Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom

Danas sam stvarno htjela kuhati s mesom naljepnice. Mislim da to nije najkorisnija hrana za želudac pa mi se ne kuha često. Ali, ako stvarno kuhati domaće i ukusno. Grab recept chebureks s mesom!

Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom

Što vam je potrebno za testiranje naljepnice:

3/4 šalice vode

premium 1 jaje

Miscelanea: Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom

2 žlice biljnog ulja

3 šalice brašna.

Jedna čajna žličica soli.

Kako kuhati tijesto za chebureks s mesom:

Miscelanea 2017

Ako to ne učinite chebureks tijesta pomoću hrane procesor, tukli jaje u zdjelu, posuti soli, dodajte brašno i sipati vodu, mijesiti tijesto dok se tijesto je spremno, dodajte dvije žlica rafiniranog biljnog ulja u tijesto za chebureks je više elastična.

Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom | Miscelanea 2017

Ako umijesiti tijesto rukom, prosijati brašno klizanje na stolu, u centru, napraviti udubljenje, sipati soli i dodati vode, zamijesite tijesto. Kada se tijesto je elastična, dodajte biljno ulje te zamijesite tijesto za još pet minuta. Zatim, stavite tijesto chebureks s mesom u plastičnu vrećicu i izvadite donju policu hladnjaka. Neka to leći pola sata dok odbaciti mnoge napraviti.

Za pripremu nadjev za meso chebureks je potrebno:

Svinjetina ili govedina - 1, 5 kg

čaša mlijeka

2 luk

Začin mesa

Sol i papar - za okus.

Kako kuhati meso za chebureks:

Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom | Miscelanea

Meso izrezati u male komadiće koji se lako može uklopiti u vaš mljevenje mesa. Temeljito isperite meso pod hladnom tekućom vodom. Budite oprezni da ne kosti ostavili. Izrežite žice koje mogu spriječiti narušavanje mesa. To je najbolje da se chebureks svinjetinu. To je mekani, masti i sočan. Odsječena od njezina većinu loj, ali ostavite malo. Neka to bude 100 grama masti i pol kilograma mesa. Neto govedine za kuhanje chebureks ne vrijedi, nadjev dobiti tvrd i okusa, ako ne kupite mladu teletinu. Luk očistiti od ljuske i nasjeckajte na komadiće koji će se uklopiti u vaš mljevenje mesa.

Miscelanea 2017: Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom

Početak pomicanje meso. Ako ne-električna brusilica, to je bolje dati taj zadatak na čovjeka, nakon svega, okrenuti meso teško, pogotovo ako tupim noževima. Okrenite meso, zatim luk. Jednom, u svrhu pranja meso brusilica soka luk i mesnih ostataka, dođite pola komad kruha ili štrucu jučer.

Photo Miscelanea 2017: Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom

U gotovom nadjev za chebureks možete staviti jedno jaje na zahtjev. Pospite začina za meso, sol i papar - za okus. Ulijte 3/4 šalice mlijeka i dobro izmiješati da se govedina chebureks rukama. Sol je najbolje koristiti vrlo lijepo tlo, pa je vjerojatno nestao u mljeveno meso za chebureks i za vrijeme obroka nije došao preko soli komi.

Domaći naljepnice s mesom, kako kuhati naljepnice s mesom | Photo Miscelanea 2017

Izvadite tijesto iz hladnjaka i odsjeći 1/5. Razvaljajte tanki sloj pomoću oklagija, a zatim, kako bi dobili savršen oblik chebureks, zgrabite šalicu sa širokim vrhu i izrezati krugove s tijesta.

Uklonite višak tijesta, oni će biti potrebni u posljednjem pak, kada će svi novi tijesto razvaljati i izrezati krug iz nje, možemo mijesiti tijesto razvaljati raznoraznih otpadaka, kao dobro. Ako niste ljubitelj savršenom stanju, možete jednostavno preuzeti kobasica s istim jedne petine komadiće tijesta i izrezati ga na komade, kao u okruglice, samo veći. Veličina izgled. Ne volim velike naljepnice, oni nisu stavili puno mesa - ne propekutsya i premazati u tankom sloju u zalogajnici nije baš poželjno.

Miscelanea Photo 2017

Sada polovica okruglog sočne primjenjuju Cheburechnaya govedinu, ali izgleda da štipanje, kada nije dobio na rubu, inače cheburek biti zapečaćena čvrsto i sok curi u posudu, koja je izuzetno nepoželjni.

Best Miscelanea 2017

Mi bi polovicu i sa vrlo zaschipyvaem prvo ručno, a zatim pritisne rubova s ​​tanjura. To se može učiniti na obje strane, može se.

Best Miscelanea 2017

Stavite tavu zagrijava, sipati malo ulja. Bolje non-stick tava, zatim maslac će trebati puno manje i naljepnice s mesom će ispasti nije tako mastan. Zapravo, volim dobre tave za pečenje, kao i Termospot pocrveni - to je vrijeme da kuhati, i ne treba kapati kapi, testiranje, sikće ili ne. Lagano stavi naljepnice s mesa na tavi, plin ne smije biti prejaka.

Best Miscelanea 2017

Kada vidite zlatno smeđe na jednoj strani - okrenuti naljepnice s lopaticom i tanjura na drugoj strani.

Hot naljepnice s mesom mnogo ukusniji nego hladi ili grije, pa ih kuhati samo prije jela.

Testirajte puno ne treba kao tijesta koja je ležala više od 04:00 nije isto okus i tekstura. Količine proizvoda za kuhanje chebureks koje sam donio u receptu je dovoljno za vrlo velike obitelji. Mljeveno da li će, i možete postryapat prave domaće knedle. Ako vam se svidio recept chebureks s mesom - napisati komentar sa svojim jelima procjene.

Dobar tek.

Olga Mazaeva

Miscelanea picture 2017

Delimano astoria nož univerzalni Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar