Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video)

Nema ništa bolje od zimske večeri otvoriti staklenku ukusne rajčice, koja se savršeno nadopunjuju povremeni večeru ili postati pravi ukras blagdanskog stola. Da biste to učinili, morate se pripremiti povrće u ljetnom, slanosti, zamrzavanje ili naftalinskih ih. Godišnje domaćica eksperimentirati s receptima očuvanja, stvaranja novih okusa. Nedavno je popularni smatra konzerviranu rajčicu sa želatinom, a rezultat je da će zadržati svoje najbolje osobine su dobiveni vrlo ukusna. Popularni recepti konzerviranje rajčica u mliječi, pogledajte u nastavku.

Kako odabrati pravi rajčica za pripreme za zimu

Da bi uživali fin okus zimskih rajčice konzervirane rajčice potrebno je odabrati pravo, izabrati dobar recept. Što tražiti prilikom odabira povrće za konzerviranje želatinom bez sterilizacije:

  • Plod treba biti zrela, a ne zelene mrlje. Twist može se koristiti za žute ili crvene rajčice, neki recepti su dizajnirani za očuvanje zelenog povrća.
  • Za očuvanje zime, poželjno je odabrati srednje rajčice. To je zbog nekoliko čimbenika: oni su jednostavno staviti u banku, jednako impregniran marinada pomaže da biste dobili rezultat iznenađujuće okus.

Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video)

  • Rajčica treba biti čvrsta, bez modrica, crne točke ili bijele točke i drugih oštećenja.
  • Povrće za pripreme za zimu, ako je moguće, treba odabrati kući, ispravan oblik. Svakako očuvanju treba ukloniti vrhovima, zeleno voće.
  • Potrebno je pažljivo pregledati svaki plod, koji je namijenjen za očuvanje ili jedan loš paradajz je u stanju pokvariti okus ostalih rajčica.

Za rajčice u konzervaciju mliječi bez sterilizacije za zimu, osim za ispravan izbor povrća, važnu ulogu igraju pripremu spremnika gdje će biti pohranjeni. Dakle, idealan izbor za pripreme za želatinu zima rajčica je koristiti litru ili dvije litre limenke: on je zgodan, ekonomičan i mnogi recepti izračunate su na taj iznos. Prije očuvanje posude treba temeljito očistiti i sterilizirati.

Korak po korak Recepti za rajčice u želatine bez sterilizacije

Želja za uživanje ukusne, zdrave rajčice u zimi, oduševit voljeni i gosti iznenađenja previše u svakom domaćica. Oni izmisle nove recepte, koji pomažu da se originalni komad. Okus jednom rajčica, konvertibilnih na želatinu, teško je odoljeti iskušenju da se ponovi takva remek kod kuće. Napravite ukusna žetvu rajčice u mliječi, bez sterilizacije može svaka žena, koristeći jedan od sljedećih predloženih recepata sa fotografijama.

Konzervirana narezane na litre staklenke

Ukusan recept za mariniranja rajčice u zimi, pomoću želatine privući mnoge i da će biti zapamćena za dugo vremena. Ove rajčice razlikuju izvrstan okus, podsjeća svježeg povrća, te će biti odličan dodatak bilo koje jelo. Jednostavan klasičan recept je dostupna svima, to će biti u mogućnosti nositi se s još mladom ljubavnicom, ili onih koji su tek počeli učiti osnove kiseljenje i injekcije.

Sastojci za očuvanje kriške rajčice za zimu:

  • Rajčice su srednje veličine.
  • Litra vode.
  • Šećer - 35 žlice.
  • Kuhinjska sol - dvije žlice.
  • 9% octa, 1 žličica, 7% - 1 žličica.
  • Želatina zrnati - 10 grama.
  • Crni papar - 3-5 kom.
  • Lovorov list - 1 komad.

Kuća: Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video)

Recept fazama kuhanja sa slikom:

  • Namočite želatinu zrnatog u vodi, pa je otečena.
  • Pripremite posudu za čuvanje: kvart ćup temeljito ispran i steriliziranog ubiti sve bakterije i bakterije koje mogu negativno utjecati na kvalitetu izratka.
  • Rajčice dobro oprati, izrezati na kriške, ovisno o veličini rajčice, na dvije ili četiri dijela.
  • Stavite sastojke u posudu čvrsto kao što je više moguće.
  • Za pripremu je potrebno za punjenje: da ispunite posudu s vodom, kuhati. Dodajte začine, sol, šećer, kuhana za četiri minute. Ulijte natečene želatinu i dobro izmiješati.
  • Prelijte vruće slane vode staklenku rajčica, zatvorite posudu i staviti u tamnom, toplom kutu.
  • Izvorni rajčice u želatinu lije spremna. Da biste vidjeli kako oni izgledaju ukusan, pogledajte fotografije:

Rezanje rajčice i luk u želatina lijevanje

Izvorni recept je ukusna želatina rajčice u zimi uz dodatak luka, koji daje svojevrsnu istančanog ukusa i okusa. Gotovi rajčice u kombinaciji s gotovo bilo ukrasi i luk u želatinu će biti veliki tandem za jela od mesa. Izuzetna okus krastavaca bit će zapamćen duže vrijeme sve kušača, a sljedeće godine će biti zatraženo da dijele tajni recept.

Sastojci (ovi proizvodi i komponente su dizajnirane za marinadu litre staklenku)

  • Zrelih rajčica (iznos ovisi o količini veličine voća i kontejner).
  • Žarulja - jedna velika.
  • Želatina - deset grama.
  • Šećer - 50 grama.
  • 60 g soli.
  • 1 l vode.
  • Začini: lovorov list (1 kom.), Papar grašak (2-3 komada klinčića, 1 komad Gorkog.).

Kuća 2017

Korak po korak kuhanja sa slikom:

  • Da bi ublažio rajčice, izostavite ih u kipuću vodu na dvije minute. Nakon tople vode namočenom u hladnoj vodi.
  • Želatina sipati vodu na sobnoj temperaturi, pa je bilo natečeno.
  • Izrežite luk prstenje i debljinu od rajčice više od dva centimetra.
  • Pre-sterilizirane staklenke ispuniti s povrćem, naizmjenično slojeve rajčice i luk.
  • Pripremite marinadu: u caklini posudu, zaliti vodom, dodati začine receptu: sol, šećer, papar, grašak, želatinu. Neka vrije tri minute, napunite staklenku, kompletno pokrivajući povrće.
  • Bankovni peciva, staviti na toplo mjesto kako bi se osiguralo postupno hlađenje.
  • Mi smo naše ukusne rajčice, Yum!

Marinirana peršinom - jednostavno Yum

Za ljubitelje izvorne ukiseljeno povrće, je savršen recept za rajčica s peršinom za zimu. Pickle rajčica domaća najbolje zadržati maksimalnu preoblikovati korist. Postoji mnogo recepata koje se razlikuju prema prisutnosti dodatnih sastojaka, kao što se koristi limunska kiselina, slačica, biljno ulje ili sok od rajčice. Razmotrimo najjednostavniji način, ali rezultat - Yum.

sastojci:

  • Rajčica - jedan kilogram.
  • Peršin - dvije grede.
  • Kopar - 1 hrpa.
  • Jedan luk.
  • Češnjak - nekoliko češnja.
  • Pepper grašak - pet komada.
  • Jedna žlica želatine.
  • Voda - jedna litra.
  • Jedan i pol žlice soli.
  • Šećer - tri žlice.
  • Suština octena - 1 žličica.

Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video) | Kuća 2017

Priprema recept postupno očuvanje za zimu:

  • Oprane rajčice izrezati na kriške (4 dijela).
  • Kapacitet kuhanje: pranje i sterilizaciju staklene posude.
  • Stavite na dno puno peršina, kopra, rajčica namaz, punjenje polovicu banaka.
  • Mi zaspati želatinu (ako je moguće, preporuča se korištenje instant).
  • Napunite posudu rajčice, ležao na vrhu luka.
  • Pripremite slanu otopinu: u kipuću vodu, dodajte sol i šećer, kuhajte nekoliko minuta.
  • Skinite posudu s vatre, uliti u ocat.
  • Prelijte marinadu, zatvorite poklopac, okrenite poklopac prema dolje.
  • Royal rajčice spreman.

Cijela cherry rajčice sa začinima, bez octa

Jedinstveni okus sačuvani su za zimu cherry rajčica s velikom broju različitih začina i bilja. recept prednost je da za kiseljenje ocat ne koristi, tako da se povrće može jesti i djeca ili osobe koje imaju problema sa želucem. Za pripremu potrebne sastojke za pripremu sljedeće:

  • Cherry rajčice.
  • Luk - 1 glavica luka.
  • Piment (7-8 komada).
  • Crni papar (3-5 kom.).
  • Karanfil (6-8 komada).
  • Lovor (4-5 kom.).
  • Bilje: kopar, bosiljak, maline grančica (ako želite dobiti više akutna izradak, možete dodati krišku crvene chili paprike).
  • Tri litre vode.
  • Želatina - 4 žlice.
  • Sol - 4 žlice.
  • Šećer - žlica.

Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video) | Kuća

Recept korak po korak pripreme priprema za zimu:

  • Kuhanje sastojke za očuvanje: Nasjeckajte luk prstenje, rajčice, Pierce čačkalicom.
  • Banke pranje i sterilizaciju za 3-5 minuta.
  • Spread na dnu začina, bilja, povrća (rajčica, luk). Poželjno je da se stavi tako da se barem spremnik se ostavi slobodan prostor.
  • Priprema ispuniti: voda kuhana sa šećerom i soli, te dodati želatinu otečene zagrijava do potpunog otapanja.
  • Prelijte marinadu staklenku do vrha, zatvorite poklopac i staviti u tamnom kutu, dobro zamotan deka.
  • Iznenađujuće rajčicama spremni želatine.

Salata plata od rajčice i krastavaca, bez ispijanje želatinu

Za ljubitelje miješanog povrća s odličnim okus savršen recept salata od krastavaca i rajčica s želatinom. Nedvojbena Prednost ovog jela je u tome što je u stanju zadovoljiti i najzahtjevnije nepce, a zahvaljujući jednoj posudi različitih povrća, svaki član obitelji ili gost može birati voće po vašim željama. Kuhanje seaming jednostavna, potrebno vam je najmanje vremena i truda, ali rezultat će premašiti sva očekivanja.

Sastojci za izradu pripreme za zimu:

  • Rajčice.
  • Luk.
  • Krastavci.
  • Pepper slatko zvono.
  • Voda - 2 litre.
  • Sol - 120 grama.
  • Začini: lovor, papar, začinsko bilje (kopar, peršin).
  • Ocat - 200 ml
  • Želatina - 3 žlice.

Kuća 2017: Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video)

Korak salate, assorted zima sa slikom:

  • Povrće pažljivo moje hladne vode. Izrežite kriške debele 2, 5-3 cm, a paprike na male komadiće.
  • U pripremljene staklenke (oprane i sterilizirane) komponenti začina, bilja i daljnje slojeve krastavci, rajčica, paprika, luk pola kapaciteta.
  • Zaspati suhu trenutak želatinu, položio ostatak one sastojke jedan do punog kapaciteta.
  • Pripremite nadjev: u vodi, dodajte sol, šećer i kuhati za 2-3 minuta, ulijte ocat.
  • Ispunite salamuri Banci ruba, zatvorite poklopac i stavite na toplo mjesto, spustiti poklopac.
  • Izvorni salata plata spreman.

Kiseljenje zelene rajčice s mrkvom i lukom

Zanimljiva i neobična ukus slanih (slane) zelenih rajčica sa želatinom. Ovaj ukusni obrok će iznenaditi mnoge ljude, čak i ljudi istančanog ukusa. Pogodno prazno za korištenje s pikantnim jelima, razne priloge i kao samostalni obrok. Za pripremu potrebne sastojke takve (proizvoda temelji se na 3 litre):

  • Green Tomatoes - 15 kilograma.
  • Luk - 300 grama.
  • Mrkva - 300 grama.
  • Želatina - 5 grama.
  • Jedan i pol litre vode + 100 ml namakanja želatinu.
  • Sol - dvije žlice.
  • Šećer - tri žlice.
  • Ocat - 2 žlice (9%).
  • Začini: grašak, lovorov list.

Photo Kuća 2017: Rajčica u želatine za zimske recepte s fotografijama bez sterilizacije: ciljevima, rezati kriške, salatu pladnju s lukom i krastavcima (video)

Recept zelenih rajčica u želatinu s povrćem za zimu:

  • Želatina namočene u hladnu prokuhanu vodu.
  • oprati i sterilizirati Banks.
  • Rajčice izrezati na kriške, luk prstenje (ako je velika - pola prstena), mrkva utrljati na grubo ribež.
  • Na dnu zdjele staviti začine, mrkva i luk. Dalje, ispunite zelene rajčice banke, stavi na vrhu povrća.
  • Kuhati otopina soli: voda se doda šećer, sol i ocat nakon vrenja. Dodavanje otečene želatinu i miješati temeljito do potpunog otapanja svih sastojaka i spojeva.
  • Ispunite marinadu preko banaka, zatvorite poklopac.
  • Fine, ukusne rajčice su spremni. Dobar tek!

Videoretsept mliječ ukusan rajčice u zimi

Dobiti rajčice koji okus poput svježe, vrlo jednostavan. Da biste to učinili, koristite recept za konzerviranje želatinom. Prije početka pripreme moraju biti sterilizirane staklenke, potopiti želatinu i pripremiti povrće za žetvu (rajčica, male veličine i pravilnog oblika, peršin, češnjak, izrezati na kriške, paprom i koprom). Onda moramo staviti sve sastojke u posudu, rajčice izrezati na pola, kako bi se bolje natopljena slanom vodom.

Za pripremu marinada za konzerviranje rajčice s želatinu u kipuću vodu (1 litra), morate dodati sol, šećer, ocat (jabučni ili vinski). Nakon vrenja, treba dodati želatinu, dobro promiješajte i prelijte kontejner. Zavrnuti poklopac metalni, okrenite naopako i stavite na toplo mjesto. Da bi postali više upoznati s receptu i očuvanje reda, gledati video:

Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar