Juha "Julija" ili pravi engleski juha-pire


U Velikoj Britaniji recept za ovo jelo je došao s prvim migracijama Indijanaca. Ovo prvo jelo brzo je postalo vrlo popularno. Neki stanovnici ni pitao vlasnika indijskom restoranu dati dozvolu za to, tako da svatko može biti prisutna tijekom pripreme ovog jela.

Suvremeni engleski sami se ne mogu sjetiti povijesnih korijena takvog kulinarskog remek-djela. Ali u svakom domu, juha pod nazivom "Julija" jedno je od omiljenih jela. Osim činjenice da je to vrlo ukusna juha, pa ga je također vrlo korisno. Sadrži prilično mnogo minerala, vitamina i vlakana. On je u stanju zadovoljiti svoju glad za dugo vremena, tako da vrlo lako apsorbira u tijelo, što je dobro prilagođen za djecu. Okus juhe može se kontrolirati dodavanjem ili uklanjanjem različitih biljnih sastojaka.

Za pripremu juha engleski, morat ćete brokula, slatke crvene paprike, prokulica, krumpir, mrkvu i sve ostalo povrće. Temeljito isprati sve proizvode i izrezati ih u male kocke. Zagrijte na peći da se zagrijte dubokim dnom. I pržiti ga do zlatno smeđe dva klinčića ribanog češnjak i korijander, zatim dodajte povrće. Nakon što su blago porumeni, polako sipati pola litre destilirane vode i ostaviti da se gulaš na srednje jakoj vatri. Kod kuhanja koristite samo maslac. Ne zaboravite slijediti povrće. Kada dobiju mekanu i mekanu konzistenciju, dobro ih pobijediti s mikserom, dobivate pripremu juhe. Za pripremu goriva uzeti zasebni lonac. Dodajte dvije žlice ulja i stavite u vatru. Kad se ulje zagrije, pržite tri žlice brašna dok ne postane svijetlo smeđa. Zatim ulijte pola litre mlijeka. Istovremeno, promiješajte tri minute. Dodajte sol, crni papar i cilantro ostavljajući okus. Sve temeljito promiješajte i kuhajte juhu.

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar