Ujak Bens salata od tikvice za zimu: korak po korak recepata s fotografijama i video

Squash Salata "Uncle Bens" je poznato da mnogi od djetinjstva. Tender povrće koje tope u ustima ukusnom odijevanju, pruža obratka posebnu draž i savršenu kombinaciju s drugim jelima. Ovaj osvojio srca mnogih gurmana. Mnoge domaćice godišnje konzervirane tikvice i grožđice napraviti žetvu - korištenje dodatnih sastojaka. To zelje, ostalo povrće (luk, mrkva, paprika), začina (curry, češnjak, sušena bilja). Ispod su zanimljivi recepti "Uncle Bens", zahvaljujući kojoj svaka žena može kuhati ukusna zaštitu.

Kako odabrati tikvice za pripreme za zimu

Za kuhanog povrća jelo za zimu malo okusa i spremiti najviše korisnih svojstava namirnica - potrebno je odabrati pravi plod. Ako je moguće, koristite domaće tikvice rastu u prirodnim uvjetima, bez upotrebe kemikalija, faktore rasta, drugim opasnostima. Ako kupujete voće na tržištu, te treba obratiti posebnu pozornost na njihov izgled. Tajne izboru tikvice za konzerviranje:

  • Pick mladi voće - meku koru i sjemenke u njima. Povrće treba očistiti od stare kože i očistiti sredinu, inače to može pokvariti okus izratka.
  • Povrće Boja treba biti isti, jednak cijelom području. Voće oštećen, propadanja ili tamne mrlje treba odgoditi, a ne da se koristi u očuvanju. Ako mekim povrćem, ali kada kliknete ne ostaje trag, mogu sačuvati, ali u ovom slučaju, preporučuje se da koristite dvostruku dozu octa, od koje je navedeno u receptu.
  • Kupljeni povrće treba biti namočen za sat vremena - pola u hladnu vodu za čišćenje voća iz kemijskih spojeva.
  • Kada rezanje tikvice na ploške, oni moraju biti gusta, glatka boja, bez uključivanja.

Korak-salata recepti za tikvice "Uncle Bens"

Svatko ima svoje preferencije osobnog ukusa: netko kušati ukusan, koji više vole nježne ili jednostavne opcije. Kao rezultat eksperimenata, domaćica izmisle nove recepte praznine, kiseli krastavci. Gotovi salatu "Uncle Bens" već dugi niz godina, je popularan jer ima istančan ukus, idealno u kombinaciji s mnogim od glavnih jela: meso, gotovo svaki prilog ili ribom. U nastavku se nalaze recepti sa fotografijama squash salata u različitim varijacijama.

Salata "Uncle Bens" s lukom, mrkvom i paprike

U nedostatku svježeg povrća želite jesti ukusno jelo, koji se sastoji od raznih plodova. Zbog pripreme sastojaka stečena okus i zadržati sve svoje korisna svojstva. Jelo je idealno za gotovo bilo meso dobro se slaže s povrćem - krumpir, tjestenina, riža ili može djelovati kao self-starter na odmoru ili jednostavno obiteljsku večeru.

Sastojci za povrće grickalice "Uncle Bens":

  • Tikvice - dva kilograma.
  • Slatka paprika - 700 grama.
  • Svježe rajčice - jedan kilogram.
  • Luk - jedan kilogram.
  • Mrkva - 600 grama.
  • Krasnodar umak - 1 banka.
  • Biljno ulje - 250 ml
  • Ocat 9% - 70 ml
  • Četiri žlice soli.
  • Limunska kiselina - 1 žličica.
  • Šećer - 200 grama.
  • Ako se želi, za okus kari mogu koristiti (3 žličica).

Ujak Bens salata od tikvice za zimu: korak po korak recepata s fotografijama i video

Korak po korak kuhanje salata Uncle Bens za zimu:

  • Proizvodi namijenjeni za salatu - čisto, dobro isperite.
  • Nasjeckajte povrće: tikvice, rajčice - na kockice; paprika - Julienne; luk - pola prstenje i mrkva je rešetka.
  • U velikoj tavi kombinirati vode (oko 600 ml), rajčica, ulje. Dodati u smjesu šećera, soli, kuhati i kuhati još nekoliko minuta.
  • Kapacitet dodajte sjeckani tikvice se, uklonite malo intenzitet vatre i pirjati 12 minuta.
  • Staviti u posudu paprika, luk, kuhajte desetak minuta. Zatim dodajte mrkvu, a zatim - rajčice.
  • Uvarov sastojci za višak tekućine iz grickalice ispariti, a jelo se okrene thickish.
  • Na kraju kuhanja, dodajte ocat, limunsku kiselinu (ako želite - curry), drže u vatru par minuta.
  • Unaprijed pere, sterilizirane staklenke za razgradnju nastalu salatu, vijak kape.
  • Banke flip poklopac prema dolje i sakriti toplu deku. Nakon kapacitet hlađenja, preurediti ga na hladnom mjestu i držati uvijanje.
  • Jelo izgleda vrlo svijetao, ukusno kao banke, a na ploči u vrijeme podnošenja. Da bi bili sigurni, pogledajte na fotografijama:

Recept za salatu bez rajčica s rajčica

Tikvice - jedinstveni povrće koje, čak i nakon konzervatorsko mogu spasiti svoju najbolju korisnu kvalitetu. Dobro kuhati ove plodove za zimu - vrlo jednostavno. Savršen recept za ovo - "Uncle Bens", koji upotpunjuju istančan ukus sposoban drugih svježih namirnica. Dodaj okus i jedinstvena jela mogu rajčica, češnjak i dati neke hitnosti.

Sastojci za salata "Uncle Bens" tikvica:

  • Dva kilograma tikvicama.
  • Luk - 10 komada.
  • Bugarski paprike - četiri od njih.
  • Češnjak - 5 komada (češnja).
  • Voda - jedna litra.
  • Suncokretovo ulje - čaša.
  • Rajčica - 200 grama ili dvije čaše soka.
  • Šećer - jedna šalica.
  • Ocat - 60 ml
  • Sol - žlica.

Kuća: Ujak Bens salata od tikvice za zimu: korak po korak recepata s fotografijama i video

Recept Uncle Bens tikvice:

  • Plodovi tikvicama kore (i ako su stari, a neke od sjemenki), izrezati na kocke.
  • Bugarski papar i luk izrezati na pola prstenje, na velikom ribež naribati mrkvu.
  • Kapacitet kombinirati začini, paradajz paste, vodu i biljno ulje, dodati tikvice. Kuhati smjesu i kuhajte desetak minuta.
  • U tavi staviti papar, luk, kuhajte još 10 minuta.
  • Stavite češnjak, dodajte ocat kuhati sastojke za deset minuta.
  • Kuhano povrće rasporediti na obalama i role.

Ukusna salata "Uncle Bens" s tikvicama i rajčicama za zimu

Squash salata sa svježim rajčicama podsjeća na poznatu djetinjstvo okus. Žetva je bogata vitaminima, a imajući svoje najbolje okus. "Uncle Bens" savršeno nadopunjuju meso, koji bi trebao biti pre-pržiti u tavi ili pirjani na ruskom krumpira s gljivama ili rebara. Zbog brzog fotoretsept prikazane u nastavku, svaka žena zna kuhati seaming zimu da se ohladi u ledenoj noći da se molimo na početnu prekrasan jelo.

sastojci:

  • Dva kilograma tikvicama.
  • 25 kg svježe crvene rajčice.
  • 200 grama bijelog luka.
  • Jedan kilogram paprika Bulgarian.
  • 2 žlice soli.
  • 200 gr. šećer.
  • Ulja 200 grama.
  • 100 ml octa (9%).

Kuća 2017

Korak po korak recept za "Uncle Bens" s rajčicama i tikvicama:

  • Rajčica crvena pranje, izrezati na nekoliko komada i samljeti u stroju za meso zajedno sa češnjakom.
  • Squash oguljene, i ako je potrebno, iz sjemena unutra. Narežite povrće na kockice i dodati u rajčice.
  • Za dodavanje rajčice i začine (sol, šećer), biljno ulje.
  • Povrće staviti na pola sata, a zatim staviti u posudu od narezane paprike u trake i prelijte octom. Kuhajte još dvadesetak minuta.
  • Rasporedi povrće u staklenkama koje su sterilizirane unaprijed, a poklopac valjka.

Squash "Uncle Bens" s češnjakom, curry i feferona

Istančanog ukusa squash salata "Uncle Bens" je poznato da mnogi. Svaka domaćica želi kuhati tako originalni i zdravo jelo, skupljanje recepata, upoznavanje s mišljenja o pojedinim način pripreme. Mnoge opcije su blago modificiran dodavanjem novih sastojaka, kao što su trava (peršin, cilantro, kopar) ili raznih začina (curry, feferona). Ova raznolikost omogućuje vam da odaberete najbolju opciju prema Vašem ukusu. U nastavku je jednostavan recept za dokazanu akutne squash "Uncle Bens".

Proizvodi za pripremu praznine:

  • 1 kg tikvica.
  • 5 voditelji luk.
  • Bugarski papar - 7 kom.
  • Rajčica crvena - jedan kilogram.
  • Biljno ulje - dvije čaše.
  • Dvije šalice šećera.
  • Sol je jedan od glavnih - 2 žlice. l.
  • Ocat 9% - sto grama.
  • Češnjak - klinčići 10-15.
  • Curry - 1 žličica.
  • Hot paprike - dvije stvari.

Ujak Bens salata od tikvice za zimu: korak po korak recepata s fotografijama i video | Kuća 2017

Upute za pripremu priprema za zimu:

  • Svi proizvodi su konzervans za pranje pod tekućom hladnom vodom.
  • Pripremite nadjev: u dubokom sposobnosti za kombiniranje biljno ulje, sol, šećer, ocat.
  • Povrće očistiti, izrezati na trake, a luk - semirings.
  • Marinadu kuhati i dodati tikvice. Kuhati za oko pet minuta i dodajte luk.
  • Kuhajte 5 minuta, dodajte papar, a nakon iste dužine vremena za uvođenje preostale sastojke - rajčica, ljuta paprika, curry i sjeckani češnjak.
  • Kuhati desetak minuta, proširio na banke, roll.

Zimski salata predjelo od tikvica "Uncle Bens" bez sterilizacije

Razni recepti za kuhanje i pripravaka opcija zasolok zima je upečatljiv i ponekad čini teške odluke: kako kuhati ukusna povrća, tako da oni zadržavaju njihova svojstva i bolji okus. Kuhanje tikvice s drugim voćem, bez sterilizacije - jedinstven način da se ugodi obitelji tanjuru, bogatu vitaminima. Ova opcija je idealna kao prilog za gotovo bilo koji obrok ili se može koristiti kao zaseban obrok.

Potrebni sastojci za pripremu:

  • Tikvice - 2 kg.
  • Bugarski papar - 5 kom.
  • Žarulje - 4 komada.
  • Rajčica crvena - kilogram.
  • Rajčica (po mogućnosti gusta) - 1 šalica.
  • Pola šalice biljnog ulja.
  • Jedna šalica šećera.
  • Ocat (9%) - (može se upotrijebiti jabuke) 100 ml.
  • Sol - 2 žlice.

Ujak Bens salata od tikvice za zimu: korak po korak recepata s fotografijama i video | Kuća

Korak po korak kuhanja tikvice:

  • U dubokoj tavi kombinirati sve tekuće sastojke i začine, kuhati marinadu, stalno miješajući.
  • Sve sastojke oprati, oguliti i izrezati na kocke.
  • Stavite tikvice u marinadi, kuhajte 30-40 minuta.
  • Postupno uvesti preostale sastojke u sljedećem redoslijedu, provarivaya svaki put za 20 minuta: luk, paprika, paradajz.
  • Dodajte ocat, po želji, lovor, kuhajte još deset minuta i staviti na bankama. Zatvorite spremnik. Prazna je spreman za zimu.

Video recepti: kako kuhati tikvice salata "Uncle Bens"

Ljetno vrijeme je bogato raznim povrćem, koje su se da je maksimalni iznos za pripremu za zimu da bi mogli uživati ​​u izvrstan okus i hranjive obnoviti zalihe. Šućur u kombinaciji s drugim voćem, koriste se u mnogim receptima i zasolok praznine. Njihov jedinstven okus će impresionirati najistančanije gurmanski. Hostesa zna puno recepata za salate "Uncle Bens" s različitim sastojcima. Pogledajte video s opcijama za kuhanje squash praznine.

Vrlo ukusan i jednostavan berba "Uncle Bens" u zimi

Salatu "Uncle Bens, " kod kuće

Salata od tikvica za zimu "Uncle Bens" Video.

Ostavite Komentar