Kako kuhati chanterelles u kiselim vrhnjem

Ah, da umre - pa uz glazbu! To je me u vezi njegove neuspješne prehrane kažu da jednostavno ne mogu biti ispunjeni, koji vam govore o ukusnih jela koje možete sami pripremiti kod kuće.

Kako kuhati chanterelles u kiselim vrhnjem

Još nije sazrelo, da tako kažemo, sir, što smo učinili prije nekoliko dana (vidi sir recept kod kuće), ali Požurio sam s vama podijeliti novu asocijaciju: recept za kuhanje lisičarke.

Miscelanea: Kako kuhati chanterelles u kiselim vrhnjem

I to - je vrijeme, jer pada u dvorištu!

Recept lisičke u kiselim vrhnjem

Lisičarke - gljiva plemenita. On nije bio posramljen, a stol je služio, lisičke ukrašavanje blagdanskog stola. To je ne spomenuti i okus i prehrambene odlike ovih gljiva!

So. Za pripremu chanterelles u kiselo vrhnje, lisičarke moramo sami - ovaj put (oko jedan i pol kilograma). Naravno - kiselo vrhnje - dva (250 grama, to je bolje uzeti 20%).

Dalje:

Miscelanea 2017

  • maslac - 100 gr
  • Luk - 1 glavica
  • sol

Prvo morate otići i oprati gljive. Za jelo je bilo lijepo, lisičke trebao biti otprilike iste veličine, pa slobodno rezati posebno velike primjerke na dva ili tri dijela.

Uzmi veliku duboku tavu s non-stick premaz. Ulje nije zaliti! Na vrućoj površini izravno, bez ulja stavite gljive, glatke, iskopati poklopac. Nakon nekoliko minuta chanterelles dati svoj sok, pa neka ga i njihovog ukidanja.

Kada se voda (koja se jede sok od gljiva) sve ispari, dodajte prijelazu ulja. To može dodati malo više nego što je navedeno u receptu - uvjerite se sami. Pirjajte lisičke, luk im se pridruže - samo sjeckani. Kao i obično - kuhati luk do zlatno u boji.

Sada je vrijeme da se sol jelo i dodati kiselo vrhnje. Za potonje nije stratificirani, prethodno razrijedite ga s hladnom vodom. Još jedna minuta na tanjur - ukusno i odlično i plemenito jelo je spremno!

Kako kuhati chanterelles u kiselim vrhnjem | Miscelanea 2017

To su sve tajne kako kuhati chanterelles u kiselo vrhnje.

Napomena: lisičke posebno ukusni uz kuhani krumpir i kiseli kupus.

Mahune s pikantnim vrhnjem - fini recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar