Kako suhe smokve kod kuće

Smokva, smokva - tako da ponekad drugačije nazvati smokve. Njegova sušeno voće odavno prestao biti egzotičan proizvod. Oni su prirodni izvor esencijalnih tvari za naše tijelo.

Kako suhe smokve s rukama? Na ovo i danas će razgovarati.

Kako suhe smokve kod kuće

Sve Korisna svojstva suhih smokava u njima sadržanih se raspravlja u vitaminima i mineralima, pektin i vlakana.

Plodovi smokve su vrlo osjetljiva, tako da je nemoguće držati ih dugo svježe. Dugo prijevoz, neće stati, jedan od načina berbe sušenja. Postoji nekoliko načina za pripremu smokve kod kuće.

Priprema za liječenje

Sušenje voća su bolje za prikupljanje potpuno zrela. Da bi se spriječili padovi od smokava drveća od pada ostataka potrebno je rasporediti unaprijed čistom krpom ispod. Cijela žetva je pala sortirati za reciklažu su cijeli plod bez ozljeda. Ako je potrebno, može se prati u tuš puhanje. Nakon toga, oni su postavljeni na zaslonu za isparavanje.

Miscelanea: Kako suhe smokve kod kuće

sušenje

Suho voće za par sekundi, umočen u kipućoj šećerni sirup kako bi se izbjeglo fermentacije procese. Tada su bili postavljeni na mrežu, dok je gornji dio sa slike treba biti usmjeren prema suncu. U vlažnim vremenskim uvjetima ili u slučaju kiše, a noću barovi su ušli u kuću. Svaka 2 dana predati plodove, kako bi se spriječilo grudanje.

Pobrinite se da ne sjednu voćne mušice. Kako da biste dobili osloboditi od voćnih mušica, muha, pročitajte ovdje.

Tjedan dana kasnije, plod podvyalyatsya i ukloniti iz mreže. Gornji dio se pritisne malo prema unutra kako bi zašiljeni oblik diska sa slike. Plodovi su nanizani na jak konac, i stavlja na sjenovitom mjestu prije konačnog suha.

Ako ne možete suhe smokve u prirodnim uvjetima, moguće je to učiniti s sušilicu za povrće i voće. To je podržan od strane dobru ventilaciju i kontrolu temperature može se podesiti. Temperatura u njemu treba održavati u roku od 60 °, u protivnom šećer u voću, caramelized, pogoršava okus sušenog voća.

Da bi ubrzali proces može biti fumigiranog prije sušenja smokve siva. Po kilogramu voća morate 2 grama sumpora. U posebnoj kutiji staviti posudu sa žeravice i posuti sa svojim sivim, top montiran na rešetku sa smokvama. Gotova suše treba biti elastičan, tlačna žetva pulpa nije istisnuta kroz špijunku.

Miscelanea 2017

Korisna svojstva

Nisu svi ljubitelji ovog slatkog voća je koristan znati od suhih smokava i kako odabrati pravi kvalitetni plodovi su relativno mekana na dodir, slikani u svijetle nijanse bež ili smeđe boje, oblik je malo ravna.

Do kalija u plodu je samo na drugi maticama. Dnevna konzumacija povrća smanjuje rizik od srčanih problema, krvožilnog sustava.

U narodnoj medicini, suhe smokve koristi za liječenje kašlja, prehlade. Osušena voće ima laksativni učinak. Zbog prisutnosti magnezijevih soli i željeza suhih smokava pomoći pojačati hemoglobina, su korisni u anemiju, poboljšati kvalitetu krvi.

Među ostalim suho voće suhih smokava, čija upotreba je odavno poznato, a dobro je studirao, ima najveći udio masti, nakon njegove uporabe za dugo vremena postoji osjećaj sitosti.

Marmelade od suhih smokava s orasima - fini recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar