Squash kavijar

Squash kavijar je jedan od najčešćih i najomiljenijih komada u zimi stanovnicima našim geografskim širinama. Stariji ljudi pamte da je u sovjetskim vremenima, police bile ispunjene s njom. A svatko može kupiti za denar jaja i komad kruha, i bili su dobro hranjeni. No, ono što je zanimljivo u kući takva jaja ne izaći. Moguće je da kuće jaja su bolje ili lošije, ali nije tako.

Squash kavijar

Ima dosta recepata za squash kavijar, nedavno pojavio recepata s majonezom, ali princip je priprema: Nasjeckajte povrće, mlađi i gulaš.

Miscelanea: Squash kavijar

Ovaj recept je rekao da se vrlo sličan točan, sovjetski trgovine ikra, probajte i uvjerite se sami.

Trebat će vam:

- Jedan kilogram tikvica;

- Dvije male lukovice;

- Dvije žlice rajčica;

- jedna velika mrkva;

- Dva režnja češnjaka;

- Sol i papar;

- Lovor.

Sve povrće fino se režu, mrkva je bolje naribati. Na biljno ulje počinje pržiti luk, a zatim dodati na njega mrkvu. Kada je mrkva pržiti, dodati sjeckani tikvice u male kocke. I pirjati 40-45 minuta na laganoj vatri.

Zatim stavite tijesto rajčice, papar, sol, lovor, češnjak, prošao u žabe. Nakon 10-15 minuta toplinske obrade jaja završiti u blenderu i pretvara sve u homogenu masu. Kavijar je spreman!

Squash kavijar za zimu

Za squash kavijar potrebu:

- Courgettes jedan kilogram;

- 300 g luk;

- 300g mrkve

- Dvije žlice kečap ili paradajz paste;

- Sol,

- Papar;

- Začini i bilje u svoju korist.

Povrće će pržiti u biljnom ulju, ponekad njegove višak kvari okus kavijara, pa pokušajte koristiti manje. Možete koristiti tave s non-stick premaz.

Tikvice je najbolje koristiti mlad, ako tikvice s velikim sjemenkama je bolje da ih ukloniti. Tikvice izrezati u male komadiće i pržiti u suncokretovom ulju, pažljivo odabrane iz ulja i staviti u posudu.

Luk izrezati na četiri dijela i izrezati na tanke trake. Za isprži luk ulje, gdje se peku squash ili samo nadopuniti. Luk se dodaju u tikvice.

Mrkva i izrezati na fine trake ili utrljati na ribež i pržite u istom ulju. Za prebacivanje u posudu s ostalim povrćem.

Sada sve povrće isjeckati miješalica ili dva svitke u stroju za meso.

Na laganoj vatri u tavi s debelim mase kuhana povrća 30-50minu. Kuhana jaja mogu biti manje ili više, ovisno o tome kakav dosljednost želite. Zatim dodajte pastu od rajčice ili kečap, začini i pirjati još pet minuta. Mix, probati, ako želite, dodati sol.

Takva jaja može se proširiti u vrućim staklenke i role.

Kavijar squash za zimu

Sastojci:

- Courgettes dva kilograma;

- 9 mL 10% octa;

- 150 g luk;

- Sol 10g;

- Češnjak 6 režnja;

- Šećer 10g;

- Peršin, kopar;

- Papar molotyy10g;

- Biljno ulje.

Tikvice narežite na ploške debljine 10mm, pržiti. Fino nasjeckajte luk, potamnje- u tavi, zelenom usitniti i pržiti, previše. Squash, luk, začinsko bilje, češnjak, pomicanje kroz mljevenje mesa. Sezona sa soli mase, staviti šećera, papra, octa. Nakon miješanja jaja rasporediti prema bankama. Jaja treba sterilizirati. limenke od pola litre -75 minuta, litra - 90 minuta.

Početna kavijar squash recept

Za pripremu potrebne proizvode:

- Jedan kilogram tikvica;

- 100 g luka,

- 100g mrkve

- 150g rajčica;

- 10g peršin korijena;

- Igralište papar, sol i šećer;

- Biljno ulje.

Tikvice izrezati u male komadiće, u tavi prelijte biljno ulje i popržite tikvice. Nakon pečenja tikvice slomiti miješalica ili usitnjavanje mesa. Svi usitnjene povrće na žaru odvojeno i svaki, uključujući i peršin korijena i paste od rajčice. Svi proizvodi su mješoviti, staviti začine i gulaš na laganoj vatri. Jaja trebaju stalno se na putu, inače to može gorjeti. Unaprijed pripremljena čiste sterilizirane staklenke položili jaja kuhana i sterilizirati: litreni staklenke 40 minuta, pola litre 30 minuta.

Miscelanea 2017

Kavijar squash za zimu ostrenkie

Potrebno hranu kuhati jaja za zimu:

- Šest kilograma tikvice;

- 600g od rajčica;

- 500g luk,

- Pola papar žličica tlo

- Jedna glava češnjaka;

- 2, 5 žlice soli.

Povrće sitno izrezati i pržiti na maslacu odvojeno, a zatim sve svitak u stroju za meso. Oni čine jednu veliku zdjelu, dodati rajčica, začini, sol, češnjak se preša, mješoviti temeljito. Daljnje jaja toplinska obrada održat će se u sterilizirane staklenke za 90 minuta. Nakon toga, hermetički zatvorene limenke.

Ako su jaja kuhana u ovom receptu oštar malo, sljedeće recept za ljubitelje jako začinjene hrane.

Squash kavijar akutna

Sastojci:

- 500g tikvice;

- Zatvoreno od feferon

- Dvije mrkve;

- Jedan od luka;

- Nekoliko češnja češnjaka;

- Četiri žlice biljnog ulja;

- Sol.

Courgettes treba sjeckani, čiste mrkve - naresci, nasjeckajte luk i češnjak. Bitter papar sjeckani, prethodno čišćenje sjemena. Bacanje povrće u gulaš tavi. U biljnom ulju, dodavanje vode po potrebi. Kada povrće su mekani, oni su gumiran kroz sito i gulaš za još pet minuta, stalno miješajući. Kuhana jaja, raširena duž obale, sterilizirane staklenke i 30 minuta zapečaćena.

Kavijar od tikvica s paprikama

Za pripremu jaja koje je potrebno poduzeti:

- 5 kg tikvice;

- 1 kg mrkve

- 5 kg paprika

- 1 kg luka;

- 5 režnja češnjaka;

- 0, 5 šalice umaka od rajčice;

- 500 ml biljnog ulja;

- 2 žlice octa do 70%;

- 3 žlice šećera;

- 2 žlice soli;

- 10 zrna papra.

Grind u stroju za meso povrće: tikvica, paprike, luk, češnjak. U biljnom ulju popržite mrkvu, ribani. Svi proizvodi su pomiješani, dodala ulje, umak od rajčice, začine, sol i pirjana dva sata. Jaja bi trebao biti mješoviti, pobrinite se da to nije izgorio. Pepper grašak staviti u zadnjih minuta kuhanja. Pre-pranje i sterilizaciju staklenke. Rasporedi ih u jaja i završio roll.

Kavijar srži. Stara Škotski recept

Za pripravu tih proizvoda koriste kavijara:

- Jedan kilogram tikvica;

- 500g zelene jabuke;

- Jedan kilogram rajčica;

- 500g luk;

- 500g grožđica;

- 600 ml bijelog vina octa;

- 500 g šećera,

- 12 kom. klinčić;

- 25g korijen đumbira;

- Jedna čajna žličica korijandera;

- Sol.

Od rajčice na kožu, u tu svrhu rezove u vrhu rajčice, umoči ih u kipuću vodu jednu minutu, a zatim odmah u vrlo hladnoj vodi. Nakon ovog postupka, koža skida lako. Cut luk pola prstenje, tikvice - kocke. Oguljene jabuke bez jezgre se reže na kocke. Isjeckan đumbir i začine staviti u platnenu vrećicu. Povrće se stavi u lonac, prelijte octom, izostaviti vrećicu sa začinima. Kavijar je doveo do kuhati, a zatim smanjiti vatru i ugasiti jedan sat. Posude nisu pokrivena poklopcem, tako da se tekućina slobodno ispari. Dodajte grožđice i kuhati pola sata. Vreća sa začinima uklonjen, lagano ohlađene jaja u sterilnim posudama. Banke s kavijarom na škotskom receptu zatvorene plastične ili staklene poklopce i staviti za skladištenje na hladnom mjestu. Jaja se mogu jesti u mjesec dana.

Squash kavijar | Miscelanea 2017

Squash kavijar dijeta

Za proizvodnju dijetalnih jaja moraju imati sljedeće proizvode:

- 1, 5 tikvice kg;

- Četiri paprike

- 500g mrkve

- 300g luk;

- Tri češnja češnjaka;

- Sol,

- Biljno ulje.

pržena povrće i kuhati za pripremu kavijara. Nafta je potrebno samo za smeđe boje, luk. U tavi uliti malo vode i kuhati mrkvu, narežite na kockice. Nakon 15 minuta je dodan u lonac i papar tikvice, kao i na kockice. Kuhajte 10-15 minuta. U biljnom ulju popržite luk, izrezati na pola prstenje. Luk pomiješana s povrćem i tlo za mljevenje mesa ili miješalica. Za dodavanje povrće prošao kroz press češnjak i pirjati još 40 minuta. Kavijar je spreman, to ostaje da se razgradi u sterilizirane staklenke i motati.

Kavijar squash s jabukama i rajčice recept

- 2-3 tikvice;

- 700 g mrkve

- 3 kg rajčica;

- 700 g slatke paprike

- 400 g luk,

- 500g jabuka;

- Paprika 10-grašak;

- Četiri lovor.

Jabuke i sve je povrće očistiti, izrezati u male kocke i pržiti u tavi sat. Luk sitno izrezati i pržiti u biljnom ulju. Luk, piment i lovor se dodaju povrće i kuhajte još 30 minuta. Jaja polažu u sterilizirane staklenke i 5-7 minuta, a onda motati.

Nekoliko jaja u receptima multivarka:

Kavijar srži gruzijski

Za pripravu takvih proizvoda je potrebno su:

- Četiri tikvice;

- Jedan od mrkve;

- Tri žarulje;

- Dva režnja češnjaka;

- Pola žličice hmelja-suneli;

- Hrpa cilantro i kopra;

- Jedna žlica vinskog octa;

- Začini: paprika, crvena paprika;

- Sol,

- Biljno ulje.

U multivarka odaberite "pečenje" mod za jedan sat. Luk treba biti sjeckani, mrkva rešetke. Stavite u zdjelu, dodajte biljno ulje i kuhajte 20 minuta. Tikvice izrezati u male kocke, i pričekajte dok se dati malo soka, iscijediti i dodati mrkvu. Povrće se priprema za još 30 minuta, oni bi trebali biti stalno uzrujan. Zatim dodajte začine, sjeckani bilje i češnjak, promiješajte i kuhajte 10 minuta u multivarka. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja vas želite dodati ocat. Banke, ispunjene s kavijarom, sterilizirana and roll.

Squash kavijar u multivarka

sastojci:

- 500g tikvice;

- Dvije mrkve

- Dvije luk;

- Dvije žlice rajčica;

- Jedna paprika;

- Jedna čajna žličica šećera,

- Četiri žlice biljnog ulja;

- Jedna čajna žličica soli.

U zdjelu Multivarki staviti sitno sjeckani luk i mrkvu, dodati malo ulja i pecite u "pečenje" modu dvadeset minuta. Ostanite prema receptu fino rezati povrće i dodao da je mrkva i luk i pripremljena pod istim uvjetima za još 20 minuta. Zatim dodajte pastu od rajčice, šećer, sol, u "gašenje" modu kuhati 60 minuta. Sljedeći korak je priprema squash kavijara, sve povrće su zemlju blender. Jaja su smješteni u zdjelu Multivarki i "pečenje" način kuhati 10 minuta. Dodajte žličicu octa i odmah širiti u sterilizirane staklenke i role.

Sljedeće dvije recepti za kuhanje squash kavijar se razlikuju po tome što dodati majonezu. S obzirom na kvalitetu i sastav majoneze, koji se prodaje u trgovinama, najbolje je da se squash kavijarom kuhati kod kuće sami. Znat ćete točno što vaš je radni predmet sadrži kvalitetne proizvode, a što će se dogoditi s stabilizatorima i konzervansima nakon uporabe majoneza, toplinske obrade i skladištenja, teško je zamisliti.

Za pripremu squash kavijar majoneze će trebati sljedeće proizvode:

- 6 kg squash kavijar;

- 500 ml paradajz paste;

- 500ml majoneza;

- Jedan kilogram luka;

- 4 žlice octa od 70%;

- 4 žlice šećera,

- 2 žlice soli;

- Igralište papar.

Samljeti mljevenje mesa luk i tikvice. Luk popržiti na maslacu. Umiješajte tikvice i luk i kuhajte 2:00. Zatim stavite rajčica, ulje, sol, ocat i šećer. Nakon 50 minuta, dodati majonezu i papar i nastaviti kuhati još 30 minuta. Kuhana jaja staviti u staklenke, sterilizirana ne moraju kotrljati.

Squash kavijar majoneza

Za pripremu će vam trebati:

- Šest mladih tikvica;

- 200 g šećera,

- Dvije glave češnjaka;

- 250 g majoneze;

- Jedan kilogram luka;

- 200ml octa;

- 350 g rajčica;

- Jedna čajna žličica papra.

Luk i tikvice mljeveno meso brusilica, u duboku posudu ulijte dobivenu masu, staviti šećer, ocat, ulje, sol, rajčica. Promiješati i kuhati za 2, 5 sata na laganoj vatri. Povrće je potrebno dobro promiješati sa drvenom žlicom. Zatim staviti u jaja začini, majoneze, češnjak pritisnite zgnječene, promiješati i kuhati još 30 minuta. Hot jaja razlaže u sterilizirane staklenke i motati.

Squash kavijar je puno recepata, kliknite na okus i pripremiti za zimu.

Кабачковая икра/икра из кабачков/squash caviar/очень простой рецепт(вкусно и полезно) Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar