Škampi salata i avokado


Za potrebe salatu: 200 g kozica, 0,5 grejp, avokado 1, 1 češanj češnjaka, 100 g jogurta, neke grane svježeg kopar, 1 žličica soka od limuna, sol

Škampi. Škampi se smatraju poslastica. Poput drugih plodova mora, oni su bogati proteinima i kalcijem, ali su niske u kalorijama. Kada kupujete škampi, trebate znati da što su više, to je ukusnije. Školjku školjke ne treba sušiti, ali meso je žućkasto. I kuhani i svježi škampi moraju biti čvrsti i sjajni i imaju atraktivan izgled i miris.

Kuhajte škampi u slanoj vodi. Hladite gotove škampi i očistite.

Avokado. Plod avokada nalikuje tamnozelenom kruhu. Tijelo svježeg avokada je zelenkasto-žuto i podsjeća na maslac. Voće je vrlo korisno, ali za razliku od škampi, to je vrlo kalorično. Avokado stimulira kolagen i sadrži probavljive masti, mineralnih soli, vitamina E, B1, B2, D, itd Zrelo voće ne bi trebalo biti previše teško, a ne previše mekano. Ako čujete kucanje kamena kod tresenja, onda je plod pretjeran.

Izrežite avokado u dvije polovice, uklonite kamen i nježno izrežite kožu. Odrežite avokado na tanke kriške. Pospite plodovima s limunovim sokom.

Grejp. Juicy, s karakterističnim grejpom od grapefruita, bit će izvrstan dodatak salati.

Voće se mora očistiti, podijeliti na lobule i ukloniti iz lobula filma.

Umak od jogurta. Umak od jogurta najbolji je način za našu salatu. Prirodni jogurt će omekšati jelo, a češnjak će napraviti oštru notu.

U mješalici, kombinirajte prirodni jogurt, češnjak i kopar. Lagano umrijeti umak prije nego što salati salatu.

Stavite sve sastojke u zdjelicu za salatu i sezite s umakom od jogurta.

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar