Funkcionalna hrana za zdravlje i mršavljenja

Se može liječiti s uobičajenim namirnica koje se koriste za jesti svaki dan? Suvremeni znanstvenici kažu da - da. Korisnost lijekova takvi proizvodi nisu. No, oni mogu biti učinkovito sredstvo za sprječavanje raznih bolesti.

Vidi također: Temelji prehrane za zdravlje i ljepotu.

Funkcionalna hrana za zdravlje i mršavljenja

Zdravlje: Funkcionalna hrana za zdravlje i mršavljenja

U ovom članku:

  • Koja je hrana funkcionalne svrhe?
  • Vrste funkcionalne hrane

Koja je hrana funkcionalne svrhe - koristan dio funkcionalne hrane

Drevni ljudi troše mnogo više energije nego što naši suvremenici, kao djedovi potrebno puno hrane. Velike količine hrane, ne samo popunit izgubila energiju, ali također pruža vitamine, elemente i druge ne manje korisne tvari u tragovima.

Suvremeni čovjek vodi sjedilački način života, i stoga on ne treba toliko energije kao i njegovi preci. Međutim, manje količine hrane sadrže minimalne količine vitamina i drugih korisnih spojeva. Rezultat toga je da smo dobili energiju, ali ne bi pravilnu i odgovarajuću prehranu. Moderni obroka nisu u mogućnosti ispuniti sve potrebne zalihe za normalan život tvari u tijelu, a povećava volumen hrane postoje razne bolesti, na primjer - pretilosti.

Zdravlje 2017

To je zbog toga da se, po prvi put u 90-ih godina prošlog stoljeća, japanski znanstvenici su mislili kako bi se stvorili proizvode koji imaju visoku prednost. Tako se pojavio prvi funkcionalne hrane. Razlikovati ih iz jednostavnog zdrave hrane ili umjetno utvrđeni su kako slijedi:

  • AF (funkcionalna hrana) - to nije lijek i dodatke prehrani. Zbog toga oni ne mogu predozirati.
  • Za proizvodnju AF korištenjem samo ekološki prihvatljivih materijala, besplatno genetski modificiranih sastojaka.
  • Uporaba takvih proizvoda mora biti znanstveno dokazano. Ako nema dokaza, zatim se proizvod ne može nazvati funkcionalan.
  • Funkcionalna namjena proizvoda koji sadrže veće količine:

    • Bakterije mliječne kiseline: o - i prebiotici
    • vitamini
    • oligosaharidi
    • Eykosapentanoikovaya kiselina
    • vlakno
    • dijetalnih vlakana
    • Bioflavonoydy
    • antioksidansi
    • Višestruko nezasićene masne kiseline
    • esencijalnih amino kiselina
    • proteini
    • peptidi
    • glikozidi
    • kolin
    • minerala
  • Svi aditivi moraju biti prirodna, prirodnog podrijetla. Na primjer, jogurt s dodatkom kalcija - ne funkcionalne hrane, već jednostavno obogaćen. Kalcij je to sintetski. Jogurt s lakto - i bifidobakterija - funkcionalnih proizvoda, kao što je sok od mrkve s vrhnjem, i kruh i mekinje.

Funkcionalna hrana za sve dijetama i teorija o zdravoj hrani zauzima posebno mjesto kao uvjerljivi ljude da se presele u nove namirnice - namirnice bogate hranjivim tvarima. To - novi krug evolucije, kao što je na prijelazu iz sirovom hranom kuhanje.

Upotreba funkcionalne hrane može biti nemoguće. Na primjer, pretvoriti štetnih koristan. Dakle, moguće je da pomfrit i hamburgeri uskoro će postati prehrani jelo - ako sadrže više vlakana, vitamina i antioksidansa. Usput, u Japanu već postoji čokolada od srčanih bolesti i dijabetesa piva.

Funkcionalna hrana za zdravlje i mršavljenja | Zdravlje 2017

U Njemačkoj, na primjer, oglašavanje nije dopušteno funkcionalne hrane. A možete shvatiti zašto. Uostalom hype će doći ako se odvijati otvorena kampanja za OP, kao beskrupulozni proizvođači iskoristiti ovaj buke!

Vrste funkcionalne hrane - obilježja u svrhu hrane funkcionalnim

FP je podijeljen na:

  • Gotovi proizvodi, to jest, oni koji su došli s prirodom. Na primjer, brokula - najkorisniji kupus. To je već sadrži veliku količinu lako probavljivih vitamina, biljnih proteina i mikronutrijenata.
  • Posebno obogaćeni hrana, na primjer, sok od naranče s prirodnim kalcija. Uostalom, svi znaju da je vitamin C poboljšava njegovu probavljivost.

Funkcionalna hrana - nova riječ u prehrani. Trenutno, možete pronaći žitarica, pića i sokove, kruh i juhe, sportske prehrane i mliječnih proizvoda, obdareni potrebnim materijalima. Oni se mogu kupiti u većini trgovina drogama ili specijaliziranim dućanima.

Funkcionalna hrana za zdravlje i mršavljenja | Zdravlje

Stvoriti dom takav proizvod je problematično, jer većina njih ima složenu kompoziciju. Osim toga, koncentracija hranjivih tvari u njima treba mjeriti u mg, što se ne može ponoviti kod kuće.

Važne karakteristike funkcionalne hrane:

  • Prirodno. U svojoj strukturi ne može biti umjetna sintetičke tvari i uključivanje.
  • Nedostatak boje, konzervanse i druge kemikalije. Štoviše, OP imaju dug rok trajanja, može se objasniti samo prirodnim svojstvima.
  • Takvi proizvodi trebali biti spremni za jesti ili zahtijevaju minimalan toplinski tretman. Za toplinu iz hranjivih tvari nije uništena.
  • AF treba osigurati dnevnu ljudsku potrebu biološki vrijednim tvarima.
  • Značajka ovih proizvoda je da su napravljeni uglavnom na vrijednosti energije i hrane (funkcionalna) i biološki.

Danas, većina čovječanstva su zabrinuti pitanju mršavljenja. Funkcionalna hrana može pomoći u borbi protiv prekomjerne težine.

  • Funkcionalna hrana je učinkovita prevencija, sprečava pojavu mnogih bolesti. Uostalom, bolesna tijela, kao što znamo, često dobivaju na težini. O - prebiotici i djeluju u probavnom traktu i poboljšava probavu i poboljšati imunitet.
  • Biološka vrijednost smanjuje unos kalorija. Uglavnom povećanjem količine indigestible vlakana i neukusan.
  • Zasićenost vitamin E proizvoda pomaže u smanjenju težine.
  • Zdravo tijelo ima visok metabolizam, tako da masnoća nije samo odgođeno.

Zdravlje 2017: Funkcionalna hrana za zdravlje i mršavljenja

Suvremeni trendovi - je želja da se sve zeleni i zdrav, jer nema novca i koje su prednosti civilizacije, ne možemo zamijeniti zdravlje. Stoga, funkcionalna hrana, a to je dobivanjem popularnost u cijelom svijetu. A možda sve štetne proizvode jednostavno neće ići, a možete izgubiti težinu na dijeti prsten.

Što mislite o funkcionalnoj hrani? Vrlo je važno znati svoje mišljenje!

Ideje za zdravi doručak+recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar