Recepti pripreme jetre na francuskom, u vrhnje ili mlijeko

Kako kuhati pileća jetra da je ukusno i dobro, da vam danas reći. Svatko zna da je jetru - koristan i ukusan proizvod. Pileća jetra ima ugodan slatki okus, vrlo mnogo kao mala djeca, i ne treba puno cajoling pokušati tanjuru.

Kako kuhati pileća jetra da je ukusno i dobro, da vam danas reći. Svatko zna da je jetru - koristan i ukusan proizvod. Pileća jetra ima ugodan slatki okus, vrlo mnogo kao mala djeca, i ne treba puno cajoling pokušati tanjuru. Postoje mnoge zanimljive i ukusne recepte koji omogućuju kuhati ovu nuspojavu. Zato vaša omiljena web stranica korisnih savjeta Sovets.net vam reći danas kako kuhati pileća jetra.
Jedan od najukusnijih i originalnih načina kuhanja recept pileća jetra na francuskom.

Jetra na francuskom:

Za ovo jelo će vam trebati:
  • Nešto više od 500 grama pilećeg jetre
  • 250 grama svježih gljiva;
  • 2 velike komade rajčice;
  • ista količina luk,
  • nekoliko češnja češnjaka;
  • čaša suhog bijelog vina;
  • paprika i začina po želji.
kuhanje slijed:
  • Za početak temeljito isperite jetru pod tekućom vodom, a zatim ga izrezati u male komadiće.
  • Na vruće tavi u biljnom ulju popržite češnja češnjaka, zatim dodajte na to sitno izrezati luk, pržiti luk do zlatno u boji.
  • Zatim popržite gljive odvojeno, pre-izrezati na tanke ploče.
  • Tada dolazi vrijeme pečenja jetre. Roll-proizvod obložen u brašno i paprika, a zatim kuhati svaki komad jetre u biljnom ulju dok ne omekša.
  • U zasebnoj tavi pržiti na maslacu rajčice narezane na kockice, ispunite ga s vinom i pirjati pet minuta.
  • Povezivanje u dubokoj tavi jetre, rajčica, gljive i luk. Dobro promiješati i dodati svoje omiljene začine po ukusu. Kuhajte jetra ispod peke zatvoren čak i za pet minuta. Jelo je spremno.

Kako kuhati pileća jetra na kiselo vrhnje

Priprema jetre u umaku od vrhnja - to je jedan od najvažnijih brz i jednostavan recepte koji će vam pomoći uljepšati večernji obrok. Na vrućoj tavi u biljnom ulju pržiti veliki luk, sjeckani u male kocke. Zatim dodajte na njega ispranu i narezane na porcije pilećih jetrica. Mix, sol i papar. Kuhajte 10 minuta, a zatim dodajte jetri pet žlice kiselog vrhnja i nasjeckanim peršinom. Još jednom, dobro promiješati, pokriti i kuhati još pet minuta. Ovo jelo uvijek uživati ​​djecu i odrasle.

Kako kuhati ukusna piletina jetre

Originalan i neobičan jelo, što je puno poput pileće jetre u mrvicama. Međutim, kako pripremiti ovo jelo, trebate prtljati malo s breading, a to je faza u kuhanju mnoge domaćice ne vole. No, rezultat je siguran da molim vas s ugodnim okusom i hrskavom korom.
Trebat će vam:
  • Piletina funta jetre;
  • Jaja 2 kom;
  • Majoneza - 100 g.
  • Sol, papar, začini;
  • Mljeveni krušne mrvice.
kuhanje slijed:

korak 1

Oprane i oguljene filmovi jetre potopiti u mlijeko pola sata da se ukloni višak gorčinu, ali i osigurati jetri mekano, sočno i ukusno okus.

korak 2

Macerated mix jetre s jajima, majonezom, solju, paprom i začinskim biljem vam dobrodošlicu. Pomiješajte sastojke i staviti u frižider za četvrt sata.

korak 3

Pospite krušne mrvice u plitku posudu i uvaljati ih dobro jetre komada na sve strane.

korak 4

Možete staviti nezgodnog komada jetre u grijanom tava s vrućim uljem. Fry kriške jetre na sve strane dok svjež. Pileća jetra u mrvice spreman. Jelo se poslužuje topla.

Kako kuhati pileća jetra za dijete

Piletina jetra je dobra, tako da od nje možemo kuhati razna jela, i za odrasle i za djecu. Beba hrana pileća jetra zauzima posebno mjesto, jer je to korisno i nezamjenjiv proizvod. Hrana Raznolikost dijete može ga palačinke s piletinom jetre.
Trebat će vam:
  • Piletina jetre - 05 kg;
  • Jaje - 2 kom ;.
  • Jedan veliki luk;
  • 3-4 žlice brašna;
  • Sol i papar na okus;
  • Biljno ulje za prženje.
kuhanje slijed:

korak 1

Pileća jetra ispere pod tekućom vodom i pročišćene iz filmova. Uz mljevenje mesa ili miješalica samljeti goveđe jetre.

korak 2

Luk također nadjev i kombinirati s nasjeckanim jetre.

korak 3

U govedine miješati s jajima, dodajte brašno i začine, sve pažljivo promiješati dok glatka, kako bi izbjegli grudice.

korak 4

U tavi zagrijte ulje i pržiti palačinke povrća na it jetre, polaganje svjetala žlica. Fry je fritule bi trebao biti na obje strane preko umjerene topline do zlatne boje.
Neka djeca će cijeniti palačinke kao zasebna jelo, i jesti sa vrhnjem ili povrća. Dobri palačinke i jetre u kombinaciji sa raznim prilozima.

Kako kuhati pileća jetra u mlijeku

Trebat će vam:
  • Piletina jetra - 500 g;
  • Brašno - 5-6 žlice;
  • Sol, papar i muškatnog oraščića;
  • 25. Mlijeko staklo.
kuhanje slijed:

korak 1

Kuhati jetru: oprati i očistiti od filmova.

korak 2

U dubokoj zdjeli pomiješajte brašno s potrebnim sol, papar i muškatni oraščić. Po želji, možete dodati sušena bilja, fine s tim sastojkom će kombinirati maslinovo travu.

korak 3

Svaki komad treba proizvesti valjka jetre u smjesi brašna i začina sa svih strana.

korak 4

Fry rola jetre u tavi na vrućem ulju sa svih strana do zlatno smeđe.

korak 5

Kada je jetra zrcaljeno i porumeni sa svih strana, ulijte mlijeko u posudu da se iznos do jetre je bila nešto iznad tekućine. Pokrijte posudu s poklopcem i smanjiti temperaturu. Kuhajte jetre u mlijeku na laganoj vatri za daljnji četvrt sata, umak je malo zadebljana. Pileća jetra u mlijeku spreman.
Sada kada znate kako kuhati pileća jetra. Dobar tek!

Tropezane desert - video recept Video.

Podijelite sa prijateljima
Prethodni članak
Sljedeći članak

Ostavite komentar