Mediteranska prehrana za mršavljenje

Američki nutricionisti - Ancel i Margaret Keys - autori pojam "mediteranske prehrane". Iako u stvarnosti koncept je pravo postojati, ne kao metoda za mršavljenje u čistom obliku, već kao način života zadovoljiti određene prehrambene smjernice.

Mediteranska prehrana. principi

U stvari, ova hrana piramida je ispravno i prirodno izgrađen. Proteini čine 10 posto prehrani, te ući u tijelo konzumiranjem mesa, ribe, sir. Oko 30 posto dnevnog jelovnika, čine masti, uglavnom - maslinovo ulje. Temelj na kojem počiva piramidu - su ugljikohidrati (60 posto). Njihovi izvori - povrće, voće, proizvodi od žitarica: riža, tjestenina.

Mediteranska prehrana za mršavljenje

Povrće i voće

Omiljeni Mediteranska hrana - rajčica, patlidžan, paprika, luk, tikvice, mrkva, masline, češnjak i začine. Nutricionisti naglašavaju iznimnu korisnost maslina, koje sadrže vitamine mladih (A, C, E), aminokiseline, proteine ​​i lektina.

U mediteranskim zemljama odlučio se na voće i povrće uzgojeno na području stanovanja i dugotrajnije in vivo. Samo ove darove prirode bogate flavonoidima - antioksidansima i aktivnim braniteljima organizma.

maslinovo ulje

Bez toga je nemoguće zamisliti mediteranski meni proizvoda. U prosjeku, talijanski pojede oko 1 kg ulja mjesečno. Njegova ljekovita svojstva su očite: da zaštiti tijelo od starenja, čisti krvne žile, jača srčani mišić, poboljšava crijeva i kože uvjet.

plodovi mora

Svježa riba i plodovi mora: lignje, jastozi, škampi, školjke kapice, dagnje - temelj dnevnog jelovnika u mediteranskim zemljama. A to je - vrijedni dobavljači esencijalne polinezasićene masne kiseline omega-3 i omega-6.

Meso i perad

Samo male količine oko 100-150 g prednost se daje bijele sorte: Meso kunića, puretina, noja. Svinjetina - ne više od jednom tjedno - samo siromašni.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Prednost je jogurt s obranim mlijekom i mekani, s niskim udjelom masti sireva, kao što su feta sir, mozzarella, feta.

vino

Dobro crno vino - u malim dozama, obično s hranom. Bogat je antioksidansima i jača srčani mišić.

žitarice

Smetnje tjestenina od durum pšenice riže - u svakodnevnoj prehrani. Sporo ugljikohidrati daju energiju bez dovodi do niza dodatnih kilograma.

duhovit zelje

Luk, češnjak, bosiljak, metvica, ružmarin i druge bilje se koristi u mješavini s morskom soli kao začin, svježe ili suhom obliku.

Pod zabrane:

  • aparat za kavu;
  • masno meso;
  • masti;
  • slatki kolači;
  • bombona;
  • sladoled.

dijeta

Pet obroka dnevno - doručak, ručak, večera, popodnevni snack, večeru. Ugljikohidrati - U jutarnjim satima, proteina, masti - u drugom.

Efektivna mršavljenja s mediteranskom kuhinjom, možda, ali ovo nije dijeta, koja se može postići brze rezultate.

Uzorak mediteranski jelovnik dijeta za tjedan dana

Pribl. (1 - B, 2 - ručak, 3 - ručak, 4 - popodnevni čaj, 5 - večera). Poslužite kruh na izborniku - 1 komad. Mineralna voda - 1 šalica, bez plina.

Dijete: Mediteranska prehrana za mršavljenje

ponedjeljak

  • Dvije palačinke s niskim udjelom masti jogurt, zeleni čaj, sušenog voća.
  • Mineralna voda, granola bar.
  • Pileća juha s povrćem i biljem, morske ribe, na pari ili pečena, salata, kruh.
  • Muesli s niskim udjelom masti jogurt.
  • Povrće salata s uljem, kuhana piletina, 1 šalica posto jogurt, kriška kruha.

utorak

  • Prirodni jogurt s dodatkom cjelovite žitarice, jabuke.
  • Čaša soka, cijelog zrna krekeri ili kriške.
  • Krumpir i kupus juha, tjestenina, morski plodovi, salata, kruh.
  • Bobice ili voća.
  • Morska riba pečena s povrćem, čaša nemasnog jogurta, kruh.

srijeda

  • Kajgana, čaša zelenog čaja i kruha.
  • Sendvič s maslacem i sirom, prirodni voćni sok.
  • Plodovi mora juha, nemasno meso, kuhana riža, kruh, mineralna voda.
  • Voćna salata s jogurtom.
  • Povrće salata, 2-3 kuhani krumpir, kruh, mineralna voda.

četvrtak

  • Sir lonac, mineralna voda.
  • Cijela žitarica žitarica s jogurtom.
  • Juha od svježeg povrća, pura, meso peradi - kuhana ili pečena, kruh, zeleni čaj.
  • Povrće salata s feta ili kozji sir.
  • Riba pečena s povrćem, kruh, čašu prirodnog voćnog soka.

petak

  • Puding od riže, voćni sok.
  • Low-fat sir s niskim udjelom masti kiselo vrhnje.
  • Gljiva juha, pečena riba s rižom, salata i mineralna voda.
  • Muesli s jogurtom.
  • Povrće rižot, riba, pari ili na žaru zeleni čaj.

subota

  • Dvije palačinke s medom ili jogurtom.
  • Pahuljice s obranim jogurtom.
  • Plodovi mora juha, kuhana piletina s povrćem, kruh, pirjano voće.
  • Muesli s medom i orasima.
  • Tjestenina sa sirom, salata i mineralna voda.

nedjelja

  • Zobena kaša.
  • Voće i orašasti plodovi.
  • Krupice za juhu, morske ribe, riža, kruh, pio jogurt.
  • Dvije palačinke, jogurt.
  • Variva, nemasnog kuhano meso, šalica jogurta.

Gubitak težine nastaje zbog ograničenih škroba hrane za prihvat i neprirodno. Vrijednost mediteranske prehrane - prehrambene navike u razvoju razumnih i racionalnih, izuzetno korisne proizvode. Možete pokušati - ne previše krute prehrane, a sigurno - neće naškoditi ljepotu.

Mediteranska prehrana. Kako izgubiti težinu na mediteranskoj prehrani? Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar