Kako napraviti mascarpone sira doma

1) 1 litra vrhnja - 33%;

2) 2 žlice. l. sok od limuna

Kako napraviti mascarpone sira doma

Kako napraviti Mascarpone kod kuće:

1. Prvi korak je priprema hrane. Za ovu tvar u 4-5 sloja tkanine. Zatim izrezati limun na pola i iscijediti sok u čašu. Za mascarpone trebamo 2 žlice soka.

2. Nakon toga ulijte vrhnje u lonac i staviti na parnoj kupelji. Zagrijte ih na temperaturi od 80-90 ° C i ulijte 2 žlice soka od limuna, koči i siva za dodatnih 8-10 minuta, povremeno miješajući. Tako krema treba malo podebljati. Nakon zagusteyut, snimanje ih vodenoj kupelji, gornji poklopac s poklopcem i ostaviti da se ohladi.

3. Zatim, uzeti sito i donji dio stele gaze, naborani u 2-3 sloja, a zatim ulijte vrhnje u nju. Zatim je visio s krem ​​gazu i ostavite da se ocijedi serum - taj postupak će trajati oko 8-10 sati.

4. Čim sredinu 10:00 perelazhivaete spremni sir pletiva spremnik i pohraniti u hladnjaku za potrošnju. Samo ne zaboravite na rok trajanja proizvoda.

Dakle, vi kažete, što se može zamijeniti mascarpone sira i vrhnja se mogu zamijeniti, koji se može pripremiti od sira. No, i to je moguće pripremiti kolačiće sa mascarpone sirom, torta s mascarpone sirom, krem ​​sira mascarpone torta s mascarpone sira, a imamo recept za tiramisu sa mascarpone sirom, i mnogih drugih Goodies. A ti kažeš, naravno, koja se može zamijeniti s mascarpone sirom i zamijeniti to nije potrebno, jer mascarpone sir kod kuće tisuće puta trgovine.

Sir mascarpone recept videa

Ako vam se svidio članak, podijelite na društvenim mrežama i ostavite komentare!

Domaći mascarpone Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar