Pečeni krumpir s mesom recept

Jedan od tradicionalnih ruskih jela - pirjana krumpir s mesom, njezin recept želimo vam ponuditi danas. Ovo je jedan od najjednostavnijih jela, koje su vrlo lako pripremiti i ne zahtijeva previše truda na Vašoj strani. To je sasvim zadovoljavajući, sasvim je moguće hraniti veliku obitelj.

Pečeni krumpir s mesom recept

Ono što je potrebno za kuhanje pirjano krumpir s mesom:

Komad svinjetine ili govedine s kostima

1, 5 kg krumpira

Miscelanea: Pečeni krumpir s mesom recept

2 luk

smjesa paprike

sol

Kiselo vrhnje za posluživanje.

Kako kuhati gulaš od krumpira s mesom:

Za početak, dobro isperite meso pod tekućom vodom i kuhajte na 2:00, povremeno uklanjanje pjene s prorezom žlicom. Zatim izvadite meso i ostaviti da se ohladi.

Miscelanea 2017

Krumpir oguliti i izrezati svaki na pola. Izrežite svaku polovicu na ploške oko 5 milimetara široke.

Pečeni krumpir s mesom recept | Miscelanea 2017

Čisto iz mahuna 2 luk, izrezati na 2 polovice i izrezati na pola prstenje. Za ovaj recept pirjana krumpir, luk pržiti ne treba. Ako želite, možete dodati sjeckani mrkva, ali ne i ribani.

Pečeni krumpir s mesom recept | Miscelanea

Meso izrezati, ukloniti sve vene i hryaschiki.

Miscelanea 2017: Pečeni krumpir s mesom recept

Umočen u kipuće juha krumpir, luk i meso, dodati sol i papar.

Photo Miscelanea 2017: Pečeni krumpir s mesom recept

Poslužite, iskusan kiselo vrhnje.

Pečeni krumpir s mesom recept | Photo Miscelanea 2017

Drugi recept za ukusnu gulaš mladih krumpira s mesom:

Za pripravu pirjanom krumpira je potrebno:

1, 5 kg mladi krumpir

2 luk lukovice srednje

2 mrkve

Paul glave češnjaka

Biljno ulje za prženje povrća

Spol funti bez kosti teletine

Crni papar, 3 lovorov list, sol.

Kako kuhati gulaš mladih krumpira s mesom:

Odmrznuti meso je na sobnoj temperaturi, dobro isprati pod hladnom tekućom vodom, uklonite sve vene i filmove. Zatim narezati meso na manje komade iste veličine. Da mesa Reza lakše, uzeti nož s glatkom oštricom, dobro naoštreni.

Rezanje meso, kuhati u slanoj vodi dok ne omekša.

Očistite povrće. Luk izrezati na pola prstenje, mrkve izrezati na tanke kriške i nasjeckajte krumpir malo više. Ako vaš kućanstva ne jede luk, otvorite ga u Teschena krumpira. Odvojite luk poprečno i odvesti u kipuću juhu. Kada pirjano krumpir će biti spreman - dobiti head luk. Nema luk pirjano krumpir nije tako ukusno i mirisno.

Kada je meso spremno - izvadite dijelove iz juhe. Kotao, koji će pripremiti restani krumpir s mesom, prelijte biljno ulje za prženje povrća. Vrati luk, mrkva i meso, pržiti i na laganoj vatri. Zatim dodajte krumpir i sipati juhu. Stavite papar i lovorov list, ne stavljajte sol, budući da je juha bila slana.

Kuhajte krumpir za 40 minuta, pokriveni na laganoj vatri. Zatim, čisto i fino izrezati češnjak. da ga dodate na gulaš od krumpira s mesom.

Pečeni krumpir su ukusne svježe pripremljena, a onaj koji je stajao u hladnjaku tjedan dana i bio zajapuren, već nije tako. Dakle, kuhati krumpir, jednu po jednu u takvoj količini da je vaša obitelj je imala dovoljno za jesti svoj do sitosti.

Poslužite stolom vruće, začinjeno sa svježim začinskim biljem i kiselo vrhnje. Dobar tek.

Olga Mazaeva.

Miscelanea Photo 2017

Best Miscelanea 2017

Pečena teletina sa krompirom iz rerne Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar