Paleodieta: gube na težini receptima kamenog doba


daleki ljudskih predaka proveo veći dio svog vremena u potrazi za hranom i plijen. Mogli bi jesti meso, ribu, jaja, povrće, voće i orasi. Za kuhanje i prženje hrane ljudi iz kamenog doba nisu znali kako to ne mogu i čuvaju u konzerviranoj vrsti. Sve životinje i povrće plijen je jesti svježe. Još jedna karakteristika paleotičke prehrane bila je njezina nepravilnost. Organizam drevnog čovjeka imao je vremena za obradu svih masti, proteina i ugljikohidrata dobivenih hranom u korisne tvari. Višak u obliku masnih naslaga nije se akumulirao. Znanstvenici kažu paleontolozi su pronašli ostatke primitivnih lovaca jake kosti i zube i nije bilo problema sa srcem, jetre i bubrega.

S naglaskom na prehrambene navike iz kamenog doba, paleodieta nudi tri put obrok: doručak, ručak i večera. Snacks nisu dobrodošli. Tako će tijelo izgorjeti maksimalnu količinu masti. Večera se treba održati najkasnije u roku od 19 sati. U pravilu, mobilnost ljudi u večernjim satima značajno se smanjuje. Rana večera pomoći će tijelu da se reorganizira u noćni način prerade masti. Jednom tjedno od večernjeg obroka trebao bi biti odbačen uopce.

Dnevni obrok treba biti podijeljena na 3 jednaka dijela: prvi treći - mesa ili ribe, drugi - svježe voće i povrće, zadnja trećina - termički prerađenog voća i povrća (kuhani, na žaru, pečena). Jedan obrok dnevno mora se sastojati isključivo od proizvoda u sirovom obliku. Na primjer, za doručak jede svježe voće ili šaku oraha.

Prema paleodiete najkorisnije vedro obojene povrće: paprike, patlidžan, brokula, špinat, salata intenzivno zelene boje. Izuzetak je salata ledenog sladoleda.

Meso, riba i jaja su obvezna prehrana. Svakodnevno morate jesti oko 100 grama mesa, ribe ili jaja. No, ne treba je ukupni iznos njihovih dan više od 425 obilja mesa, odaberite low-fat ovčetina komada, svinjetina, govedina. Ptica bi također trebala biti mršav: piletina ili purica. Riba je korisnija od mora. Dodajte jelovnik s plodovima mora: rakovi, škampi, lignje.

Voće i plodovi su dopušteni bilo, ali u malim količinama. Jedite samo svježe i zrelo voće. Najveći količine antioksidansa sadržanih u dinje i lubenice, ali oni ne bi trebali biti zlostavljani.

Orašasti plodovi, izaberite one koje sadrže manje ugljikohidrata, kao što su bademi, pecans, oraha. Nije poželjno koristiti koru.

Biljno ulje u izborniku kamenog doba nije bilo. Korištenje ovog proizvoda je koncesija okusa modernog čovjeka. Haljine salate s maslinovim uljem. Možete mu pronaći zamjenu po vašim željama, ali odustati od rafiniranih ulja.

Paleodieta nameće zabranu uporabe kruha, pšenice, raži i zobene pahuljice. Maksimalna granica je i količina mlijeka, jogurta i sira. Idealno, odrasla osoba ne smije uopće jesti mliječne proizvode.
Ne profita škroba povrće (krumpir, mrkva, repa, i dr.) I šećer voće (banane, suho voće). Neki proizvodi od paleodetike uopće ne smatraju hranu: šećer, slastice, sladoled.

Postoje ograničenja tekućine u paleoditu. Voda treba dnevno piti u količini od 2 do 2,5 litre. Pivo i sokovi zabranjeni su, posebno koncentrirani. Vino ne može priuštiti više od 1 stakla dnevno. Kava i čaj - po vlastitom nahođenju, ali bez šećera i ne više od 1 šalice dnevno.

Približan izbornik paleodieta je sljedeći:

- B: kajgana i 3 1 1 svježe voće ili svježe voće i nekoliko oraha, ili 100 g morske ribe i pečena 1 štap celer,

- ručak: žaru povrće i 2 kriške šunke ili pureća salate sezonskog povrća i 100 g pečena pilećeg i povrće, salata s kozica, kuhana puretina i pol voće,

- večera: 100 g odrezak morske ribe i povrće, salata ili 100g goveđeg odreska i pečeno povrće ili 100 g svinjskih kotleta i pržene komade bundeve i crvene paprike.

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar