike;
  • Rajčica - 1 žlica. žlica;
  • Sol, bosiljak, origano,
  • Parmezan - 100 g;
  • Gljive - 150 g;
  • Rajčica - 1 komad.

priprema:

  • Prosijati brašno kroz sito, dodajte sol, šećer i suhog kvasca.
  • Sve dobro promiješati vilicom i preliti čašu tople vode i dodati 3 žlice. maslinovo ulje.
  • Mijesiti tijesto i ostaviti da se diže na toplom mjestu (oko jedan sat).
  • Skuhati rajčice, oguliti i mi ćemo izrezati u male komadiće.
  • Sir utrljati na malom ribež, sjeckanim peršinom.
  • Gljive oprati, osušiti na salvetu, a onda ćemo rezati vrlo tanke kriške.
  • Kad se tijesto digne, uvaljati ga u palačinka ča 5-7 mm debljine
  • Oblik za pečenje masti lagano sa maslinovim uljem i stavi je na svoju bazu, lagano savijenim rubovima.
  • Zabodena u tijesto vilicom na nekoliko mjesta da parovi nisu podići "pizza.
  • Pažljivim paste smazh rajčica - osobito gusto premazati rubove.
  • Rasprostire se na tortu rajčice, a zatim prisyp peršin i začine: sol, sušeni origano i bosiljak.
  • Sljedeći sloj širenje gljive, malo pritiskom svoje dlan.
  • Sir utrljati na malom ribež i posuti ih ravnomjerno tijesto. Top lagano pospite maslinovim uljem.
  • Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite ga u pizzi oko 20-25 minuta.

Dodaje se u receptu za klasične pizze s gljivama na omiljene začine i bilje - koje će se samo naglasiti okus pizze.

Pizza s gljivama i povrćem

Kuća: Recept pizza s gljivama

Preljevi za pizzu s gljivama može uključiti povrće: patlidžan, paprike, artičoke, kiseli krastavci i slično, tako da možete lako dodati pizzu s gljivama gotovo bilo povrća.

trebat će vam:

  • Dizanog tijesta;
  • Umak od rajčice - 2-3 žlice. žlice;
  • Bugarski paprika - 1 komad ;.
  • Svježe gljive - 300 g;
  • Kiseli krastavci - 2 kom ;.
  • Začini: crni papar, origano, mješavina Provencal bilja;
  • Rajčica - 2 komada;
  • Sir - 150 g;
  • Luk - 2 kom.

priprema:

  • Luk očistite i mi ćemo rezati tanke polu-kolutove, gljive - tanke kriške, krastavce - tanke kriške, paprika - tanke trake.
  • Ready-made dizanog tijesta proširila u posudu za pečenje, prethodno podmazan maslinovim uljem.
  • Osnova podmazuje umak od rajčice ravnomjerno.
  • Nokautirati sloja: luk, krastavci, gljive, paprika.
  • Rajčice ćemo izrezati u male komadiće i depozita na vrhu posljednji.
  • Pospite pizzu začini po ukusu.
  • Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva unaprijed i stavite ga u posudu za 15 minuta.
  • Izvadite jelo iz pećnice pospite naribanim sirom. Opet se vratio u pećnicu dok se sir potpuno ne otopi.

Pizza s povrćem i gljivama Poslužite toplo uz maslac ili češnjaka umak.

Pizza s gljivama i piletinom

Kuća 2017

Ovaj recept uključuje izradu pizza sa konzervirane kiseli gljive - jelo je oštriji i omekšava suhu piletinu.

trebat će vam:

  • Dizanog tijesta - 300 g;
  • Pileći file - 100 g;
  • Gotovi grah (u boji) - 100 g;
  • Luk - 05 kom ;.
  • Konzervirane gljive - 100 g;
  • Maslac - 50 g;
  • Rajčica - 1 žlica. žlica;
  • Rajčica - 1 komad ;.
  • Sir durum - 50 g

priprema:

  • Pileći file ćemo izrezati u male kocke, a zatim lagano pržena na maslacu da se formira smeđe kore.
  • Luk ćemo rezati tanke polu-kolutove. Ako gljive su velike, a mi ćemo ih izrezati na polovice.
  • Tijesto će stati na posudu za pečenje podmazanu uljem.
  • Učinite to po branicima i smazh svoj rajčica.
  • Na površini od osnovnih ujednačeno rasporedi gljiva, a zatim punjenjem praznog prostora, izložio je grah.
  • Pospite luk pizza i top s piletinom.
  • Rajčica oguliti i sitno ćemo rezati. Sir utrljati na malom ribež.
  • Škropljenje pizza rajčice, a zatim sir.
  • U peći, prethodno zagrijanu do 180 stupnjeva, stavljajući posudu tijekom 20 minuta.

Ovaj recept možete koristiti bilo koji od mesa preljevima za pizzu s gljivama: kuhani i dimljeni kobasica, šunka, kobasice, itd D ..

Možete poboljšati predložene opcije, kako kuhati pizzu s gljivama, dodajući da im njihove omiljene hrane (gljive savršeno s većinom proizvoda!), A cilj podijeliti s nama.

Testo za picu / Pizza Dough Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar