Kako kuhati tjesteninu s plodovima mora


Za pripravu paste morskih plodova potrebno tjestenine (špageti, „školjke”, „gnijezdo” i bilo koje druge tjestenine), riblji (školjke, lignje polovice, škampi, hobotnica ), rajčica ili rajčice (ukoliko se koriste rajčice, vrhnje ili mlijeko). Ne zaboravite na drugim sastojcima - češnjak, luk, mrkva, povrće, maslinovo ulje ili maslac za izabrati iz, soli, začina, bilja

. Prva faza u stvaranju tjestenine je priprema tjestenine. Pripremite makarone dok ne kuhate u velikoj količini vode koja se mora sipati. Zatim napunite tjesteninu maslinovim uljem ili maslacem. To je učinjeno tako da se proizvodi ne drže zajedno.

Zatim pripremite plodove mora. Odabrani morski plodovi prženi su u vrućoj tavi s dodatkom omiljenog ulja. Za morske plodove se dodaju rajčice ili rajčica.

Ako se koristi rajčica za kuhanje tjestenine, potrebna je krema ili mlijeko, tako da pripremljena posuda ne bude suha. Zatim u takozvanom umaku dodajte luk, češnjak, mrkve, sol i začine. Dobivena smjesa se zagrije na niskoj toplini pet do osam minuta.

Zaključno, valja napomenuti da su za talijansko elegantno elegantno oblikovanje pasti potrebni ravni veliki tanjuri. Prvo stavite tanjur na tjesteninu i sipajte obilno preko kuhanog umaka.

Neki kuharice tjestenine se pomiješaju sa umakom izravno u tavu. To je učinjeno tijekom miješanja plodova mora s rajčicom ili tijesto od rajčice. Ali u svakom slučaju, posljednja faza posluživanja tjestenine s plodovima mora ukrašava jelo s travama.

Talijani preporučuju korištenje peršina, bosiljka ili kopra za ukrašavanje paste.

Tjestenina s plodovima mora je spremna. Bon appetit!

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar