Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video

Cheesecakes - naziv koji je došao da nas od davnina. Prije toga, riječ "sir" ne znači ništa drugo nego sir, a tek nakon nekog vremena, nakon pojave uobičajenih tvrdih sireva, došlo je do podjela. Ovo ukusno jelo pravi je ukras za bilo koje tablice - i svečane i svakodnevice. Kako bi se molim te tretira kući sir, morate znati kako kuhati cheesecakes. Sastojci koji se koriste u pripravku može varirati ovisno o osobnim preferencijama kuhati.

Recepti cheesecakes s fotografijama

Zanimljivi recepti za cheesecakes pomoći domaćinima da brzo i jednostavno napraviti ukusan obrok. U nastavku će se raspravljati načine pripreme jednostavna Curd cheesecakes pomoću griz, sir torte sa slatkim grožđem, sir kolače bez jaja. Svaka djevojka će sigurno naći odgovarajuću recept koji nadopunjuje ujutro, popodne ili navečer obrok.

Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video

od sira

Sir - glavni sastojak koristi u proizvodnji cheesecakes. Sir poslastica može biti slatko ili slano. U nastavku će se raspravljati kako pripremiti klasične sir kolače, koje su idealno pogodna za ukusnu obilan doručak ili kao desert nakon ostalih glavnih obroka. Oni su jeli za ručak ili ručak.

sastojci

  • pola kilograma sira;
  • 2 pileća žumanjak ili tri;
  • sto grama brašna;
  • 4 žlice šećera;
  • malo soli (oko prsta)
  • vreća od vanilije;
  • povrće s maslacem na pola, pržiti cheesecakes.

način kuhanja

Blender dobro izmiješati sir, ako uređaj nije - kaša proizvoda vilicom, dodati svježe jaja, prosijano brašno kroz sito, šećer, sol, vaniliju i maslac. Uzmite žlicu tijesta, stavite brašno proliveno na površini, role, osigurati buduću blagdan formu. Postavite sira u tavi. Pržiti ga do tada, dok lagano porumeni rubova, svaka strana je proizveden pod poklopac zatvoren. Gotova cheesecakes!

Kuća: Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video

plain cheesecakes

Jednostavni slani cheesecakes pripremljena s povrćem ili bilja. Kao što su biljke ili bilja dodan u tijesto mase, koristeći bilo biljke - to može biti svježi kopar, peršin, a često i dodajte luk ili češnjak. Poslužite tih jela bolje s kiselim vrhnjem ili drugim ukusan umak.

sastojci

Za pripremu ukusan doručak ili grickalice, trebat će vam: 500 g sira malo masnoća (dopušteno koristiti proizvod uz 0% masti u), 2 sirova jaja, 80 grama sira ili slanu sira, malo brašna (2 žlice, prstohvat soli, raznog povrća i bilje, začini, ulje za prženje.

način kuhanja

Dobar sir kaša s vilicom umutiti dva odvojena jaja, sir ili sir naribati, dobro izmiješati dok ne postane glatko. Zatim sipati pravu količinu brašna i sve ostale sastojke po želji. Pospite površinu stola s brašnom, staviti natrag u tijesto, oblikovati cheesecakes. pržiti proizvoda do zlatno smeđe (3-5 minuta sa svake strane).

Kuća 2017

Cheesecakes sa griz

Krupica - veliki dodatak cheesecakes. Neki ljudi kao što je ovaj način kuhanja, dodajte krupica od sira na glavnu masu testa. Gotova slatki sir palačinke s griz obično poslužuje s različitim marmelade, džemovi, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje. Proizvodi se mogu pržena s oblogom hrskavim.

sastojci

Sve sastojke za izradu griza cheesecakes su isti kao u receptu za koji se pripremaju klasične cheesecakes. Međutim, u ovom slučaju brašna zamijenjen s gris žitarica - potrebno je dodati oko tri žlice korisnih proizvoda i testirati ga da bude kvalitetnija, prije kuhanja poželjno je dati dobar zakuhati i nabubri.

način kuhanja

Umiješajte sir, jaja, griz. Dodaj četiri žlice redovne šećera, prstohvat soli, vrećicu vanilin šećerom. Pustite da se tijesto sipati pola sata prije početka oblikovanju budućnosti desert. Kako je vrijeme prolazilo, dati test nakon pravilnog oblika, pržiti dok se ne pojavi zlatna nijansa. Gotovih jela odmah služiti.

Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video | Kuća 2017

Cheesecakes u pećnici

Ako slijedite dijeti, izaberite recept pomoću pećnicu. U tom slučaju nema bruniranje samo malo obraditi oblik biljnog ulja za pečenje. To može biti slova ili posebne kalupe - odabrati prema vlastitim željama. Broj iskorištenih proizvoda ovisi o kvaliteti skuta mase: nemasna, suho i mrvi sir krupica zahtijeva manje nego što je navedeno u receptu, ili izostanak iste, već da masna, vlažna - bolje je dodati više žitarica.

sastojci

Ono što je potrebno za kuhanje: četiri grama ili pola kilograma svježeg kravljeg sira prosječni sadržaj mliječne masti, pet žlice brašna, četiri žlice griza, jedna kokoš jaje, tri žlice šećera, žličica praška za pecivo, malo kiselog vrhnja, ulje za pečenje. Ako se jelo poslužuje na djecu, to je bolje kuhati bez prašak za pecivo.

način kuhanja

Kako kuhati kolače od sira u pećnici: dobar mix sir sa jajima, griz, dodati brašno s praškom za pecivo. U budućnosti brašna dati oblik hrane, pažljivo stavi na pleh, podmazanu maslacem, desert pravilno podmazivati ​​kiselo vrhnje. Pecite oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj 180 stupnjeva peći - da je uređaj spreman za obrok!

Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video | Kuća

Ukusan kolač od sira s grožđicama

Grožđice - omiljena poslastica mnogih ljudi od djetinjstva. Ovdje je recept, koji pokazuje kako kuhati cheesecakes s grožđicama. Gotov proizvod dobro se slaže s marmeladom voća, razne marmelade, kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko. Također, grožđice u tijesto može uključiti suhe marelice, matice, metvicu, jabuke, kruške.

sastojci

Koje komponente mogu biti dio: funte sirnog gruša, dva jaja, brašno (dvije velike žlice s toboganom), dvije žlice šećera, vanilin šećer po želji, prstohvat soli, grožđice ili suhe marelice, jabuke, kruške, biljno ulje. Nakon pečenja, možete ukrasiti kondenzirano mlijeko, posuti sjeckani orasi.

način kuhanja

Kako kuhati sira kolači grožđicama: temeljito miješati sastojke dok ne postane glatko, zatim sipati pravu količinu grožđica u tijesto, ali ne pretjerivati, inače konačni proizvod će biti previše slatko, mrvi. Zatim oblikovati masu cheesecakes, uvaljajte u brašno ili mrvice, pržiti do zlatno smeđe.

Kuća 2017: Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video

Cheesecakes bez jaja

Neki ljudi ne vole jaja, ili njihova uporaba nije poželjno zbog zdravstvenih razloga, tako da je recept jela bez da ih koriste. U slučaju kuhanje bez jaja, treba obratiti pozornost na kvalitetu sira: to ne bi trebalo biti previše mokra, masna, tako da se proizvod ne raspadne na putu do stola.

sastojci

Za ukusnu konačni proizvod će trebati pola kile sira od srednje ili niske masnoće (ako je skuta je mokra - dati dobro da se ocijedi višak tekućine) i 5 žlica brašna, 35 žlica šećera, malo soli, biljno ulje, kiselo vrhnje. Ako želite dodati u tijesto a grožđice, sjeckane marelice, jabuke.

način kuhanja

Kako kuhati ukusnu kolača od sira bez jaja: dobro izmiješati sir, brašno, šećer i ostale sastojke, prije kuhanja na pari s toplom vodom, dodajte sol. Pripremite tijesto, možete s prstohvatom sode bikarbone, što će dodati sjaj budućeg proizvoda. Nakon temeljitog miješanja i glatka, oblik sira torte, pržiti u vrelom ulju. Kada se kora je zlatno na obje strane, sira spremni za podnošenje s kiselim vrhnjem ili drugi umak!

Photo Kuća 2017: Kako kuhati kolače od sira iz kravljeg sira - Recept sa slikama i video

Kako zagrijati smrznute hrane

Postoje trgovine kupio cheesecakes, poluproizvodi, koji su dizajnirani za ljude koji nemaju dodatno vrijeme potrebno za odabir sastojaka, gnječenje tijesta i druge povezane s pripremom, stvarima. Tipično, gotovi proizvodi moraju se zamrznuti odmah nakon pečenja u zamrzivača. Za to vam je potrebno dobro zagrijati tavu, ili polu-gotovih proizvoda će se početi držati. Preporučljivo je za zagrijavanje polugotovih proizvoda na jakoj vatri 30 sekundi sa svake strane, ali ovo jelo je dopušteno pržiti još 5 minuta.

Video recept za sir cheesecakes doma

Početna obrok sa sirom palačinke - to je uvijek lijepo, ali na video master class pokazuje kako napraviti jednostavan desert postala nevjerojatno lijepa. Uređena sa svježim voćem, slatke umaku, serviran s malo kiselog vrhnja pialki - izgleda sjajno i da će svaki doručak je posebna. Pogledajte grafički recept cheesecakes i lijep dizajn:

Palačinke sa sirom / Pancakes with cheese - Video recept Video.

Ostavite Komentar