Pomfrit - recepti multivarka, u fritezu ili u tavi

Povijesno gledano, krumpir u Rusiji je vrlo popularan. Iako ljubav ne drže u drugim zemljama. Posebno sam volio na svim kontinentima krumpir, koji je dobio ime po poduzetni trgovac belgijskih krumpirića (Frite), dosjetili da prodaju ovo jelo takeaway. Međutim, pravo da se pripremi jedan dio krumpirića ne može svaka žena, tako da će pokušati razgovarati o tome kako odabrati, izrezati, posoliti i pržiti ga na javnom omiljeno jelo.

Pomfrit u multivarka - recept sa slikama

Za naše obroka nije raspasti, potrebno je koristiti vrste s visokim sadržajem škroba. Po izboru ulja, također, da ide oprezno, jer pogodna za duboko prženje uljem, rafiniranim razreda. Jela za posebne potrebe frites - fritezu, iako moderni domaćice tvrde da savršeno pržena krumpirića u multivarka. Gomolji dobije zlatno, svjež i nevjerojatno ukusna. Za pripremu jelo vam je potrebno:

  • Prosječna krumpir - 15 kg.
  • Suncokretovo ulje - 2 litre.
  • Sol i papar.

Dakle, doći ćemo do pripreme pomfritom u multivarka:

  • Potrebno je oprati i očistiti krumpir iz kože.

    Pomfrit - recepti multivarka, u fritezu ili u tavi

  • Za klasični recept krumpir izrezati na kocke.
  • Mnogi ljudi vole cut gomolja trake, koji je nakon rezanja je bolje kratko ostaviti u vodi, a zatim vlažnom krpom kako biste uklonili višak vlage.

    Kuća: Pomfrit - recepti multivarka, u fritezu ili u tavi

  • Multivarki Posuda ispunjena s biljnim uljem, grije, a zatim se dodaje krumpir.
  • Barovi treba pržiti 15 minuta, a za sjeckani slame dovoljno 4 minute, nakon čega je dionica odlaze na papirnatom ručniku da se ukloni višak ulja. Dobar tek!

    Kuća 2017

Kako kuhati smrznute krumpire u fritezi?

Ako vam se kuhati kod kuće zamrznuti krumpir, nema potrebe trošiti vrijeme na čišćenje i rezanje gomolja, tako da se odmah početi da se miješa prženje u dubokoj fritezi. Proces kuhanja je vrlo jednostavna: prelijte uljem, zagrijte ga na temperaturu od 180 stupnjeva, pržiti gomolji, izrezati u trake od po 10 minuta, a zatim proširila na posudu, posolite, papar na okus. Na zahtjev možemo ukrasiti jelo zelje, da mu služe svježe povrće, salata ili piletinu.

Pomfrit - recepti multivarka, u fritezu ili u tavi | Kuća 2017

Crisp na tavi

Ništa manje ukusna pečena krumpir može biti kod kuće u tavi. Pogotovo jer je zlatno kora ispada ništa gore nego na posebnim uređajima za besplatno. Najbolji sorta za prženje - klub s ružičaste puti, tvrdi, koje su unaprijed pripremljen, kao polu-gotovih proizvoda. Fry i sirova i kuhana krumpira. Rezanje, obzharivaya ih u suncokretu ili drugog biljnog ulja do rumenila. Da bi se postigao zlatno smeđa kuhana gomolja je puno lakše nego kad prženje sirove. Jelo je izvrstan i kao ukras i kao monovariant.

Kako se pripremiti pomfrit u pećnici

Krumpir u pećnici - dijetetski obrok, koji je sigurno se daje djeci i osobama s problemima probavnog trakta. Za pripremu jelo vam je potrebno:

  • Gomolji krumpira - 7 kom.
  • Bjelanjka - 2 kom.
  • Paprika u prahu.
  • Kečap.
  • Sol.

Krumpir su moje, čist i izrezati na kockice približne debljine 1 cm. Proteini, tukli sa soli koja se prostire na narezane gomolja i miješati. Smjesa se proširila na pleh, položi poseban pre-papir za pečenje i pospite tla paprike. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva do zlatno smeđe. Za stolom jela se poslužuju uz kečap.

Slojevita salata s prženim krumpirom i piletinom

Recepti s krumpirom jako puno, na primjer, ukusna salata od piletine, povrća i pomfrit. Međutim, to je čudan i ukusno jelo nije previše pogodan za one koji su održavali u formi, jer ima visoku kaloričnu vrijednost. No, ako vam je potrebna brza i srdačna hrane gostiju, obitelji ili rodbine, slojevite salata imat će svačiji ukus. sastojci:

  • Krumpir - 5 kom.
  • Pileća prsa - 1 kom.
  • Jaja - 3 kom.
  • Bugarski paprike različitih boja - 3 komada.
  • Zelena krastavac - 1 komad.
  • Biljno ulje.
  • Majoneza.
  • Zelena salata.
  • Sol.

File ili grudi oprati i kuhati dok ne omekša, ali nakon što se ohladi, to bi trebalo biti sol i demontira u male trake. Gomolja krumpira moje, očistiti, izrezati na trake isto kao fileta, kuhati krumpir u tavi ili u Aerogrill. Dokle god dionica trčanje hladno, oprati, očistiti i izrezati na trake od paprike, krastavac i utrljati na grubo ribež. Za salatu je bolje odabrati jelo s malim branika i raširenih proizvoda u cilju:

  • Slobodan, čime premazani majonezom.
  • Pileće meso s majonezom.
  • Bugarski papar s majoneze.
  • Krastavac.

Top salata ukrašena slojem pomfrit, salata i kuhana kokošjih jaja - na zahtjev. Za sve slojeve natopljenim majoneza, salata prije posluživanja treba da bude vrijeme držati u hladnom.

Pomfrit - recepti multivarka, u fritezu ili u tavi | Kuća

Video: rezanjem trake krumpira

Tajna kuhanje Ovaj klasični pomfrit - to je u redu za rezanje, kratko ostaviti u hladnoj vodi, osušite ručnikom, i dodati neke dodatne proizvode. Kako iznenaditi svoje najmilije ukusni krumpir koji je otišao zlatni i hrskavi, možemo naučiti iz ovog videa:

Pomfrit BEZ friteze Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar