Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept)

Teško je naći nekoga tko ne voli natječaj mesne okruglice - one mesne okruglice. Oni se savršeno nadopunjuju svaki prilog može se poslužiti uz salatu ili samo povrće. Ovaj svestrani jelo će se svidjeti i djeci i toddler zrak, mekane pljeskavice - pravi užitak, to ne treba dugo i teško žvakati. Tako su dobili ukusan, lagan i zraka treba biti svjestan nekoliko dobrih recepata i savjeta o tome kako kuhati mesne okruglice.

Recepti iz mljeveno pileće mesne okruglice

Jedan od najvažnijih trenutaka u pripremi ukusnih i zdravih meatballs - korištenje osobno kuhano svježe meso, mljeveno meso krađe sumnje. Smatra se da kuhati ukusna ćufte morati koristiti različite mljeveno meso - piletina, govedina, svinjetina, a ponekad i ovčetina.

Postoji mnogo ukusnih recepata na temelju piletine, što može biti osnova za ukusnu juhu, boršč, žitarice, krumpir i sve što vam srce želi. Jedan od najukusnijih recepata treba uzeti u obzir Burgers stroganoff.

Za ovo jelo, trebat će vam sljedeće sastojke:

  • Mljeveno piletine.
  • Isjeckan luk.
  • Jaje - 1 komad.
  • 1/4 hr. Soli.
  • Krušne mrvice (oko 3 žlice. Žlice).
  • Mljeveni crni papar.
  • 1 žlica. žlica biljnog ulja.
  • Pileća juha (400 ml)
  • 1/4 šalice kiselog vrhnja sadržaj Prosječna masnoće.

Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept)

Za pripremu temeljito izmiješati sve sastojke: Sirove goveđe, krušne mrvice, nasjeckani luk, jaja, peršin, sol i papar. Nakon što je smjesa spremna nastaviti na formiranje mini kotleta, treba imati oko 15 komada, ovisno o tome što veličinu koju odaberete.

Zagrijte tavu preko visoke topline, dodajte biljno ulje, malo učvrstiti vatru i pržiti našim hamburgeri. Zatim dodati juhu i kuhati ih u juhi za 15 minuta. Završni dodir - dodatak kiselog vrhnja. Voila, vaše jelo je spremno. pogodni recept piletina mesne okruglice u meksičkom stilu za ljubitelje egzotike.

sastojci:

  • Pileći nadjev.
  • Svjetlo kruh (50 gr.)
  • Luk - 4 komada.
  • Sol i papar dodaju za okus.
  • Peršin - 10-12 grane.
  • Jaja - 2 kom.
  • Biljno ulje - 3/5 čl. žlice
  • Lagani grah - 350-400 gr.
  • Rajčica - 500 grama.

Za početak kruh namočen u vodi. Trlja jedan luk, pomiješati s mljevenim piletine. Dodajte začina po ukusu (sol, papar). Fino nasjeckajte peršin i stisnuti bijeli kruh. Za konačnu smjesu treba dodati jaja, natopljene kruh, nasjeckani peršin. Kuhani mljevena mješavina treba ostaviti pola sata u hladnjaku. Nakon 30 minuta, formiranje okrugle pljeskavice i pržiti ih iz tave. Izrežite luk i pržiti napustio, dodajte rajčicu, grah i kuhajte oko 10 minuta, a zatim dodati svoje mesne okruglice i ostaviti da se gulaš za 10-15 minuta.

Kuća: Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept)

Pileća juha ćufta

Juha s takvim mini kotletima - to nije samo ukusna, nego i zadovoljstvo. Najvažniji sastojak je ćufte, koje mora biti dobro pripremljen za juhu ispostavilo ukusna, hranjiva i nježan. Kuhanje im nije teško, glavna stvar je da dolaze u obzir u procesu pripreme. Za pripremu mesnih okruglica za juhu trebamo sljedeće proizvode:

  • Mljeveno Piletina - 450 gr.
  • Luk - 1 komad.
  • Začini (sol, papar, peršin).
  • Osim toga, može se koristiti: bijeli kruh, mrkva, itd D ..

Za pripremu, pomiješati sve sastojke: govedina, luk, sol i papar, ostaviti cijelu smjesu za 15-20 minuta u hladnjak. Dimenzije perle treba biti u rasponu od trešanja do veličine oraha. Za meso ne lijepi za ruke, oni bi trebali biti mokro s hladnom vodom. Dodajte mesne okruglice u juhu za 10-15 minuta prije isključivanja vatru.

Kuća 2017

Djeca mesne okruglice na pari u multivarka

Mesne okruglice na pari idealno za odrasle koji se pokušavaju pridržavati pravilne prehrane, kao i za dijete. Pripremite ove mini hamburgera je jednostavan, brz i, što je najvažnije, rezultat je ukusna, srdačna, nećete ni primijetiti jer će biti pometeni od stola. Tekstura ove djece mesne okruglice meka i prozračna, tako da je pogodno za djecu.

Za pripremu će vam trebati:

  • Mljeveno Piletina - 300-400 gr.
  • 1 glavica luka.
  • 1 mrkva.
  • Prstohvat soli.
  • 500 ml vode.

Kotleti luk i mrkvu u blenderu, kombinirati sve sastojci pomiješani. Nadalje, formiranje kugli željenu veličinu. U tavi dodajte vodu, staviti parnu košaru i vratiti naše mesne kuglice. Uključivanje načina rada parobrod, vrijeme kuhanja: 50-60 minuta. Ovaj recept će oduševiti vašu obitelj, dijete, a vi ćete uživati ​​u jednostavnost pripreme.

Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept) | Kuća 2017

Mesne okruglice u umaku od rajčice

Ima dosta recepata, kako kuhati mesne okruglice u umaku od rajčice. Umak od rajčice daje vrlo delikatan okus svim jelima od mesa. Ove mesne okruglice su savršeni za hranjenje špageta, pura, pire od krumpira i drugih priloga.

Za ovaj recept trebat će vam sljedeće sastojke:

Za mesne okruglice:

  • Mljeveno meso s lukom - 300 gr.
  • Češnjak - 2 češnja.
  • Peršin.
  • Začini - na okus.

Za umak:

  • Rajčica u su vlastiti sok (oko 500 gr.)
  • Luk - 1 komad.
  • Slatka paprika - 1 komad.
  • Začini: hmelj-suneli, đumbir u prahu, paprika u prahu, sol i šećer - za okus.

Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept) | Kuća

Govedina s rižom i umakom

Goveđi mesne okruglice - odličan način da se preinačiti svoj izbornik. Za pripremu takvog mesa jelo, trebat će vam: 500 gr. mljevena junetina, riža, jaja, češnjak, sitno sjeckani peršin, kumin, sol i papar na okus. Ako se odlučite za duge sorti riže, onda smiješno onda oni strše kao jež igle. Najvažnije za pripremu obroka treba promatrati kao ukusan sos, koji pružaju prekrasan okus makarona, njoka, heljda, i drugih priloga.

treba za umak:

  • Rajčica - 400 grama.
  • Luk - 2 glave.
  • Rajčica - 15. žlica.
  • Ribani muškatni oraščić - 1 žlica. žlica
  • Papar, sol - na okus.

Popunjavanje mix, dodajte kuhanu rižu, peršin, sol i ostale začina, voziti jaje, miješa se i odvojeni u 18-20 komada, mi oblikovati naše mesne okruglice. Sjeckati luk, rajčica potrebno je koristiti miješalica. Ulijte Tu je i ribani muškatni oraščić i papar. Spremni za pomak težine u posudu, prelijte tijesto rajčice, dovesti do kuhati i staviti na mesne okruglice. Oni su gulaš za oko 45 minuta, treba ih miješajući s vremena na vrijeme. Glavna stvar - nemojte pretjerivati ​​s vremenom, tako da ne raspadne.

Kuća 2017: Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept)

Riba mesne okruglice u pećnici

Riba mesne okruglice u pećnici - to nije samo ukusna, nego i korisno. Pripremite ovo ukusno jelo neće imati nikakvih poteškoća. Glavna stvar - da zna nekoliko tajni koje će vam pomoći napraviti jelo jednostavno, brzo, i što je najvažnije - brzo. Za ovaj recept je savršen losos, njegova slabine, iako je izbor riba - to je osobne preferencije ukus, tako da je izbor niste ograničeni.

Da bi ih kuhati u pećnici, trebat će vam:

  • File ribe - 500 grama.
  • Žarulja - 1 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Kiselo vrhnje - 250-300 gr.
  • Maslac - 25 gr.
  • Kopar - 1 hrpa.
  • Sezona na okus.

Za početak ćemo oprati koromač, oguliti mrkvu, luk. Kopar treba sitno sjeckani. Rashlađeni maslac izrezati u male komadiće. Mrkva, luk bacanje u stroju za meso, i preskočiti do mesa. Obrazac uredan lopte, pritiskom prsta, napraviti malu rupu, gdje ćemo staviti ulje.

Pećnica treba biti zagrijana na 180 stupnjeva, zbrojiti mesne okruglice u posudu za pečenje i poslati ga u pećnicu da se pripreme. Izmiješati kiselo vrhnje, kopar, pola šalice vode, sol, papar, a nakon 15 minuta izvaditi obrazac iz pećnice, prelijte umakom, naše ribe jelo i ostaviti u pećnici 40 minuta. To je sve, uživati ​​u obroku.

Photo Kuća 2017: Kako kuhati mesne okruglice od mljevenog pilećeg, ribe i mesa (video recept)

Video recept za švedske mesne okruglice

Ako vam je dosadno sa standardnim receptima, uživat ćete u prekrasnom recept za mesne okruglice i kuhajte njihove stvarne Šveđani. Ovaj recept - to je samo ukusna, srdačna. Vi ne moraju nužno imati kulinarske talente pripremiti ukusnu mesnu jelo. Pogledajte detaljne video recept kako kuhati ukusna švedske mesne okruglice:

Mesne okruglice u umaku od vrhnja

Mnogi se pitaju kako napraviti laganu, nježnu umak za mesne okruglice, koje će privući i odrasle i djecu, kao i biti jednostavan za pripremu. Jedan od tih umaka treba uzeti u obzir kiselo vrhnje umak s mlijekom, brzo pripremljen, ne zahtijevaju veliki broj sastojaka. Kako kuhati mesne okruglice u umaku od vrhnja, gledati video za detalje reći sve faze pripreme:

perfektna ROLADA OD MLJEVENOG MESA I JAJA : recept Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar