Kako kuhati bulgur u multivarka, u tavi - najbolje recepte
Bulgur se nalazi u kuhinji različitih naroda, ali nazvao drugačije. Distribuirani pilav tog zrna ima više od desetak vrsta, a da ne spominjem razne salate, juhe i hamburgere. Bulgur i kuskus - tradicionalna East žitarice, pari pšenica, a što je veća zrna, kuharica pilav lakše. Da biste saznali kako kuhati krupica istok na različite načine i uz što proizvode ona ide, neka je saznati.
Kako kuhati bulgur u multivarka
Mnoge domaćice koji su već pokušali bulgur, kao što je to i više nego riže. Ako se pravilno pripremiti jelo je bulgur je vrlo ugodan okus s nutty arome. Osim toga, u ovom neredu puno korisnih vitamina za naše tijelo, puno željeza, kalija. Do zrna prednosti uključuju njegovu isplativost i brzina pripreme. Prilikom kuhanja bulgur povećan gotovo tri puta, a priprema se u dva puta brže od riže.
Da bi se pravilno pripremiti bulgur u multivarka, uzeti u obzir:
- piletina noge - 800 g;
- zrno - 300 g;
- luk, mrkva - 1 kom ;.
- sol, curry - 1 žličica; ..
- korijander - 1/4 žličice; ..
- vode - 640 ml;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
Dakle, za pripremu:
- Pileći noge posuto curry, sol i ostaviti 30 minuta da se oploditi.
- Mrkva naribati, nasjeckajte luk i poslati povrće pasirati u kulturi suncokretovog ulja u zdjelu Multivarki način rada izlažu "prženje".
- Nakon što je luk je pronašao zlatnu boju, možemo poslati na istoj nozi i malo smeđe.
- Bulgur je već termički obrađuju vodu, pa ga oprati, nećemo, ali malo pržiti na maslacu, da se mrvi.
- Zatim sipati grah u kokošjim nogama, ispunite s vodom, dodajte korijander, sol, postavite multivarku u "Krupa" modu, postavite vrijeme (35 minuta).
- Spremni bulgur s piletinom proširila na tanjur i ukrasiti povrćem, začinskim biljem. Probajte, svidjet će vam se ovo jelo!
Kako kuhati bulgur u tavi
Pokušajmo kuhati ukusna rižoto s gljivama na tavi, koja će pripremiti sastojke:
- svježe gljive - 250 g;
- grube žitarice - 350 g;
- Luk - 1 kom ;.
- vode - 800 ml;
- sol i papar;
- maslinovo ulje;
- zelje.
Priprema ne uzeti puno vremena, štoviše, ručku proces i želja domaćica:
- Zagrijati tavu maslinovo ulje, popržiti nasjeckani luk u njoj sve dok ne postane proziran, zatim dodajte na njega, pere i narezane gljive.
- Kuhajte dok se stanje u isparila voda, uz povremeno miješanje. Onda polako sipati u tavi tople vode, dovesti do kuhati, dodati sol i začine, zaliti bulgur, pokriti s poklopcem, napraviti malu vatru i kuhajte na laganoj vatri dok se ječam upija vodu.
- Spremni rižoto s gljivama ukrasite narezanim zelje. Dobar tek!
Recepti jela od žitarica bulgur
Bulgur - Universal sapi, koja se dobiva iz raznih ukusnih jela. Pokušajmo kuhati s bundeva kaše, za ovaj jednostavan recept, potrebni su nam:
- 200 g bulgur,
- 200g bundeve,
- timijan,
- sol,
- biljno ulje.
Griz isperu pod mlazom vode, prebacimo u lonac i kuhati 30 minuta. Bundeve očistiti, izrezati u male kocke, posuti sa uljem (maslinovo ili suncokretovo) i poslati ga u pećnici dok kriške nastaje ravnomjerno zapeče korica.
Na vrh nokautirati gotovog bundeve žitarica, zatim lagano stavite grančicu majčine dušice, pokriti posudu s poklopcem, spin ručnik, ostavljajući jelo "dohodak" je još oko pola sata, a zatim uklonite timijan. Kaša sa bundevom je spreman, on je dostigao željenu konzistenciju, te smo stekli ljutog okusa. Ovo jelo - odličan doručak za djecu i dijabetičare. Da bi kaša ukusniji, dodaje komada suhe marelice, jabuke, svijetlog ili tamnog grožđa.
Kaša poslužuje uz bulgur
Bulgur, koji dolazi s pari pšenice, od tri frakcije:
- obroka, koji se koristi za kuhanje pilav;
- Lijepo tlo, a koristi se za pečenje;
- sredinu, koja se obično koristi za kuhanje kašica ukrasi.
Da bi pravilno kuhati kašu, potrebno je uzeti sredinu krupica i kuhajte ukras kao i obično pšenice žitarica. No, oraha aroma kreme koja razlikuje istočni zrno od tradicionalnog pšenice, bit će jasnije otkriti ako mu prethodno pržiti 5 minuta na maslacu ili biljnom ulju.
Nakon toga slijedi žitarica dodati vode, poklopiti i kuhati na vrlo laganoj vatri 20 minuta, povremeno miješajući. Na kraju kuhanja kaše treba dati malo više vremena, pa je inzistirao, otkriveno je, a tek onda će uživati u njegovoj izvrstan okus. Miris je apetit, jer kašica čini ukusna za sve članove obitelji.
Bulgur s povrćem
Bulgur s povrćem prikladnim za doručak, ručak i večeru. Idealno nakon toga žitarice, vegetarijanski meni kao dnevni prehrani djece. Ovaj svestrani jelo jednostavno i brzo kuhati. Za pripremu je potrebno: žitarica srednje tla, povrće (bilo da su popularni), začini po ukusu. Uzet ćemo tikvice, grašak, paprika, rajčica, malo slatkog kukuruza, malo zelenila i tvrdog sira. Povrće izrezati, trgovi, polukružnicama, krugovi - kao što želite.
- Tikvice sa slatkom paprikom, pržiti u tavi sa maslinovim uljem za 7 minuta, a zatim dodajte rajčicu, sol, začine.
- rasporedili smo povrće, ali umjesto u tavi uliti našim istočnim žitarice, dodajte komadić maslaca i pržiti 5 minuta na laganoj vatri.
- Čim se osjećamo orašasti okus, dodajte vodu u malim obrocima, volumen u 2 puta više od žitarica. Kuhati dok se voda potpuno ne upije.
- Nakon tog nereda u kombinaciji s povrćem, dodajte grašak, kukuruz, mi ćemo pokriti s poklopcem i daju jelu malo zakuhati.
- Pretpostavimo da postoji stol kaša završio sa ribanim sirom i začinskim biljem.
Video: Vegetarijanska pilav sa bulgur
Bulgur - veliki pronaći, čak i za teške vegetarijance. Juhe, riža, žitarice, salate, žitarica kuhati ovaj jednostavan i što je najvažnije - to je izbor vegetarijanske prehrane. Za vegetarijance i pristaša zdravom prehranom, nudimo recept pilav. Pogledajte video:
