Uskršnji recept s korak po korak fotografijama

Danas vas želim pozvati da kuhati ukusna i bujno uskršnje kolače koje su svježe cijeli tjedan. Ako mi ne vjerujete provjerite. Mi smo uvijek u izradi baka pojas, što sam ugledao njen recept, iako je malo toga promijenilo, a ja sam tako velike porcije, baka, ne kuhati.

Uskršnji recept s korak po korak fotografijama

I općenito - u pećnici kolača - to je cijela tradicija. Volio sam gledati svoju baku. Vidim kako se moja djeca vole da me gledaju. Oni imaju veliko zadovoljstvo u promatranje kao i obično od prvog obroka iz pahuljasto tijesta, a zatim ukusan, slatki kolač.

Miscelanea: Uskršnji recept s korak po korak fotografijama

Miscelanea 2017

Tako smo počeli raditi, jer je dizanog tijesta i zahtijeva malo truda i znanja za pripremu. Tada ćete imati plan.

Sastojci za pojas:

- 2 žlice. mlijeko

- Članak 7. brašno;

- Jaja - 3 kom ;.

- Šećer - 2 kom ;.

- Kvasac - 50 g ;.

- Maslac - 100 g ;.

- Biljno ulje - 1/3 Art ;.

- Sol - prstohvat.

Uskršnji recept s korak po korak fotografijama | Miscelanea 2017

Kako kuhati tortu za Uskrs:

Za početak, tuku jaja u gustu pjenu. To je lako učiniti korištenjem mikser ili blender. Potrebno je pucati prema dolje oko 5-9 minuta.

Mlijeko odvojeno zagrijava do 80 0 C, kako kažu, sve do para. Izvadite ga iz topline i dodati oko 1/3 šalice od tučeno jaje - kucati ih sa mikserom, tako da se u svakom slučaju nisu zavareni. Sada poslati jaja natrag u lonac, a zatim staviti na vatru oko 1-2 minuta, glavna stvar je da ne pregrijati jaja, a onda peče se ne okreće. Ukloni iz topline i dodati smjesu još vruć maslac i šećer - sve dobro promiješati dok se ne otopi. Ovdje možete dodati sol i vaniliju.

Pričekajte dok se smjesa ne ohladi, naš, a tek zatim dodajte kvasac. Ako se odlučite koristiti suhi kvasac, onda oni moraju biti otopljen u vodi pa tek onda dodati u smjesu od jaja.

Dodati malo više brašna, smjesa bi trebala ispasti kao palačinke. Pokrijte krpom i staviti na stranu na stranu za 1, 5 sata. Ako ste učinili sve ispravno, vi ćete dobiti isti Opara, poput mene, svi nakićen s malim mjehurićima.

Uskršnji recept s korak po korak fotografijama | Miscelanea

Dodajte preostalo brašno skuhati, možda ćete morati malo više brašna, to sve ovisi o točnosti proporcija i veličine jaja koje koristite. Mijesiti uncool tijesto, ako je test ispalo puno, može se podijeliti u dvije čaše, tako da se ne pobjegli. Pokrijte tijesto s ručnikom i staviti na stranu za drugu 2:00. Tijekom tog vremena, što je tijesto trebao biti obmyat nekoliko puta.

Zatim sipati na stol suncokretovo ulje te zamijesite dizano tijesto, samo na njemu. Brašno već ne moraju biti dodani. Vi svibanj pitati, zašto umijesiti tijesto - to nije torta, a pasochka - mi samo staviti tijesto u kalup? I to je potrebno za što bi na kraju dobio ovo serija, kad prstohvat off komad tome - to se skida u jednom komadu. Onda - to je pravi pasochka. Inače - to je uobičajeni slatki kolači.

Miscelanea 2017: Uskršnji recept s korak po korak fotografijama

Dijelimo tijesta u komadiće i stavljene u kalup. Imam silikonski kalup, možda željeza ili obični papir. Oblik tijesta širenje 1/3 cjelosti. Stavite u hladnu pećnicu, neka rast tijesta.

Kao što se tijesto je napravio čak i sa visine obliku ili pitanju svom vrhu, top masti jajeta tijesto i stavite u pećnicu na 35-40 minuta, temperatura je oko 175-180 0C.

Dok je u pećnici ispeći pojasa - pripremamo glazuru. To se može učiniti na različite načine. Ja je normalan protein, tučeno sa šećerom. No, protein je potrebno protresti u fluffy pjene.

Po isteku vremena - dobiti pojas iz pećnice, izvadite iz kalupa, pokrijte ručnikom da se ohladi.

Sljedeći podmazuje pasochki glazuru i pospite slatkom preljev. To je cijela majstor klase.

Vaši gotovih kolača. Uvijek sam uzeti prosjek u crkvu, ostavljajući male djece, a veliki, idemo u posjet svojim roditeljima.

Dobar tek!

Uskrsni vijenac. Pletenice. Uskrsni recepti. Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar