Srpska kuhinja


Priroda, možda, glavna stvar koja je utjecala na srpsku kuhinju. Prirodnost i čistoća svojih proizvoda ne daju razlog sumnjati u to. Kućni ljubimci pasu na većinu svježeg zraka, planinskim dolinama, u kristalno čistom vodom dobro za ribolov. U Srbiji se ne koriste pesticidi i druga umjetna gnojiva. Kao i drugih specijaliteta, Srbije apsorbira istočne i srednje Europe kuhinje tradicije.

Negushsky pršut ili izliječiti svinjetina - najpopularniji jelo u Srbima snack izbornika. Ime proshut je otišao iz planinskog sela Negushi. Pretpostavlja se da je tamo da je jelo okusom najukusnije. Samo se morska sol dodaje mesu i osušena na svježem planinskom zraku. Ako se nađete u Crnoj Gori ili Srbiji, to je prshrut ste dobili prvu jelo, a uz to i domaći kruh proey i ugrušan krema - mlijeko snack okusa poput sira ili sir. Ovo nije samo ukusno, već i vrlo zadovoljavajuće. Samo par komada produ, kajmaka i pršuta - i nema dovoljno mjesta za ostatak glavnih jela!

Chorba - srpske juhe vrlo su različite od ruskih juha. Tajna leži u činjenici da se brašno dodaje u juhu. Kao rezultat toga, juha postaje vrlo bogata i bogata. Najpopularnije srpske juhe - riba i teletina ciorba i chorba janje. Dio juha ponekad više nego ruski! Stoga nemojte žuriti da naručite veliki drugi tečaj.

Pleskavitsa i chevapchichi - najpopularniji meso u Srbiji i Crnoj Gori. Pleskavitsa predstavlja delikatan odrezak, meso, kao više puta pomicati kroz mljevenje mesa. Na vaš zahtjev, može sezonirati sa širokim izborom začina. Chevapchichi zove kebab u serbski, što je mljevena kobasice, roštilja sa luka prstena.

Ostalo neobično jelo - biftek omotan pancetom i punjene sa sirom. Služio je kao u pravilu, s pomfritom i tartar umakom.

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar