Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima

U ljeto za pripremu ukusno i zdravo povrće, salata nije teško, jer se povrće prodao posvuda. U zimi, također, može zadovoljiti cijelu obitelj uz svježu salatu, ali će imati koristi od nje malo, ali puno kemikalija. U hladnom dijelu godine dolazi do spašavanja domaćeg, što bi trebalo voditi brigu unaprijed. Dug proces očuvanja odvraća mnoge žene je posebno teško raditi u toplom vremenu. Predlažemo da se u obzir korisne recepte za zimske brze hrane - berba krastavaca bez sterilizacije.

Kako odabrati krastavce za pripreme za zimu

Za pripremu ukusne krastavce zimi, njihov izbor treba uzeti ozbiljno. Plod mora biti svježa, srednje veličine s crnim trnjem. Krastavci s bijelim šiljcima za zimske berbe neće raditi, jer se odnose na pokvarljive desert sorti. Potrebno je ukloniti oštećeni dio krastavaca te ih temeljito oprati, a zatim salate u zimi bez sterilizacije će imati mnoge prednosti u odnosu na druge vrste praznine:

  • zadržati više vitamina i mineralnih elemenata za tijelo;
  • ne zauzimaju puno vremena za pripremu;
  • niska u kalorija;
  • imaju bogat okus;
  • spasiti proračun.

Najviše ukusna salata recepata krastavac "Zima King" bez sterilizacije

Ukusna salata od krastavaca, "Zimski kralj" domaćice je vrlo popularan. To ne zahtijeva sterilizacija, hoće minimalni broj sastojaka i vrhunske ukusa. Važno je pri pripremi strogo poštovanje omjerima, ili zbog nekih namirnica može biti okus odstupanja u bilo kojem smjeru . spašeni "Zimski kralj" savršeno bez sterilizacije, ima lijepu zelenu boju i okus ljeta.

Priprema krastavci i luk s octom u bankama

Kiseli krastavci bere u zimu, ispalo natječaj i hrskava, ako se ne podvrgnu sterilizaciji. Za ovaj recept koristiti bilo koji, čak i krivulje i neujednačena plod koji nije došao na drugu soljenja. Za krastavaca može dodati bilo sastojke za ukusnu zimsku salatu, ali smatramo ih dobro pripremiti s lukom i češnjakom. Mala količina začina ili začinskog začina zasititi našim krastavaca mirisne note.

Sastojci jedna banka (3L):

  • krastavci (kako će se uklopiti u banci)
  • 1300 ml vode za piće;
  • 70 g natrijevog klorida;
  • 70 g šećera;
  • 60 ml octa 9%;
  • Jedna srednja glavica luka;
  • jedan zub. češnjak;
  • 3 kom. Laurel. list;
  • 5 kom. pimen
  • 3 kom. grašak crnog papra.

Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima

Recept korak po korak:

  • Operite povrće pod tekućom vodom.
  • Luk i češnja češnjaka, čiste, rezati proizvoljno, ali ne previše sitno.
  • Krastavci, luk, češnjak, papar, staviti u staklenku, i što više voća, donji bi trebao biti.
  • Kuhati vodu i izlijte u posudu do ruba, pokriti s poklopcem.
  • Ostavite da se ohladi.
  • Pripremite marinadu: u tavi, dodajte šećer, sol, lovor, ocat i začine, a zatim uliti u ohlađenu vodu iz limenke.
  • Kuhati marinadu za 5 minuta, a zatim uliti u staklenke, sterilizirana prošlosti, a jednom su priključiti limene poklopce s posebnom tipkom za konzerviranje.
  • Okrenite naopako sve banke, ostavite na toplom 1-2 dana.
  • Uživajte u zimskim hrskavi kiseli krastavci, kuhana procesa punjenja, odnosno, bez sterilizacije.

Kako pripremiti salatu "Nijinsky" uz dodatak biljnog ulja

"Nijinsky" salata - velika ideja za izratka bez sterilizacije za zimu, jer dobro ide uz jela od povrća, mesa, pomfrit. Priprema salatu od krastavaca brzo, a puno recepata. Smatramo da je klasična verzija "Nijinsky", koji je očuvan u zimskim mjesecima. Da bi ga, a ne nužno odabrati mladi krastavac - fit i zrela, voće i krivulje.

sastojci:

  • Dva kg krastavaca;
  • Dva kg luka;
  • jedna čaša istezanje. ulje;
  • pola šalice octa;
  • Članak tri. l. sol;
  • na dva dijela. l. šećer;
  • 8 kom. grašak crnog papra.

Kuća: Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima

recept

  • Isperite pod mlazom vode i osušite krastavaca.
  • Izrežite ih na tanke ploške, debljine ne više od 05 cm.
  • Uz luk, izrezati koru, nasjeckani na tanke kolutove.
  • Aluminijska posuda kombinirati sastojke, dodajte šećer, sol, dobro izmiješati.
  • Neka sjediti povrće u mračnoj sobi za 20-30 minuta kako bi se dobio sok.
  • Posudu na vatru s povrćem. Promiješati, dovesti do kuhati.
  • Nakon vrenja, prelijte octom i uljem.
  • Intenzivno miješanje, kuhajte sadržaj još 7 minuta.
  • Banke koje su prošli sterilizaciju, staviti vruće pari povrće, lagano dodirnite, dodati na svaku nekoliko grašak crnog papra, zamotajte limene poklopce.
  • Nježno ih naopako, zamotajte pokrivač. Salata "Nijinsky" je spreman za zimu nakon potpunog hlađenja.

"Sirova" krastavac salata s češnjakom bez kuhanja

Svježi krastavci pripremljeni za zimu bez sterilizacije, bez kuhanja, može stajati u hladnjaku 4 mjeseca. S jedne strane, kao mali rok trajanja, as druge - tek toliko za cijelu hladne sezone. Da biste ga kuhati, trebat će vam:

  • Tri kg krastavaca;
  • Tri zuba. češnjak;
  • jedna šalica šećera;
  • 150 g octa;
  • 30 g peršina;
  • Članak tri. l. soli.

Kuća 2017

recept

  • Izrežite krastavac na kriške ili kocke.
  • Dodajte sitno nasjeckani češnjak, šećer, sol, ocat, nasjeckani svježe bilje.
  • Dobro promiješajte, ostavite u 12:00 sati pustiti krastavaca sok.
  • Rasporedi za banke, koje su sterilizirane, u blizini kapron poklopcima i pohraniti u hladnjaku.

Salata sa senfom i kopar, jednostavno Yum

Salata "Yum" - to je najlakši način da obavljaju sterilizaciji bez krastavaca u zimi, a mišljenja hostese i ukusna. Hrskavi krastavci u senf punjenje - kraljevski snack za ljeto i za zimu. sastojci:

  • 4 kg krastavaca;
  • jedna šalica biljnog ulja;
  • jedna šalica octa 9%;
  • jedna šalica šećera;
  • Dva čl. l. gruba sol;
  • 4 zuba. češnjak;
  • Dva čl. l. senf u prahu;
  • kopar, čili ili papar.

Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima | Kuća 2017

recept

  • Operite krastavce, narežite na ploške, dodajte u aluminijskom spremniku.
  • Kopar oprati, usitniti.
  • Češnjak je čist, utrljati na ribež.
  • Senf u prahu, razrijediti s vodom do konzistencije tekućeg kiselog vrhnja.
  • Dodaj krastavaca sve sastojke, pomiješajte lagano, ostaviti da se uliti na hladnom mjestu u 3:00.
  • Sterilizirati staklenke na bilo koji način: u pećnici, multivarka, pari ili mikrovalnoj pećnici.
  • Složite ih u salatu od krastavaca u senf punjenje, zatvaranje plastične poklopce, pohraniti na hladnom mjestu.

Ukusna salata od krastavaca i rajčica s lukom u vlastitom soku

Vrlo ukusna salata "Variety" za zimu s rajčicom, krastavcima i lukom. No, da bi preživjela, bez sterilizacije povrća, treba obavezno ukloniti iz svojih oštećenih dijelova i temeljito oprati. sastojci:

  • Dva kg krastavaca;
  • dva kg rajčica;
  • 700 g luka;
  • 6-7 kom. pimen
  • 2-3 kom. Laurel. list;
  • šalica octa (jabučni)
  • Šalica rasti. ulje;
  • jedan predmet. l. sol;
  • 120 grama šećera.

Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima | Kuća

recept

  • Pomiješajte ocat, ulje, šećer, papar, sol i lovorov list. Donesi na čir, a zatim izvadite iz marinade spremna je za aktivaciju.
  • Krastavci i luk izrezati na kocke i male rajčice treba izrezati četvrtine.
  • Ulijte fiziološkom otopinom povrće, marinadu, promiješajte, kuhajte na laganoj vatri 30 minuta, povremeno miješajući.
  • Rasporedi salata u vruću posudu, koja je održana sterilizacija, motati.

Kako napraviti "Zimsku kralja« bez octa s limunskom kiselinom

Marinade tradicionalno se pripremaju na temelju octa, no liječnici kažu da je to za naše tijelo nije najkorisniji proizvod. To se posebno odnosi na trgovine octa, tako da se uključe u jela s dodatkom ovog proizvoda ne isplati. Oni koji ne mogu odustati krastavce, nudimo recept pripremama za zimu bez octa, ali s dodatkom limunske kiseline.

Sastojci banka (3L):

  • dugi krastavci, što će stati;
  • Polovica paprike
  • mrkva polovica
  • Jedan feferon
  • 5 kom. grašak piment
  • 5 zuba. češnjak;
  • 3 kopar suncobrani;
  • 2 kom. Lišće višnje i ribizla;
  • 1 h L. limuna za vas .;
  • 8 sati. L. šećera
  • 4 h. L. major sol.

Kuća 2017: Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima

recept

  • U krastavac izrezati krajeve, oprati i potopiti u hladnu vodu 3:00.
  • Na dnu banaka, održat sterilizacije, staviti slojeve, kopar, lišće ribiz i trešnje, mrkva, izrezati na kriške, kriške oguljeni i nasjeckani paprike, sjeckani vruće paprike, slatke paprike, protisnuti češnjak.
  • Ispunite krastavaca banaka, gornji poklopac s kipućom vodom, ostavite 15 minuta.
  • Zatim sipati u posudu za vodu, dodajte šećer, sol i kuhajte 5 minuta.
  • Banka sa krastavcima, prelijte limunsku kiselinu, pokriti sa slanom vodom, pokriti folijom.
  • Okrenite posudu naopako, wrap up toplo i ostaviti jedan dan i poslati ga na pohranu.

Začinjena slatko i kiselo salata "Latgale" s dodatkom chili paprike

Zahvaljujući slatko-kiseli okus salata "Latgale" je popularna u blagdanskog stola, jer se savršeno uklapa s votke, rakije, viskija i drugih alkoholnih pića. Sastojci potrebni za pripremu velike obroke za zimu:

  • 25 kg svježih krastavaca;
  • 1 kg malih luk;
  • 100 g šećera;
  • 100 ml: rasti. ulje;
  • 1 kom. crvena čili;
  • 100 ml 6% octa;
  • 1 žlica. l. gruba sol;
  • prizemlje korijander, papar, začinsko bilje.

Photo Kuća 2017: Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima

recept

  • Krastavci oprati, izrezati na tanke kriške.
  • Luk izrezati na pola prstenje i dodati krastavcima.
  • Staviti povrće i druge sastojke: ocat, istezanje. ulje, šećer, sol, korijander, čili.
  • Mješavina sadržaja, staviti na maloj vatri. Kuhajte 15 minuta.
  • Kada mijenjati boju i konzistenciju salata - to je spremna.
  • Rasporedi salatu na banke, koje su sterilizirane, pažljivo nabijati na krastavcima leže blizu jedan drugoga i potpuno su pokrivene s marinadom.
  • Čepovi, flip staklenke, omotajte ručnikom, ostavite preko noći.

U korejskom s mrkva, paprika

Krastavci u korejskom bez sterilizacije zimu- je ukusan, koja se savršeno uklapa sa paprikaš, odrezak, pomfrit. Ova salata će biti pravi blagoslov u danima posta, što je raznovrsnije oskudna izbornika. Bugarski papar i mrkva savršeno nadopunjuju okus krastavaca, bez prekidanja svježinu i nježnost.

sastojci:

  • 15 kg krastavaca srednje veličine;
  • 200 g mrkve;
  • 3 kom. babura paprika
  • pola šalice octa 9%;
  • polovica čl. ot. ulje;
  • 8 zuba. češnjak;
  • jedan predmet. l. sol;
  • Dva čl. l. šećer.

Salata od krastavaca u zimskom Winter kralja sterilizacija nije potrebna, opcije kuhanje s fotografijama i videozapisima | Photo Kuća 2017

recept

  • U krastavac, izrezati rub, izrezati ih prvi put u dvije polovice po dužini, a zatim poprečno na tanke trake.
  • Bugarski papar, čisti, izrezati na tanke kocke.
  • Mrkve su čisti, rešetki, dizajniran za korejske salate.
  • Češnjak simpatija.
  • Pomiješajte sve pripremljeno povrće, sol, dodati šećer, ulje, ocat, pokriti, ostaviti u 10:00.
  • Lay Korean snack na banke koje su sterilizirane, ulijte marinadu, koji nastaje tijekom konzerviranja.
  • Zatvorite staklenke za zimu, spremite ga na hladnom mjestu.

Izabrane rezanje tikvice i kupus u umaku od rajčice

Konzervirano povrće u sok od rajčice (tijesto, umak, kečap) - ovo je savršen recept za početnike domaćice, jer je rajčica je jednostavan za korištenje za kuhanje drugih jela. Za ljubitelje sofisticiranih recepata, nudimo pladnju krastavaca "kraljevski" s dodatkom tikvica i kupus u umaku od rajčice, a ako želite oštar malo, rajčica može biti zamijenjena sa svježe gruzijske adzhika. sastojci:

  • 15 kg svježih krastavaca;
  • jedna tikvica kg;
  • jedna mala glava kupusa;
  • jedan kg rajčica;
  • 2 zuba. češnjak;
  • 400 g peršina;
  • 200 g kopra;
  • Dva čl. l. sol, začini.

Kuća Photo 2017

recept

  • Kupus nasjeckajte grubo, polirati za 5 minuta.
  • Krastavci i tikvice izrezati na kocke.
  • Češnjak je čist, prolaze kroz tisak.
  • Skuhati rajčice, izvadite oguliti, nasjeckati miješalica.
  • Kupus, squash, krastavci naslagane slojeve u bankama, zadnji sterilizacije, prskanjem sjeckani povrće.
  • U rajčice, dodajte sol, začini, češnjak, kuhati na laganoj vatri 10-25 minuta, a zatim uliti u staklenke s povrćem, folijom, pak, topao, ostaviti za jedan dan.

Krastavac jaja s povrćem kroz mljevenje mesa

Krastavac se smatra svestran povrća, jer ne samo da sadrži gotovo cijeli periodni, već se odnosi i na sve uspješne recepte za zimske pripreme bez sterilizacije. Nedavno vrijeme ljubavnica volio krastavac jaja u kojima se razne mogućnosti za kuhanje. Nudimo najbolje u našem mišljenju kavijar recept od krastavaca uz dodatak krumpira, mrkve, jabuke i paprike. sastojci:

  • 1 kg svježih krastavaca;
  • jedna mrkva;
  • 3 srednje rajčice;
  • 2 kom. babura paprika
  • jedna zelena jabuka;
  • jedan veliki luk;
  • 80 grama biljnog ulja;
  • Art. l. ocat (jabučni)
  • h. l. tlo cimet;
  • Art. l. soli.

Best Kuća 2017

recept

  • Utrljajte sve sastojke na grubo ribež.
  • Luk izrezati na pola prstenje, popecite bez ulja s mrkvom.
  • Rajčice prvi nadjev, a zatim povezati s prženim lukom i povrćem, dodajte sol i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • U spremnosti položiti jaja na obali koji su prošli sterilizaciju folijom, ostavite preko noći.

Video recepti salate "Zima King" za zimu

Ima dosta recepata s krastavcima, bez sterilizacije za zimu. Ovaj "lecho Dunav" s paprika i rajčica, i ukusnih salata "dama prstiju" s promarinovannymy kriške malih krastavaca i mirisnim biljem. Korak po korak recepata sa slikama za pomoć domaćice pripremiti bilo koju varijantu krastavaca u zimi bez ijedne pogreške, ali video uputstva pružiti obuhvatnija pojam salate. Nudimo nekoliko video recepata za zimu krastavce bez sterilizacije.

Očuvanje s koprom i luk s votkom

Zima Salata "Lov"

"Teschin jezik" s prerasli krastavcima

Salata od krastavaca u zimskim mjesecima. Krastavci u korejskom za zimu. Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar