Fishcakes Cod - Izbor najboljih poteze receptima

Omiljeno jelo odraslih i djece su postali fishcakes Cod. Kuhati ih u dvokrevetnoj kotao, pećnica ili prženje u tavi. Zbog svojstava bakalara jela iz nje ne samo da su nevjerojatno ukusni, ali i vrlo korisno.

Bakalar - nemasnog riba sadrži veliku količinu amino kiselina, proteina, fosfora, kalcija, magnezija i male količine masti. To je dobro apsorbira u tijelo. Kalorija ribe kotleta 100 g nije veća od 153 kcal. Dakle, to je postao jedan od najpopularnijih sastojaka u kuhanju.

Kako kuhati ribe kolače Cod

Za 16 komada. mesne okruglice, trebat će vam:

  • 1-13 kg bakalara;
  • 1 jaje;
  • 50 g majoneze;
  • 1 glava luka,
  • Meso je pola obično hljeb;
  • pola šalice mlijeka
  • pola žličice crnog papra
  • 3-5 grančice bosiljka, peršina;
  • sol;
  • vreća od krušnih mrvica, ili pola šalice brašna;
  • rafinirano biljno ulje za prženje.

Fishcakes Cod - Izbor najboljih poteze receptima

Kuhanje Riba Kolači Cod:

  • Potopiti u mlijeko hljeb. Baton može zamijeniti konvencionalne bijeli kruh.
  • Kuhanje ribe. U tom smislu, moje polovice, istrijebit peraje i ribu očistiti od kože. Uklanjanje središnju kost. Za one koji ne žele igrati s preradom ribe file spreman za prodaju, ali to je malo skupo.
  • Gotova fileti iskrivljuju ili grinder ili miješalica. Metoda brušenje u ovom slučaju irelevantno.
  • Isto je učinio s lukom. No, u ovom slučaju to bi bilo bolje iskoristiti blender. Za ovu pre-očišćenu i opranu luk izrezati na 4 komada i staviti u zdjelu miješalica.
  • Vlažan kruh mijesi dok sentimentalan države. Stisnuti.
  • U dubokoj posudi nokautirati ribe nadjev, luk, kruh. Dodati 1 jaje, začinite bosiljkom i peršinom, crni papar i dodajte sol.
  • dobro promiješati i ostaviti nekoliko minuta na 10. Ako se formira višak tekućine, spojite ga.
  • Od spremni forcemeat formirati pljeskavice. Uzmi ploču, izlij krušne mrvice ili oko pola šalice brašna. Formirati pljeskavice od mljevenog ribe i izmrviti ih u mrvice ili brašno. Zatim odmah stavi mesne okruglice na zagrijanoj tavi s biljnim uljem.
  • Pržiti ribe kolača s obje strane do zlatno smeđe. Pečena ih vrlo brzo. Na svakoj strani provesti 3-5 minuta.
  • Krmenadle su spremni. Poslužite najbolje s rižom ili pire krumpir.

Uz ovaj recept, postoje mnoge druge recepte za mesne okruglice od bakalara, dok je neobično. Dakle, jedan od izvornih verzija je jelo sa sirom.

Kotleta od bakalara sa sirom

proizvodi:

  • 05 kg bakalara fileti;
  • 250 g sira;
  • Jedna srednja glavica luka;
  • jedno jaje,
  • bilje (bosiljak, celer, peršin)
  • 3 kriške bijelog kruha ili kruha;
  • sol;
  • jedna šalica biljnog ulja;
  • piment;
  • začina za ribu;
  • brašno za breading ili krekeri;
  • jedan limun.

Kuća: Fishcakes Cod - Izbor najboljih poteze receptima

Kuhanje Upute:

  • Iscijedite sok od limuna.
  • Uzmi odreske i pospite sokom.
  • U zasebnu zdjelu kruh namočen u mlijeku.
  • Fino nasjeckajte luk i popržite ga na malo biljnog ulja.
  • Grind u miješalica, a fileti bakalara natopljena kruh.
  • U dubokoj posudi pomiješajte meso, jaja i browned luk. Temeljito mijesiti.
  • Fino nasjeckajte bilje i staviti u nadjev.
  • Dodajte sir i začine.
  • Formirati pljeskavice i pržiti ih paniruem.
  • Mi bi spremni krmenadle u dubokoj tavi, dodajte vodu, pokriti s poklopcem i kuhajte 7 minuta na laganoj vatri.
  • Obroci se poslužuju uz zelje ili svježe povrće.

Recept za mesne okruglice Cod s zobenih pahuljica

Da bi ovo jelo vam je potrebno:

  • 700 g bakalara (file)
  • 1 glavica luka;
  • jedna šalica zobene kaše;
  • sol;
  • crni papar;
  • sok od pola limuna;
  • 100 g maslaca
  • biljno ulje za prženje;
  • 2 jaja;
  • peršin i bosiljak.

Kuća 2017

Kuhanje Upute:

  • Očistite luk i riblji file i samljeti u blenderu.
  • Mi pomak nadjev u zdjelu i dodati 0, 5 šalice zobene kaše.
  • Sol, papar, dodajte limunov sok i mljevene mijesiti dok ne postane glatko.
  • Skuhajte jaja. Dajemo cool, jasno, i izrezati u male kocke. Otpremljen govedina.
  • Umijesi.
  • Formirati ćufte. U sredini svakog od njih staviti žličicu maslaca.
  • Grind u miješalica su zobene pahuljice i paniruem u njihovim hamburgerima.
  • Fry s obje strane do zlatno smeđe.
  • Zamotajte svaki bitochek u pergamentu i poslati ga u pećnici 15 minuta.

Recept prehrambene kotleti bakalar kod kuće

Ovaj recept - idealno jelo za dječju hranu.

Za njega, trebamo sljedeće proizvode:

  • 300 g bakalara (file)
  • 3 žlice. l. maslinovo ulje;
  • sol;
  • 1 srednja krumpira;
  • začini po ukusu;
  • 1 mrkva
  • 5 listovi špinata;
  • 1 glavica luka,
  • 2 kriške bijelog kruha (kruh)
  • 50 g brašna
  • 2 žlice. l. šlag
  • 4-5 ostavlja salate.

Fishcakes Cod - Izbor najboljih poteze receptima | Kuća 2017

Priprema:

  • Temeljito oprati bakalar fileta. Odabir kost.
  • Izrezati u male komadiće, ribe lakše pomicanje.
  • U ovom receptu nedostaje filete kroz mljevenje mesa, a zatim učinite isto s krumpirom, mrkve, kriške bijelog kruha i luk.
  • Petlja kroz lišće špinata, oprati i izrezati u male komadiće, odaberite procese.
  • Listovi su stavili u konačnom govedine, ručno promiješati, dodati začine i sol po ukusu.
  • Formirati ćufte.
  • Raspasti ih u brašno i pržite na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri.
  • Na tanjur stavi van salata lišća, postavite ih spremni na komadiće.

U ovom receptu, ćufte i ostavi da se kuha u parnoj kupelji.

Za ljubitelje zdrave prehrane će biti zanimljivo recept za riblji kolače bakalar, pari. To je potrebno za istu paletu proizvoda kao u prethodnom receptu, osim salata, špinat, prženje ulja. Kiselo zamjena vrhnje mlijeko.

Tijekom kuhanja fileti dva puta nadjev zajedno s kruhom i lukom. Dobivena masa papar, sol, dodajte mlijeko, jaja i začina po želji. Za ovaj recept je dobro prilagođen curry. Začin čini boje bogatije mesne okruglice. Mix i napraviti puno hamburgere. Mi širiti ih na roštilj i kuhati u dvokrevetnoj kotao za 30 minuta.

Pripremiti mesne okruglice u peći zahtijevaju skup proizvoda navedenih u bilo kojem od gore navedenih recepata. Razlika je u načinu pripreme. Prikrivena pan papir za pečenje i širiti ga kotleta. Pošalji tavu u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva 30 minuta.

Korisni savjeti od iskusnih kuhara

  • Da bi se došlo posochnee kotlića, govedina treba dodati u nekoliko stabljika celera, nekoliko žlica kiselog vrhnja ili malo masti (150 grama).
  • Mljeveno riba za ove recepte možete uključiti nekoliko različitih vrsta riba. Bolje je ako je kombiniran masnu i suhu ribu. Na primjer, bakalara i srebrni, Chum i bakalar, grenadira ili lososa. Bakalar je idealno u kombinaciji s crvenom ribe.
  • Provjerite antenu bogatstvo dopustiti majoneza se dodaje nadjev. Burgers s majoneze dobije mekše i steći više ugodan okus.
  • Ako vodenog punjenja, treba se dodati kruha.

Za doručak nudimo gledati video recept riba kolači bakalar iz profesionalnog:

Kotleta od bakalara fileti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar