Kozinaki kod kuće

Gruzijski kozinaki kod kuće - jednostavan i istovremeno ukusna poslastica sa bogatim okusom koji može kuhati bilo domaćica. Sigurno ste vidjeli kozinaki u trgovinama, a dijete je vjerojatno da će ih pojesti. No, moderni dućani kozinaki - ništa u usporedbi s Goodies da ste sami kuhati.

sjeme Kozinaki

Kozinaki kod kuće

sastojci:

  • Oguljene sjemenke suncokreta - 400 str.
  • Šećer - 100 g
  • Med - 50 g

priprema:

  • Šećer i med mješavina i držati na minimalnoj vatri, miješajući, dok se homogena tekućina mase.
  • Dodajte sjemenke i miješati, tako da su svi dobro pokriven s medom.
  • Podijeli na pergament slatko mase. Glatko ga u spremnik.
  • Dok toplinske mase, a mi ćemo ga izrezati na kocke ili traka.
  • Kada se masa ohladi, razbio ga u komadiće.

Kozinaki s orasima

Kuća: Kozinaki kod kuće

sastojci:

  • oguljene oraha Matice - 500g
  • Šećer - 60-
  • Med - 100g

priprema:

  • Za početak očisti matice iz kore. Da biste to učinili, popržite ih u tavi, stalno miješajući, dok ugodan miris. Zatim zamotajte u ručnik i samljeti - ljuske odvojeni.
  • Mi samljeti orahe nožem na sredini komada.
  • Sada, pomiješati šećer i med, rastopiti ih.
  • Dodaj šećera i meda orasima i miješati.
  • Na pergament prezentacija slatkog masu i izravnati. Može rezati na komade.
  • Kada se masa ohladi, njegove greške.

Kozinaki sa sezamom

Kuća 2017

sastojci:

  • Sezam - 300 g
  • Med - 300g
  • Sok od limuna - 20 ml

priprema:

  • Na suhoj tavi popržite sezam do zlatno smeđe. Budite sigurni da se miješa, tako da nije izgorio.
  • Otopite med, dodajte limunov sok i promiješati.
  • Dodajte sezam i miješati sve dok ne postane glatko.
  • Rasprostire se na pergameni slatko mase, glatka, mi ćemo rezati i ohladite.

Za pripremu kozinaki mogu koristiti razne matice: kikiriki, lješnjaci, orasi, pistacije. Također je dodao da ova delikatesa mak, suho voće, umak od čokolade i drugih sastojaka. Drugim riječima, plug maštu, i zasigurno ćete ostaviti izuzetan slatkoću. Možda ste možda čak i biti u stanju stvoriti jedinstvenu kombinaciju sastojaka i kuhati kozanaky na vlastitu, jedinstvenu recept.

korisni savjeti

  • Ne sipati slatku masu u foliju (preporuka je da se koristi u mnogim receptima kozinaki). Kad se masa stvrdne, folija dijelovi mogu staviti na njega, i oni će morati otkinuti. Ovo nije ugodan proces.
  • Ako želite napraviti kozinaki u obliku kuglica, ne svoje ruke, natopljene hladnom vodom. Dovoljno je dati masu da se ohladi malo slatko, a ne da se spali.
  • Za glatke površine slatke mase, koristiti oklagija namočenu u hladnoj vodi.
  • Za pripremu prehrambenih kozinaki može zamijeniti šećer fruktozu i orašasti plodovi - prekrupa ili zob.
  • Kozinaki se može obaviti na razne figure. Da biste to učinili, koristite silikonske kalupe (oni se mogu kupiti u svakom supermarketu). To slatko masa ne lijepi, i dobro razdvojeni.
  • Voditi brigu kozinaki u hladnjaku u dobro zatvorenu posudu. I u ovom obliku ne može se čuvati više od dva mjeseca.

Kozinaki kod kuće | Kuća 2017

Sjeti se da kozinaki - to je visoko-kaloričnu poslastica. Dakle, jesti u umjerenim količinama kako bi svoj lik tanak.

ВКУСНЫЕ КОЗИНАКИ [РЕЦЕПТ] за 40 минут из семечек Video.

Ostavite Komentar