Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice u pećnici ili multivarka od govedine, piletine ili mljevenim ribe, korak po korak recepte s fotografijama i video

Mesne okruglice - nevjerojatna jelo. To nije samo ukusna, nego i hranjiv, tako idealno za obiteljsku večeru. Svaki dan ima više raznih recepata za stvaranje tih osjetljivih kotlića. Nema mesa obzira, riba, riža ili pileći mesne okruglice, bit će kuhana oni ne gube okus i postati veliko uz gotovo svaku ukras.

Korak po korak receptu mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice

Različite zemlje koriste originalne recepte jela. Ali postoji jedna konstanta - mesne okruglice izrađene u obliku lopte, ponekad dodaje kruhu. Za breading se ne smije koristiti mrvice i brašno. Budite sigurni da služe mesne okruglice s umakom, ispada vrlo ukusna kombinacija mesa kotleta s umakom od rajčice. Kao rezultat toga, tablica će biti ukusna, zadovoljavajući obrok.

Riba mesne okruglice s rižom u multivarka

Kuhanje u multivarka ne uzeti puno vremena. Moderna kućanica kao jednostavan recept ribljih mesne okruglice (možete koristiti bilo raznih riba). Oni su vrlo hranjiv, tako pokupiti ove krmenadle dijeta ukrasi - na primjer, Sl. Svi članovi obitelji će cijeniti ovaj ukusni obrok, uz dodatak mirisnog umakom.

sastojci:

  • riblji fileti - 480-520 g;
  • luk - 2 glave;
  • kuhana riža - 1 žlica ;.
  • voda - u 15-175 ;.
  • sirovo jaje - 1 kom ;.
  • brašno (po izboru) - 1 žlica. l .;
  • Sol - prstohvat 1-2;
  • paste od rajčice - 1-15 čl. l .;
  • začini - 1 prstohvat;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • lovorov list - 1-2 kom.

Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice u pećnici ili multivarka od govedine, piletine ili mljevenim ribe, korak po korak recepte s fotografijama i video

priprema:

  • Glavni sastojak - riblji fileti - je prošao kroz mljevenje mesa. Pročišćeni luk, sitno izrezati.
  • Za ribu s lukom dodao sirovo jaje, kuhano (hladne) rižu, malo papra i soli. Masa se dobro pomiješa govedina za mesne okruglice bila homogena.
  • Uključeno multivarka, podesite "pečenje" način, lagano pržene luk sjeckani u male kocke sa mrkvom, isjeckan na ribež. 5 minuta prije spremni zazharki smjesu uvodi pastu od rajčice.
  • Na vrhu povrće u zdjelu Multivarki obrise formirana od mljeveno ribe loptice.
  • U međuvremenu, otopiti brašno u vodi, doda malo soli i svoje omiljene začine koji je u kombinaciji s ribom. Spreman umak izlio u kup Multivarki pravo na mesne okruglice.
  • Uključuje "Zatvaranje" modu, timer podešen na sat. Ponekad mesne okruglice kuhati brže, ovisno o vrsti Multivarki, tako da morate pratiti ih.
  • Poslužite ribe loptice u umaku od rajčice može biti kao zaseban jelo, ali će biti prekrasan dodatak svakom prilog.

Od mljevenog piletina, pečena u pećnici

Domaće mesne okruglice kuhane s mljevenim piletine, vrlo srdačna, nježan, ukusna. To je samo savršen jelo za obiteljski ručak, pogotovo kada je u kombinaciji s duhovit-slatko umakom od rajčice. U početku, pileći kroketi morate pržiti, a zatim pirjati u zagrijanu pećnicu 180 ° C s aromatičnim umakom. Služio najprikladniji vrući kuhani krumpir. Ponekad se, umjesto rajčice kiselo vrhnje može se koristiti kako bi se umak će biti više nadmetanje i mekom.

sastojci:

  • mljevena piletina - 1 kg.
  • paste od rajčice - 45-55 g;
  • sirovo jaje - 1 kom ;.
  • luk - 1 glave;
  • Slika - 1 artikl ;.
  • Mrkva - 2 kom ;.
  • svježe zelje - 1 hrpa;
  • brašno - 2 žlice. l .;
  • začini (timijan, mješavina paprika, paprike i korijander) - 1-2 uhvatila.

Kuća: Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice u pećnici ili multivarka od govedine, piletine ili mljevenim ribe, korak po korak recepte s fotografijama i video

priprema:

  • Prvo kuhana u stanje polu-ispranih riže. Bolje je da ga uliti u posudu s debelim dnom, pokriti vodom i kuhati na minimalnoj vatri. Tijekom kuhanja riže postupno će apsorbirati vodu i povećati u veličini. Ako je potrebno, dodajte malo vode.
  • Riža staviti u cjedilo da višak vode nema, a on je bio totalno cool.
  • Ohlađena kaša dodati mljeveno piletina, jaje razbije, uvodi papar. Nadev može se kuhati na miru - morate okretati u usitnjavanje mesa mesa s lukom i začinima.
  • Od spremni forcemeat formira male kuglice. Tava rasprostire se biljna mast ili ulje i lagano popržite mesne okruglice.
  • Pročišćeni luk i mrkvu. Luk sitno izrezati, mrkva trlja na ribež.
  • U međuvremenu, u tavi zagrijati ulje, predstavlja brašno, dobro promiješati, ne može dopustiti pojavu kvržica.
  • Čim jelo će dobiti zlatnu boju, ona ocrtava luk i mrkvu. Povrće lagano prže dok ne budu mekani.
  • Do zazharki dodao rajčica, začini, a smjesa se ostavi za neko vrijeme, dok ne prokuha.
  • Posuda treba staviti pržene piletine mesne okruglice, prelijte vrućim umakom i staviti na 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
  • Ovo jelo je pogodna za djecu. Prije posluživanja mesnih okruglica ukrašene svježim sjeckanim začinskim biljem.

Ukusna mesne okruglice na temelju riže i leće

Ne samo zato što od mljevenog mesa dobivenog ukusne mesne okruglice. Vrlo često, ovo jelo se priprema od riže s dodatkom leća, ispada ukusno i zadovoljavajući. Ako želite mesne okruglice postanu zasićene, svijetle okus, dodati razne začine i začina Postoji gotovo nikakvih ograničenja, i trebaju biti vođeni samo svojim vlastitim preferencijama okusa.

sastojci:

  • riža - 120-125 g;
  • Svježe bilje - vratilo,
  • leća - 120-125 g;
  • brašno - 2 žlice. l .;
  • luk - 1 glave;
  • Sol - prstohvat 1-2;
  • Mrkva - 1 kom ;.
  • šećer - prstohvat 1-2;
  • biljnog ulja - 1-2 žlice. l .;
  • paste od rajčice - 2-3 žlice. l .;
  • mljevenog papra - na okus;
  • vode - 1 žlica. l .;
  • kumin - žličica ..

Kuća 2017

priprema:

  • U međuvremenu, kuhana riža i leća.
  • Rashlađeno leća su masu pomoću miksera i pomiješan sa rižom.
  • U vrućoj tavi s biljnim uljem prženi sjeckani luk, koji je uveden naribanim mrkve. Povrće lagano pržena, prisalivaem.
  • Luk i mrkvu krenuo riže - sve pomiješano.
  • Dodavanje malo kumina, papra i soli. Mi uvesti obrok, i sve opet pomiješao.
  • Od nastalog nadjev mesne okruglice su formirani, a zatim nekoliko minuta koje su im potrebne da se stavi na vrućem ulju dok lagano porumeni mesne okruglice.
  • U međuvremenu, voda se miješa s rajčica, začinjena šećera i soli, dodajte brašno i sjeckani povrće. Mesne okruglice punjene sa pripremljenim umakom i proces kuhanja traje još 5 minuta.

Mesne okruglice u kremastom umaku od rajčice

Ovo jelo možete pripremiti is raznim umacima, ali najbolji je kiselo vrhnje i rajčica. Ova kombinacija mesne okruglice steći jedinstveni, vrlo nježan i blag okus. Za ovaj recept je savršen goyadina, piletina, svinjetina. Neposredno prije posluživanja, prelije umakom i mesne okruglice mogu djelovati kao zasebna jelo.

sastojci:

  • mljeveno meso - 480-520 g;
  • mljeveni crni papar - 1-2 uzimaju;
  • Slika - 1 artikl ;.
  • zelene svježe - 12 zraka;
  • luk - 1 glave;
  • Sol - prstohvat 1-2;
  • sirovo jaje - 1 kom ;.
  • brašno - 2 žlice. l .;
  • kiselo vrhnje - 2, 5-3 čl. l .;
  • paste od rajčice - 1-2 žlice. l.

Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice u pećnici ili multivarka od govedine, piletine ili mljevenim ribe, korak po korak recepte s fotografijama i video | Kuća 2017

priprema:

  • Ako kuhati mesne okruglice bez jaja, oni se lako može raspasti tijekom kuhanja ili gašenje.
  • Prvo, očistiti i sitno izrezati luk.
  • Spremni mljeveno meso miješati s jajima, riža, luk uvedene. Sve začinjena paprom i soli, i dobro promiješati.
  • Od nastalog mase formirane nije jako velika jaja i pretvorena u zdjelu Multivarki.
  • Za pripremu umaka u posebnoj posudi otopi u vodi, brašno, paradajz paste, dodaje vrhnje. Sve komponente su dobro umijesi.
  • Gotova umaci su ispunjeni mesne okruglice, tako da su potpuno prekrivena tekućinom.
  • Na multivarka postaviti "rashlađivanje" modu, timer - 40 minuta.
  • Čim čujete zvučni signal, mesne okruglice u kremastom umaku od rajčice potpuno spreman. Prije posluživanja jelo dopunjena s nasjeckanim začinskim biljem i umakom.

Govedina kuhana u tavi

Ispada ukusnu kombinaciju mesne okruglice govedine s krumpirom. To je najbolji prilog. Uvijek vrijedi probati mesne okruglice pirjana s krumpirom, izrezati na velike kriške. Ako nemate slobodnog vremena za kuhati egzotične i neobičan jela, koristite mali trik koji je opisan u sljedećem receptu.

sastojci:

  • govedina ili junetina - 480-520 g;
  • Svježe bilje - vratilo,
  • luk - 3 glave,
  • mljevenog papra - 1-2 uzimaju;
  • krumpir - 480-500 g;
  • Sol - prstohvat 1-2;
  • Riža - 100 g;
  • paste od rajčice - 2-3 žlice. l .;
  • biljnog ulja - 1-2 žlice. l.

Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice u pećnici ili multivarka od govedine, piletine ili mljevenim ribe, korak po korak recepte s fotografijama i video | Kuća

priprema:

  • Kuhana do kuhane riže.
  • Luk sitno izrezati, a zatim prže u tavi s toplom biljnom ulju dok ne postane proziran.
  • Fino rezani bilja (kopar, peršin, bosiljak).
  • Nadjev pomiješan s kuhanim i ohladi rižu, uveo prženim lukom sa svježim začinskim biljem. Sve je to dobro miješati.
  • Masa je začinjena mljeveni crni papar i sol.
  • Mljevenog oblikovati male kuglice. Uvjerite se da nema mesne okruglice su veliki kokošjih jaja, ili njihov proces pripreme će trajati duže.
  • Na vrućoj tavi s biljnim uljem popržite mesne okruglice na obje strane, dok ružičasta kora je ukusna.
  • Gotova mesne okruglice navedene su u dubokoj tavi s debelim dnom.
  • Krumpir se očistiti, oprati i izrezati velike kriške. S okusom malom količinom papra i soli.
  • Na vrhu krumpira i mesne okruglice prevedenih izlije unaprijed pripremljeni umak od rajčice.
  • Za dobivanje 500 ml vode, razrijeđenog rajčica. Smjesa se ohladi na minimum topline dok se ispari višak vode.
  • Prije posluživanja dopuniti mesne okruglice s grančica svježeg bilja.

Kalorija kuhana jela

Kuća 2017: Mesne okruglice s rižom u umaku od rajčice u pećnici ili multivarka od govedine, piletine ili mljevenim ribe, korak po korak recepte s fotografijama i video

Mesne okruglice - to je vrlo ukusna i zadovoljavajući jelo, volio mnoge. Oni su savršeno u kombinaciji s bilo kojim prilogom, pogodna za večere, ali je njihova redovita uporaba može negativno utjecati na sklad oblika. Dakle, moderne djevojke su zainteresirani za pitanje što kalorijske mesne okruglice u umaku od rajčice? U prosjeku, 100 grama gotovog proizvoda sadrži oko 190 kalorija, no te brojke nisu konačne i mogu se razlikovati.

Video: kako kuhati mesne okruglice s rižom, a ne obzharivaya

Tijekom kuhanja mesne okruglice igra važnu ulogu koristi govedina. Idealna opcija bi biti kod kuće, jer su trgovine proizvodi nisu uvijek kvalitete. Svježe meso u kombinaciji s vašim omiljenim začinima dati jedinstven okus mesne okruglice. Za brzo i jednostavno pripremiti ovo jelo, pogledajte video ispod, koji opisuje recept bez pečenja.

Ukusna - Meso s rižom mesne okruglice u umaku od rajčice - od povrća recept Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar