Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video

Tradicionalna Bjeloruski kuhinja je poznata po jednostavnim, ukusnim domaćim receptima. Oni su ušli u restoran izbornike, su popularni s kuharima diljem svijeta. Kako kuhati palačinke znam mnoge domaćice, ali da bi se liječiti dijete ili iznenadite svoje goste razne verzije ovog jela, morate iskoristiti kulinarske mašte, kao i savjet od iskusnih kuhara.

Recepti kući Dranikov

Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video

Obavezna sastojak hrane - sirova krumpira, koji rešetki. Stručnjaci ne preporučuju korištenje novih krumpira ili sorti s niskim sadržajem škroba. U klasičnoj verziji krumpira masi dodajte luk, jaja, malo brašna, a zatim prže u tavi, a potom je služio za stolom s kiselim vrhnjem ili umak.

Uz osnovni sastav namirnica svaka žena može eksperimentirati stvoriti pravi kulinarski remek dodajući gljive ili sir, kupus i slaninu. Svaki novi recept postaje otkriće, zbog niskih cijena proizvoda pretvara kuhati zanimljiv jelo. Nudimo dokazano, originalne verzije s fotografijama i video kuhanja palačinke kod kuće.

Palačinke od krumpira s mesom u pećnici

Kuća: Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video

Čarobnjaci ili palačinke s mesom - oni nazivaju ovo jelo s mljevenim mesom. Prednost ovog recepta je u tome što je jelo ispada srdačna, neobično, a može se pripremiti brzo i jednostavno. Tradicionalno čarobnjaci punjene sa mesom pržene u tavi, ali kako bi uštedjeli vrijeme, ali i da ne piju velike količine masnoća tijekom prženja, budite sigurni da ih kuhati u pećnici.

Za pripremu vam je potrebno sljedeće sastojke:

  • Krumpir - 900-1000 g
  • mljeveno meso - 200-300 g;
  • Luk - 1 kom ;.
  • tvrdi sir - 120 g;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • sol i začini - na okus;
  • biljnog ulja - 4-5 Art. l.

Kuća 2017

Korak po korak receptu:

  • Pripremite sve sastojke, oguliti krumpir, luk.
  • Cook mljevena junetina, dodajte sitno nasjeckani luk, začine, sol.
  • Krumpir naribati, iscijediti dodatni sok. To se događa tako da je ova masa počne da se mrak, ali ne brinite, jer izgled gotovih jela ne utječe.
  • Dodajte naribani sir, jaja, začine, sol. Pomiješajte pripremljenu smjesu treba temeljito.
  • Zagrijte pećnicu podmazati posudu s uljem.
  • Nokautirati tortilje na pleh, vrhunske kuglice mljevenog mesa, a zatim još jedan sloj krumpira.
  • Pokrijte folijom, stavite na pladanj za pečenje u pećnici 30 minuta, a zatim uklonite foliju i pecite do zlatno smeđe oko 10-15 minuta.

Palačinke od krumpira od krumpira i tikvica bez jaja

Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video | Kuća 2017

Lepršavu palačinke s squash - veliki izbor za vegetarijance, kao i za one koji poste, jer u ovaj recept ne koristi jaja. Ove Palačinke od krumpira preporučuje se za prehranu, jer su njihovi dijelovi su koristan za zdravlje, ne samo da imaju nizak sadržaj kalorija, ali i uravnotežen sastav bjelančevina, masti i ugljikohidrata.

sastojci:

  • Krumpir - 500 g;
  • tikvice - 500 g;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • brašno - 4-5 Art. l .;
  • sol i začini - na okus;
  • biljno ulje;
  • zelje.

Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video | Kuća

Korak po korak upute pripremiti zdrave, ukusne palačinke s tikvicama:

  • Ogulite krumpir, tikvice.
  • Utrljajte krumpir na fini ribež, a tikvice na glavni. Preklopite u cjedilo za stakla viška tekućine.
  • Dodajte sol, začini, sjeckani bilje, ribani sir.
  • Umiješajte brašno.
  • Zagrijte ulje u tavi.
  • Možete staviti puno pripremljenog žlica, popržite s obje strane do zlatno smeđe.

Korisni savjeti:

  • Smjesu krumpir-tikvice dodaje i ostalo povrće: mrkva, luk, celer.
  • Ako je masa nije dovoljno gusta, povećati količinu brašna ili griza.

Pržena palačinke od krumpira s krumpirom i sirom

dodaje u krumpir smjesu domaćica sir je da vam omogućuje da stvorite težinu i dodaje lijepu zlatnu boju. Osim toga, Palačinke od krumpira dobiju se hrskav sir s ugodne arome. recept korist je da je okus raspona jela postaje bogatiji ako je poslužite s kiselim vrhnjem, bilje i domaće majoneze s češnjakom.

Kuća 2017: Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video

Za pripremu krumpira palačinke sa svježim kravljim sirom trebali:

  • krumpir - 800-900 g;
  • tvrdi sir - 200-300 grama;
  • jaje - 1-2 komada ;.
  • brašno - 2-3 žlice. l .;
  • sol i začini - na okus;
  • biljno ulje.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video

Korak po korak vodič:

  • Ogulite krumpir, rešetku.
  • Uklonite višak tekućine, dodajte ribani sir, jaja.
  • Izmiješati dobro, posolite, dodajte potrebnu količinu nastalog brašna težine.
  • Zagrijte ulje u tavi, popržite do zlatno smeđe na svakoj strani.

Palačinke od krumpira od krumpira s gljivama

Ova originalna verzija će zainteresirati ljubitelje gljiva i sve one koji žele iznenaditi svoje goste s jednostavnim, ali ukusno jelo. Mirisne, srdačna palačinke s gljivama - ovo je odličan recept za domaće kuhinje koji će donijeti raznolikost u dnevnom jelovniku će ukrasiti stol za odmor. Poslužite kao samostalan obrok tople s kiselim vrhnjem, umak od gljiva ili ukras.

Kako kuhati krumpir palačinke: recepti sa slikama i opisom, video | Photo Kuća 2017

Da bi palačinke ovaj recept, trebat će vam ove sastojke:

  • krumpir - 700-800 g;
  • gljive - 300-400 g;
  • luk - 150-200 g;
  • brašno - 1-2 žlice. l .;
  • Jaje - 1 kom ;.
  • sol i začini - na okus;
  • biljno ulje.

Kuća Photo 2017

Korak po korak recept za krumpirove palačinke s gljivama:

  • Potrebno je očistiti krumpir, luk, gljive.
  • Narežite gljive i pržiti na kriške do zlatno smeđe.
  • Utrljajte krumpir na ribež, dodajte jaje, sol, luk, začini i dobro promiješati.
  • Luk izrezati u male kocke, pržiti u biljnom ulju.
  • Dodati gljive, luk u gotovoj smjesi, a zatim brašno.
  • Nakon što miješati masu, zagrijte biljno ulje u tavi.
  • Možete staviti žlicu, pržiti s obje strane na srednje jakoj vatri do zlatno smeđe.

Recept u multivarka

Moderni domaćice vole koristiti multivarka ili aerogrill za kuhanje tradicionalnih domaćih jela. U ovim receptima, koristi minimalnu količinu biljnog ulja, i kulinarski proizvodi ne spali i peku ravnomjerno. Oni koji se pridržavaju strogih dijeta, što zahtijeva potpunu odbacivanje masnoće mogu se pari. Gotova palačinke u multivarka razlikuje od pečenja, koja ima nježnu teksturu i zadržava sve pozitivne osobine komponenti hrane.

Best Kuća 2017

Recept sastojci se koriste za Multivarki:

  • krumpir - 900 g;
  • Luk - 1 kom ;.
  • Jaje - 2 kom ;.
  • brašno - 2-3 žlice. l .;
  • sol i začini - na okus;
  • biljno ulje.

Best Kuća 2017

Upute za pripremu u multivarka:

  • Čisti svježe krumpir, utrljajte ga na ribež.
  • Nasjeckajte luk, dodajte krumpir smjesu s jajima, nakon uklanjanja viška tekućine iz povrća.
  • Zatim morate dodati sol, dodati papar u zrnu ili druge začine po želji.
  • Nakon toga, potrebna količina brašna se dodaje u debljini tijesta.
  • Nauljite zdjelu Multivarki biljna ulja, uključujući i "vruće" modu i stavi žlica krumpira smjesu, kao u fritule, zatvorite poklopac.
  • Fry do zlatno smeđe s obje strane.

Savjeti za ovaj recept:

  • Ako vam je draže palačinke su mekani, a ne hrskavi, koristite "ispeći" način za 40 minuta. Svakih 20 minuta za palačinke mora biti uključen, tako da su ujednačeno propeklis.
  • U Multivarki koji su "Multipovar" način, preporuča se podesiti temperaturu od 160 stupnjeva, pržiti na obje strane.

Video: Kako kuhati bjeloruski Palačinke od krumpira

Zahvaljujući snimanju "Vrijeme je za večeru!" Moći ćete iznenaditi goste s tradicionalnim bjeloruski kuhinje. Cook Andrei Azarov i pjevačica Angelica Aurbash pokazati kako pripremiti nacionalna jela u zemlji. Palačinke od krumpira s vrhnjem - jelo kruna pjevač, koji je odrastao u Bjelorusiji, pa nakon gledanja ovog videa ćete naučiti kako pripremiti i poslužiti ovo jelo.

Video: Brzo kuhanje krumpira palačinke s mesom

Pyzy - tako da je autor recepta, koji kombinira krumpira masu i mljevenog mesa, a kao rezultat toga, učimo kako pripremiti ukusna i zadovoljiti nacionalni jelo od bjeloruskog kuhinje. Točna količina sastojaka, detaljno, korak po korak upute, savjeti Kuhar će vam omogućiti da brzo i jednostavno napraviti palačinke s neobičnim imenom i originalnim okus u kuhinji.

Palačinke sa sirom / Pancakes with cheese - Video recept Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar