Kompot od duda zimi - korak po korak recepata s fotografijama i video

Ovaj ukusni napitak s bogatim bojama i sadrži puno vitamina. Korisna svojstva duda kompot (dud) usmjeren na povećanje imuniteta, prehlade, ali i to ima antimikrobni učinak. Pijte savršeno gasi žeđ, a odlikuje se osjetljivom slatko-kiselog okusa.

Mulberry: vrste bobica, kao i njihovo blagotvorno svojstva

Kompot od duda zimi - korak po korak recepata s fotografijama i video

Sastav zastupljena bobice je bogata vitaminima kao što su A, B, C, kalija, magnezija i željeza. Zbog toga, mnogi znanstvenici su zaključili da je dud - neizostavni komad voća, ako želite povećati prirodni imunitet prirodnim putem. Redovitom uporabom dud je moguće povećati tjelesnu otpornost na razne bolesti. Mulberry ima sljedeće pozitivne učinke:

  • bobica sok ima anti-upalni učinak. To se koristi za prevenciju i liječenje zaraznih bolesti i katara prirodu.
  • Bobice Mulberry ulaska u tijelo svježe, imaju blagi diuretik i laksativ efekte. To je važno za ljude koji imaju bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta.
  • Duda pomaže da se nosi s bolestima središnjeg živčanog sustava. Uz redovitu uporabu bobica upravljati kako bi se uklonili sve pojave depresije, stresa i drugih živčani šok.
  • Ako ne možete spavati po noći za dugo vremena, pojesti šaku bobice i isprati uz čašu sok. Vi ćete spavati kao beba, do jutra.
  • Berry koristan za sportaše, studente. To povećava ukupnu tjelesnu ton i podiže.

Varijante pomoću dud u kuhanju s fotografijama

Kuća: Kompot od duda zimi - korak po korak recepata s fotografijama i video

Kad duda postaje krv-crveno ili bijelo, to znači da je plod su zreli i spremni za korištenje. Sezona dozrijevanja - mjesec lipanj. Jedite može biti svježe, posute sa malo šećera. Ništa manje ukusan pekmez se dobiva, ali to treba dodatni izvor pektina, jer su sadržani u murve u maloj količini. Mulberry voće aktivno uključiti kao punjenje za pite, oni se koriste u pripremi sirupa, likera, vina, meda.

Kako napraviti kompot od dud stabala za zimu kod kuće

Što bi moglo biti više ukusna napitak s dodatkom dud, koji se može uživati ​​u zimskim mjesecima. Ali, to mora biti dobro pripremljen. Ovaj proces ne predviđa ništa složene. Važno je da se pravilno pripremiti bobice, i još mnogo toga - kako odrediti vrstu zaštite: sa ili bez sterilizacije. Varijante kuhanje ukusno piće puno. Često se konzervira, zajedno s drugim voćem.

Jabuke i duda

Kuća 2017

Kompot od tih plodova i dud dobiti vrlo mirisne i ukusne. Zbog prisutnosti morske krkavine je moguće dati popiti ugodan okus. Nakon otvaranja banaka dozvoljeno da ga zadrži za 7 dana. Zatim tanki film. Kompot s dodatkom dud i jabuka su jako sviđa djeci, to je ukusna i zdrava i imunološki sustav od mnoge djece oslabljen. Ovo piće će im dati poticaj energije za cijeli dan.

Sastojci:

  • krkavine - 200 grama;
  • Mulberry bobice - 300 g;
  • jabuke - 200 g;
  • šećera - 700 g

Korak po korak receptu:

  • Isprani krkavine je potrebno izdvojiti, razdvajanjem grane, a zatim isperite pod tekućom vodom.
  • dud bobice temeljito oprati, ukloniti sve postojeće krhotine - lišće, štapiće. Stavite u cjedilo, tako da se osuši.
  • Na dnu bankama staviti dud, a zatim krkavine.
  • Pripremite se unaprijed vodu, kuhajte nekoliko minuta, prelijte bobice u staklenoj posudi. Sljedeći koraci moraju biti vrlo oprezni, jer u protivnom banka mogla eksplodirati.
  • punjenje vode na razini vješalica kontejner. Zatim ga pokriti s poklopcem, pričekajte 30 minuta. Pod djelovanjem kipuće vode kožu na plod početi rasprsnuti, tako da će biti vidljivo blijedo zelena pulpa. Ako ne želite da praska, punjenje se igla ubodne bobice.
  • Voda isprazniti u posudu, pokrijte posudu. Pričekajte dok se otopina ne počne kuhati, dodati šećer. Ulijte to bi trebao biti tanki mlaz, miješajući cijelo vrijeme. Donesite sirup do kuhati, smanjiti toplinu.
  • Jabuke se pere, čisti, izrezati na kriške. Dodajte ih u lonac.
  • Prelijte vruće sirup sastojke, uvaljati ih. Flip, zamotajte pokrivač u isto vrijeme, dok se ne ohladi.

Recept kompot od trešanja i bobice

Kompot od duda zimi - korak po korak recepata s fotografijama i video | Kuća 2017

Vrlo često, piće se priprema za zimu, a ne samo na temelju dud. To je u kombinaciji s drugim ukusnim, korisne bobice. Mnoga djeca i odrasli kao kompot na temelju trešnje i bobice. Ovo piće pretvara bogat i lijepe boje. Za pripremu takvog kompot duda zimi potrebni sljedeći sastojci:

  • trešnja - 200 g;
  • Mulberry - 100 g;
  • šećera - 250 g;
  • limunska kiselina - prstohvat.

Priprema:

  • Uzmi sve bobice ispunite staklenke, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
  • Prelijte kipućom vodom preko spremnika, čvrsto zamotana poklopac.
  • Okrenite staklenke, pokrijte dekom do cool.

Jagoda i kupina

Kompot od duda zimi - korak po korak recepata s fotografijama i video | Kuća

Ova kombinacija omogućava bobice pomnožiti blagotvorno svojstva prethodno predstavljen 2. jagoda compotes, kao dud - vrlo vrijedne, korisne bobica. Ona poboljšava imunološki sustav, bori upale, prehlade. Nakon što je pripremio piće za zimu, ne možete brinuti da će netko u vašoj obitelji će se razboljeti SARS. Sastojci:

  • jagode - 300 g;
  • Mulberry - 300 g;
  • šećer - staklo.

Korak po korak receptu:

  • Sortiranje svježe bobice, uklanjanje viška otpada, pola stabljike (sa škarama). Isperite pod mlazom vode u cjedilo hibrida. Pričekajte dok se voda ocijedi od bobica.
  • Za pripremu sirupa, uzeti lonac napuni vodom, pričekajte dok ne dođe do kuhati, dodati šećer postupno, miješajući žlicom.
  • Da zaključimo dud i jagoda banke, dodajte šećerni sirup. Postavite posudu u veliki lonac, sterilizirajte 20 minuta.

Sterilizacija i ubrizgavanje u banke

Često uz dodatak duda kompot pripremljen za zimu, koristite sterilizacija. Trajanje terapije ovisi o temperaturi na kojoj se pojavljuje i koliko koristi banke. Ako su 07 - 09 litara, potrebno je kuhati plod 25 minuta do 05 l spremnicima - 20 minuta. Kada se proces sterilizacije je završen, banke moraju biti sigurni da im predaju, a onda umotati, dok su u potpunosti ohladi. Saznajte više o zaštiti duda kompot Pogledajte video:

Kako zatvoriti kompot bez sterilizacije?

Povremeno pijem domaćica zatvoriti za zimu bez sterilizacije. S bankama nije eksplodirala, potrebno je znati osnovne principe takve zaštite. Broj bobice se koriste ovisit će o vama i vašim željama. Što više bobice koristi, bogatiji i ukusniji get kompot. Slijedeći proizvodi su potrebni za dobivanje pića:

  • Mulberry - 550 g;
  • limunska kiselina - 4 g
  • šećera - 400 g;
  • voda.

Priprema:

  • dud bobice pažljivo nabrojiti (prezrelog, razmažena nije potrebna). Repovi može izbrisati ili ostaviti ga apsolutno ne utječe na okus pirjana voća.
  • Unaprijed pripremljene sterilizirane staklenke staviti dud. Dodati šećer, limunsku kiselinu. Prelijte kipućom vodom preko svega. Za obavljanje svih radnji potrebnih da pažljivo sipati vodu u središtu spremnika za toplu vodu pada na zidu.
  • Pokrijte posudu, zamotajte. Okrenite spremnik, omotajte topli pokrivač sve do cool. Trebat će 12.00.

Kompot od grožđa na zimu. Recept kompot. Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar