Makrobiotička dijeta


Većina dijeta nije samo skup dopuštenih i zabranjenih proizvoda, ona je prava filozofija koja se temelji na poznavanju svijeta. Živi primjer je makrobiotička prehrana, koja se također naziva "Madonna dijeta".

Makrobiotika - učenje o načinu života i prehrane, ona se temelji na načelima istočne filozofije, posebice, doktrina ravnotežu yin i yang, prema kojoj je uzrok većine bolesti je prevlast yang i yin energije. To ovisi o nizu okolnosti - način života, klimatski uvjeti boravka, priroda posla. Stoga, bolesti yang mora se liječiti yang hranom, i obratno.

Prema makrobioticima, proizvodi od yina imaju kiselinsku reakciju, a proizvodi yang su alkalni. Ova prehrana uključuje odbijanje proizvoda koji imaju izraženu energiju, jer mogu uzrokovati energetsku neravnotežu u tijelu. To uključuje šećer, mlijeko, meso, sir, bobice i voće. Pristaše krute makrobiotičke prehrane potpuno odbacuju ove proizvode. "Oslabljena" inačica ovog uzorka prehrane omogućuje upotrebu rafiniranih šećera i piletina.

"Dobri" proizvodi uključuju povrće, osobito kupus i korjenasto povrće, kao i cjelovite žitarice, soje, alge, ribu, zelje, mahunarke, nerafinirano maslac i orašasti plodovi. Yang hrana uvijek bi trebala prevladavati u prehrani, jer su niske u kalorijama. Ovi proizvodi uključuju žitarice, ribu, luk, mrkva i kupus. Cikla, krumpir, biljno ulje, paprika, voće, orašasti plodovi, med je hrana s energijom yina.

Ali samo jedan popis zabranjenih i dopuštenih proizvoda, ova dijeta nije ograničena. Vrlo važna načela unosa hrane i izbora. I najvažnije je da svi proizvodi moraju biti nužno prirodni i uzgojeni u regiji prebivališta. Niti jedan konzervansi, poboljšivači okusa, boja i drugih "radosti" kemijske industrije u proizvodima ne smiju biti. Korištenje poluproizvoda ove prehrane također ne dopušta. Sva jela treba kuhati samo jedan dan. Osim toga, hrana bi trebala biti korištena u skladu s godišnjim dobima: proljeće radije proklijala zrna i žitarice u ljeto - povrće u jesen - korjenasto povrće, zimi - mahunarke i žitarice

. Prema prehrani, ne pije i puno tekućine, a pod zabranom su bili sokovi i slatki napici, čaj i kava. Da biste ugasili žeđ, trebali biste piti samo u malim gutljajima. Kako bi se osjećaj sitosti pojavljivalo brže, hrana treba temeljito žvakati: svaki komad nije manji od 60 puta.

Približan dnevni izbornik ove prehrane može izgledati ovako:
doručak: zobena kaša u soje mlijeku ili vodi;
večera: malo pržene ribe s rižom i porilukom;
večera: povrće i sir tofu s pšenicom.

Makrobiotička dijeta će dovesti do uspjeha samo ako to nije privremena mjera, već stalni način života. Takav sustav hrane privukao je mnoge zvijezde, uključujući Madonnu i Gwyneth Paltrow.

Trebali biste znati da ova prehrana ima svoje nedostatke. Velika količina vlakana je samo djelomično korisna - njegovo prekomjernost može dovesti do kršenja ravnoteže minerala. Dijeta ne može pružiti tijelu sve što vam treba - magnezij, proteini, kalcij. Ovaj sustav hrane je vrlo monoton, i također zahtijeva ogromnu snagu volje.

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar