Sve o mediteranskoj prehrani


Mediteranska prehrana je vrlo popularna kao jedan od najukusnijih i zdravih. Lijepi vitki muškarci i žene mediteranskih zemalja najbolji su dokaz učinkovitosti ove veličanstvene kuhinje. Pored vanjske atraktivnosti "za" ovu dijetu također je glasalo dobro zdravlje, veselo raspoloženje i impresivan životni vijek.

Naravno, u našim će uvjetima biti teško slijediti apsolutno sva pravila ove prehrane, ali čak i tako, osnovna pravila mogu se promatrati u našoj klimi.

Idite na mediteransku prehranu, sjetite se da to nije način za brzo izgubiti težinu, nego način života. Stoga, poboljšanja u zdravlju i izgledu neće biti munja, ali će dati stabilan i pozitivan rezultat.

Glavno načelo mediteranske prehrane je da ova kuhinja voli mnogo maslinovog ulja, svježe ribe i morske plodove, povrće i voće.

Maslinovo ulje se koristi svugdje i uvijek, ne samo da se stavljaju u salate, već čak i mogu sipati krišku kruha. Zaustavite svoj izbor na djevičansko maslinovo ulje ili ekstra djevičansko maslinovo ulje. Masline u prirodnom obliku također su dobrodošle i samostalno i kao dodatke svakom jelu.

Plodovi mora su put za zdravlje. Škampi i rakovi, srdele i bakalar, školjke i srdele su sav omega-3 kiseline. To znači da je ukusna svježa riba i plodovi mora zaštititi vaš kardiovaskularni i probavni sustav, produžiti život, a time i „slijedi” sklad svoj lik i svjež ten.

Voće i povrće - uvijek. Stalna uporaba svježeg voća i povrća dat će vam tijelo puno vlakana, vitamina. i minerala. Posebno Mediteran poput rajčice. Ovo plemenito i lijepo povrće sadrži likopen - prirodni antioksidans, koji daje mladenačkoj koži.

Također se poštuju paprene paštete, paprike, luk, češnjak i grah, i kupus svih sorti. Ovo povrće može se jesti svježe ili se može parirati ili staviti u maslinovo ulje.

Bijelo meso: perad, janjetina, janjetina, kunić, pileće prsa. Bijelo meso nije tako visoko u kalorijama kao crveno, a sadrži mnoge korisne aminokiseline.

Ukusni sirevi. U našim trgovinama moguće je pronaći tradicionalne sireve mediteranske kuhinje - feta, mozzarella i ricotta dugo su stekli popularnost u našim kuhinjama. Linoleinska kiselina, koja se nalazi u tim sirevi, ne samo da doprinosi prilagodbi težine, nego također može zaustaviti rast stanica raka.

Grožđe i cedar, lješnjaci, bademi su nezaobilazna komponenta prehrane mediteranske kuhinje, nezamjenjiv izvor minerala i vitamina.

Obratite pozornost na ono kruh koji se tradicionalno događa na stolovima mediteranske obale - samo od brašna grubog mljevenja iz pšenice, riže i ječma.

Čaša crvenog suhog vina ojačat će kardiovaskularni sustav, smanjiti razinu kolesterola, jačati imunitet. Naravno, upotreba vina ne smije prijeći terapeutsku dozu.

Ako sebi prepustite nevolji da biste shvatili nijanse mediteranske prehrane, saznajte što najbliže trgovinama možete kupiti prikladne proizvode i pokušajte je slijediti - uskoro će vas refleksija u ogledalu ugoditi.

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar