Kompot od duda zimi - korak po korak recepata s fotografijama i video

Ovaj ukusni napitak s bogatim bojama i sadrži puno vitamina. Korisna svojstva duda kompot (dud) usmjeren na povećanje imuniteta, prehlade, ali i to ima antimikrobni učinak. Pijte savršeno gasi žeđ, a odlikuje se osjetljivom slatko-kiselog okusa.

Mulberry: vrste bobica, kao i njihovo blagotvorno svojstva

Sastav zastupljena bobice je bogata vitaminima kao što su A, B, C, kalija, magnezija i željeza. Zbog toga, mnogi znanstvenici su zaključili da je dud - neizostavni komad voća, ako želite povećati prirodni imunitet prirodnim putem. Redovitom uporabom dud je moguće povećati tjelesnu otpornost na razne bolesti. Mulberry ima sljedeće pozitivne učinke:

• bobica sok ima anti-upalni učinak. To se koristi za prevenciju i liječenje zaraznih bolesti i katara prirodu.
• Bobice Mulberry ulaska u tijelo svježe, imaju blagi diuretik i laksativ efekte. To je važno za ljude koji imaju bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta.
• Duda pomaže da se nosi s bolestima središnjeg živčanog sustava. Uz redovitu uporabu bobica upravljati kako bi se uklonili sve pojave depresije, stresa i drugih živčani šok.
• Ako ne možete spavati po noći za dugo vremena, pojesti šaku bobice i isprati uz čašu sok. Vi ćete spavati kao beba, do jutra.
• Berry koristan za sportaše, studente. To povećava ukupnu tjelesnu ton i podiže.

Varijante pomoću dud u kuhanju s fotografijama

Kad duda postaje krv-crveno ili bijelo, to znači da je plod su zreli i spremni za korištenje. Sezona dozrijevanja - mjesec lipanj. Jedite može biti svježe, posute sa malo šećera. Ništa manje ukusan pekmez se dobiva, ali to treba dodatni izvor pektina, jer su sadržani u murve u maloj količini. Mulberry voće aktivno uključiti kao punjenje za pite, oni se koriste u pripremi sirupa, likera, vina, meda.

Kako napraviti kompot od dud stabala za zimu kod kuće

Što bi moglo biti više ukusna napitak s dodatkom dud, koji se može uživati ​​u zimskim mjesecima. Ali, to mora biti dobro pripremljen. Ovaj proces ne predviđa ništa složene. Važno je da se pravilno pripremiti bobice, i još mnogo toga - kako odrediti vrstu zaštite: sa ili bez sterilizacije. Varijante kuhanje ukusno piće puno. Često se konzervira, zajedno s drugim voćem.

Jabuke i duda

Kompot od tih plodova i dud dobiti vrlo mirisne i ukusne. Zbog prisutnosti morske krkavine je moguće dati popiti ugodan okus. Nakon otvaranja banaka dozvoljeno da ga zadrži za 7 dana. Zatim tanki film. Kompot s dodatkom dud i jabuka su jako sviđa djeci, to je ukusna i zdrava i imunološki sustav od mnoge djece oslabljen. Ovo piće će im dati poticaj energije za cijeli dan.

Sastojci:

• krkavine - 200 grama;
• Mulberry bobice - 300 g;
• jabuke - 200 g;
• šećera - 700 g

Korak po korak receptu:

• Isprani krkavine je potrebno izdvojiti, razdvajanjem grane, a zatim isperite pod tekućom vodom.
• dud bobice temeljito oprati, ukloniti sve postojeće krhotine - lišće, štapiće. Stavite u cjedilo, tako da se osuši.
• Na dnu bankama staviti dud, a zatim krkavine.
• Pripremite se unaprijed vodu, kuhajte nekoliko minuta, prelijte bobice u staklenoj posudi. Sljedeći koraci moraju biti vrlo oprezni, jer u protivnom banka mogla eksplodirati.
• punjenje vode na razini vješalica kontejner. Zatim ga pokriti s poklopcem, pričekajte 30 minuta. Pod djelovanjem kipuće vode kožu na plod početi rasprsnuti, tako da će biti vidljivo blijedo zelena pulpa. Ako ne želite da praska, punjenje se igla ubodne bobice.
• Voda isprazniti u posudu, pokrijte posudu. Pričekajte dok se otopina ne počne kuhati, dodati šećer. Ulijte to bi trebao biti tanki mlaz, miješajući cijelo vrijeme. Donesite sirup do kuhati, smanjiti toplinu.
• Jabuke se pere, čisti, izrezati na kriške. Dodajte ih u lonac.
• Prelijte vruće sirup sastojke, uvaljati ih. Flip, zamotajte pokrivač u isto vrijeme, dok se ne ohladi.

Recept kompot od trešanja i bobice

Vrlo često, piće se priprema za zimu, a ne samo na temelju dud. To je u kombinaciji s drugim ukusnim, korisne bobice. Mnoga djeca i odrasli kao kompot na temelju trešnje i bobice. Ovo piće pretvara bogat i lijepe boje. Za pripremu takvog kompot duda zimi potrebni sljedeći sastojci:

• trešnja - 200 g;
• Mulberry - 100 g;
• šećera - 250 g;
• limunska kiselina - prstohvat.

Priprema:

• Uzmi sve bobice ispunite staklenke, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
• Prelijte kipućom vodom preko spremnika, čvrsto zamotana poklopac.
• Okrenite staklenke, pokrijte dekom do cool.

Jagoda i kupina

Ova kombinacija omogućava bobice pomnožiti blagotvorno svojstva prethodno predstavljen 2. jagoda compotes, kao dud - vrlo vrijedne, korisne bobica. Ona poboljšava imunološki sustav, bori upale, prehlade. Nakon što je pripremio piće za zimu, ne možete brinuti da će netko u vašoj obitelji će se razboljeti SARS. Sastojci:

• jagode - 300 g;
• Mulberry - 300 g;
• šećer - staklo.

Korak po korak receptu:

• Sortiranje svježe bobice, uklanjanje viška otpada, pola stabljike (sa škarama). Isperite pod mlazom vode u cjedilo hibrida. Pričekajte dok se voda ocijedi od bobica.
• Za pripremu sirupa, uzeti lonac napuni vodom, pričekajte dok ne dođe do kuhati, dodati šećer postupno, miješajući žlicom.
• Da zaključimo dud i jagoda banke, dodajte šećerni sirup. Postavite posudu u veliki lonac, sterilizirajte 20 minuta.

Sterilizacija i ubrizgavanje u banke

Često uz dodatak duda kompot pripremljen za zimu, koristite sterilizacija. Trajanje terapije ovisi o temperaturi na kojoj se pojavljuje i koliko koristi banke. Ako su 07 - 09 litara, potrebno je kuhati plod 25 minuta do 05 l spremnicima - 20 minuta. Kada se proces sterilizacije je završen, banke moraju biti sigurni da im predaju, a onda umotati, dok su u potpunosti ohladi. Saznajte više o zaštiti duda kompot Pogledajte video:

Kako zatvoriti kompot bez sterilizacije?

Povremeno pijem domaćica zatvoriti za zimu bez sterilizacije. S bankama nije eksplodirala, potrebno je znati osnovne principe takve zaštite. Broj bobice se koriste ovisit će o vama i vašim željama. Što više bobice koristi, bogatiji i ukusniji get kompot. Slijedeći proizvodi su potrebni za dobivanje pića:

• Mulberry - 550 g;
• limunska kiselina - 4 g
• šećera - 400 g;
• voda.

Priprema:

• dud bobice pažljivo nabrojiti (prezrelog, razmažena nije potrebna). Repovi može izbrisati ili ostaviti ga apsolutno ne utječe na okus pirjana voća.
• Unaprijed pripremljene sterilizirane staklenke staviti dud. Dodati šećer, limunsku kiselinu. Prelijte kipućom vodom preko svega. Za obavljanje svih radnji potrebnih da pažljivo sipati vodu u središtu spremnika za toplu vodu pada na zidu.
• Pokrijte posudu, zamotajte. Okrenite spremnik, omotajte topli pokrivač sve do cool. Trebat će 12.00.

Kompot od grožđa na zimu. Recept kompot. Video.