Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama

Ukusan, lijepe obroke tradicionalno u prehrani većine ljudi u Rusiji. Omiljeni salate, koja je prije nekoliko desetljeća su pripremali "bazena" i "odmor", sve više postaju ukras svakodnevnih obroka. Obožavan od strane većine sovjetske generacije Mimosa salata Olivier i haringa pod kaput ima izvorni okus, ali zbog kalorija, sitosti Prehrana može se poslužiti i kao glavno jelo. Kako kuhati blagi proljetni salatu, a izgleda kao omiljeni mimoza?

Kuhanje Savjeti

Visoka kvaliteta, ukusne proizvode, jednostavan recept, savršen kombinacije okusa ribe, sira, jaja, maslac s pravom zaslužio priznanje od javnosti. Svi Mimosa salata sastojci u kalorija, tako da ljubitelji zdrave prehrane, dijeta treba preferirati klasični recept, napuštajući uporabu komercijalno dostupnim majoneza, maslac.

Za salatu ispostavilo zrak i proizvodi nadopunjuju, koristiti neke savjete:

  • Klasični Mimosa salata mogućnost uključuje upotrebu maslac kao jednog od sastojaka. Za 5-7 minuta prije kuhanja, staviti u zamrzivač: tako da će biti lakše utrljati ulje u salatu.
  • Svi dijelovi moraju biti na istoj temperaturi.
  • Odabir sir, tražiti čvrste razreda Poshehonsky, ruski, nizozemski. Edam, Gouda jači ublažio okus po slatkom naglaskom. Savršen sklad s lososom, crvene kavijara u elitnom recept za salatu Mimosa talijanskog parmezana.
  • Tako su mnogi omiljenih recepata korištenje topljeni sir hrana nije uvjet. Međutim, djeca i odrasli vole svoju nježnu kremastu-kremasti okus. U tom slučaju, zaustaviti izbor na tradicionalnom "prijateljstvo".
  • Gornji sloj je salata s naribanim žumanjaka. Svjetlija boja, ljepše izgleda jelo. Odabir jaja, radije zasićena karoten farmi / home.
  • jaja kuhanje vrijeme - ne dulje od 10 minuta, u protivnom žumanjak postaje cyanotic nijansu.
  • Riba - Osnovni salata sastojak, daje jedinstven okus. Dakle, prisutnost malih kamenja, začina koji čine konzervirane isključeni. Pre rastavljati komada, uklanjanje kosti.
  • Za salatu Mimosa pogodne su losos, tuna, skuša, skuša, losos ili lososa.

Top-korak recepti za Mimosa salatu

Važnu ulogu u procesu reprodukcije salate umak. Za Mimosa trebate majoneze. Kupnja kradljivac će uštedjeti vrijeme i ljubavnica sile, tako da ako imate za primanje mnogi gosti koriste pripremljeni umak. Želite napraviti majonezu sa svojim rukama istaknuti okus jelo? Trebat će vam:

  • Jaje - 1 kom. piletine ili 6 komada. prepelica.
  • Rafiniranog maslinovog ulja - 100 ml
  • Suncokretovo ulje - 50 ml
  • Šećer, sol, senf u prahu - 1/2 žličice.
  • Svježi sok od limuna - 1 sat L..

Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama

Sastojke treba biti na sobnoj temperaturi. Razmislite o koracima recept jela:

  • Umutiti jaje miješalica, sol, šećer, senf u prahu dok ne postane glatko.
  • Dodajte limunov sok i opet promiješati.
  • Zatim postupno dodajte biljno ulje, podešavanje konzistencije umakom.
  • Kad se masa počne da se drže na krunu i da će dobiti kremasti, debeli oblik, domaća umak, majoneza je spreman!

Neobične ili tradicionalni "Mimoza" Varijacije za salate su mnogi: i srdačna dijeta, ekonomija verzija s jeftinom ribom, gurmanski losos i crvenim kavijarom. Većina djece ne prođe vaš omiljeni rakova palicama, kukuruza, koji će zamijeniti komponentu ribe. Za one koji slijede lik, bit će pronalaženje niske masnoće "Mimosa", odjeven s vrhnjem 15% uz dodatak jabuka, ukiseljenim lukom.

Klasičan recept od konzervirane ribe

Ovaj tradicionalni verzija "Mimosa" salata ima blagu, specifičan okus koji će se svidjeti ljubiteljima ribe: u ovoj verziji jelo je "obavlja" glavnu ulogu. Za pripremu će vam trebati:

  • Konzervirana riba - 180-200 g
  • Jaja - 4-5 komada.
  • Sir tverdiy- 100 g ..
  • Maslac - 75-80 g
  • Luk (salata) - 2 kom.
  • Majoneza - 150-180 je
  • Začini, soli na okus.

Kuća: Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama

Tehnologija pripreme salata "Mimosa" je kako slijedi:

  • Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Stavi se ohladi u hladnoj vodi.
  • Jasno ljuske jajeta, podijeljena u bijelaca i žumanjke.
  • Maslac 10 min. poslati u zamrzivač.
  • U upotrebi fina ribeža, gumiran za to vrijeme:
    • sir;
    • proteina;
    • 2 žumanjka.
  • Prelijte kipućom vodom nad sitno sjeckani luk 3-4 minute. Ocijedite.
  • Rastavljati komada ribe, izvadite kralježnicu i male kosti. Temeljito zdrobiti vilicom.
  • Na dnu jela ležao proteina. Pospite sirom na vrhu (1/2 porcije).
  • Nanesite sloj majoneze, lagano širi po površini sira. Na 1. slojem lišća 3-4. žlice majoneze.
  • Zatim lagano stavi ribe nadjev.
  • Sljedeći sloj staviti luk. Opet, podmazati sve umak majoneze.
  • Pospite ribani dio žumanjke.
  • Bio je red na maslacu. Izvadite ga iz zamrzivača, grubo nasadnika kat žumanjke s.
  • Pospite sirom, majonezom promazhte opet.
  • Završni dodir će biti pire žumanjke, koje će ukrasiti salatu, pod uvjetom da je povezanost s mimoze cvijeća.

Kako pink losos salata sa sirom i maslacem

Više delikatna, kremasti okus zraka će dati salatu "Mimosa" losos. Ova vrijedna riba je zdrav i hranjiv, sadrži omega-3 masne kiseline. Salata recept je sličan prethodnom. Vi želite biti neobičan jelo, delikatna okusa? Uzmite 2 male kiseli krastavci, sitno nasjeckajte mikser, dodajte umak od majoneze. Duhovit, slatki salata savršeno zaslužuju opće pohvale i odlične kritike od kuće!

Kuća 2017

Vrlo ukusna i neobična Mimosa s jabukama i vrhnjem

Dobar okus salata lišća, do sastojaka koji se dodaju kiselo-slatke sočne jabuke i kiselo umak ili služe kiselo vrhnje i majoneze umak (kiselo vrhnje 2/3 i 1/3 majoneze). Ovo jelo je dijeta, pogodan za osobe koje pate od bolesti probavnog trakta, kao i djeca. Kuhani (pržena na pari) riba - savršen izbor za ovaj recept.

Za pripremu salata, predujam za kupnju potrebne proizvode:

  • Jaje - 6 kom.
  • Riba kuhana (ili na pari) - 250 str.
  • Slatka bijela / Krimski luk - 2 kom.
  • Sir durum - 100 g
  • Apple kiselo-slatko - 2 kom.
  • Kiselo vrhnje - 150 ml ili kiselog vrhnja / majoneze - ml 100/50.
  • Sol i papar - za okus.

Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama | Kuća 2017

Korak po korak recept za jabuke i vrhnjem salata "Mimosa" s fotografijom:

  • Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Za ljuska može se lako ukloniti, dodati hladne vode nekoliko kockica leda.
  • Rastavite završio ribu, uklanjanje kostiju. Kaša s tanjura.
  • Ogulite jabuke oguljeni, stabljike i jezgre.
  • Izrezati u male kocke.
  • Narežite luk. Za uklanjanje gorčinu, staviti u zamrzivač na 5-7 minuta.
  • Pripremite zdjelu ili tanjur, koji će služiti mimoze. Sir, jaja bolje utrljati izravno u salati, pa je jelo će ispasti više zraka i nježan.
  • Stavite sloj jabuka, umak četka / kiselo vrhnje.
  • Zatim slijedi sloj ribe i luk. Staviti zavoj i sa stražnje strane žlicom ravnomjerno razmazati.
  • Ogulite jaja. Izvadite žumanjke i staviti na stranu.
  • Proteini usitniti u male kocke i stavite na vrhu luka. Četka umak / kiselo vrhnje.
  • Naribati sir na mediju većih izravno u zdjelu, pokrivajući kiselo vrhnje i majoneza dressing.
  • Posljednji sloj je priključen na sličnosti mimoza - to žumanjke. Grančica kopra, bogato izrezbareni rajčice ukrasite jelo.

Slojevita salata Mimoza s krumpirom, mrkvom i skuša

U Sovjetskom boravka salata pod nazivom "Mimoza" zaradio je univerzalno priznanje dostupnosti hrane i sitost dodao krumpir i mrkvu. Tradicionalno, dodan je jelo skuša - vrijedna riba bogata minerala i vitamina sastavu sadrži omega-3. Ovaj dijetetski proizvod lijepo balansira višak masti, ugljikohidrata kao dio salata. Pripremite "Mimoza" Sovjetski klasični recept je lako i jednostavno. Trebat će vam:

  • srednja krumpira - 2-3 kom.
  • Saira očuvana (185 m) - 1 jar.
  • Mrkva - 1-2 komada.
  • Jaja - 4-5 komada.
  • Luk / zelena - 2 komada. ili mali hrpa.
  • Sir "Prijateljstvo" - 3-4 komada.
  • Majoneza stol - 200-250 g
  • Začini, soli - na okus.

Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama | Kuća

Glavne faze pripreme "Mimoza" salata:

  • Kuhati u kipućoj vodi dok kuhani neoljušten krumpir, mrkva.
  • Uzeti tanjur, ohladi na sobnu temperaturu.
  • Uklonite kožu od povrća.
  • Skuhajte jaja 7-9 minuta. Neka kul, uklonite ljuske.
  • Stavite žumanjke (oni će ići na gornjem sloju), odvojen od proteina.
  • Fino nasjeckajte luk.
  • Stavite skuša u kontejner, izvadite kost, pažljivo zgnječiti vilicom. Da je riba bila sočna, dodajte tekućinu koja se nalazi na kositra. Miješajte dok ne dobijete glatku.
  • Utrljajte na srednjim dobiva veća krumpira, ravnomjerno raspoređena po površini jela. Slani okus. Onda - sloj majoneze.
  • Put skuša, posuto tankim slojem luk. Opet, dodajte majonezu, brišući leđa žlicom.
  • Pročistite mrkva, pokrivajući površinski sloj gustih jela naranče i podmazivanje umak.
  • Osnovna vjeverice su kako slijedi. Onda fino nositi sir. I opet - majoneza dressing.
  • Za desert - prekrasan, suncem svijetle pire žumanjke, koji zrak sloj prekriven jelo.

Recept "Mimoza" sa rakovima štapovima kukuruza i riže

Rak štapići - omiljeni liječiti većinu djece i odraslih. Kako bi se ova opcija "Mimoza" salata, trebat će vam:

  • Rak štapići - 200g
  • Nevezanih riža (blanširane) - 100 str.
  • Gotovi kukuruz - 1 staklenka (180-200 g).
  • Ruski sir ili edamer - 150-200 je
  • Jaja - 5-6 komada.
  • Majoneza preljev - 200 ml

Razmislite osnovne procese stvaranja "Mimoza" salata, koje su prisutne u receptu rakovima štapovima i riža:

Kuća 2017: Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama

  • Skuhajte rižu u slanoj vodi. Idealni hrskav sorti svilenkasta tekstura naglašavaju delikatan okus salate.
  • Ocijedite vodu, perilica riža s kuhanim vodom. Ohladi se na sobnu temperaturu.
  • Tvrdo kuhana jaja ohladiti, očistiti od ljuske.
  • Stavite žumanjke odvojeno, ostavljajući 2-3 za uređenje jela.
  • Izrezati u male kocke u zasebnim posudicama rakovima štapovima, proteina.
  • Rešetki grubo sir.
  • Možete staviti slojeve na hranu jelo u sljedećim redoslijedom:
    • rakova palicama
    • proteina;
    • žumanca - 2-3 komada ;.
    • kukuruz;
    • ribani sir;
    • žumanjaka za ukras.
  • Svaki sloj je obložena s majonezom, širi s leđa žlicom preko površine salate. Ukrasiti sa začinskim biljem.

Neobična Mimosa recept s piletinom i gljivama

Istančanog ukusa, začinjeno mješavina proizvoda razlikuje salata s dimljenim piletinom i marinirane gljive. Sastojci za "Mimosa" su:

  • Slani losos, pastrva, losos drugar - 150 g
  • Kokošjih jaja - 5 kom.
  • Dimljena piletina - 250 g
  • tvrdi sir - 100 g
  • Marinirani gljiva - 150 g
  • Krastavac - 1 komad.
  • Majoneza - 150 g ..

Photo Kuća 2017: Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama

Korak po korak upute s fotografijama kako bi se pripremiti ovo ukusno jelo:

  • Izrežite uske, tanke trake piletine i ribe u različitim kapacitetima.
  • Kuhani, oguljene jaja podijeljena u proteine, žumanjaka.
  • Isperite pod mlazom vode gljive, suhe.
  • Ogulite krastavac izrezati na kockice više polusantimetra strane.
  • Crush sir, pomoću velikog rende.
  • Možete staviti slojeve proizvoda, podmazivanje majoneze umak:
    • pile;
    • gljive;
    • Sir - 1/2 obroka;
    • riba;
    • proteina;
    • žumanca - 1/2 obroka;
    • sir;
    • žumanjaka za ukras.

Svjetlo salata s lososom Mimosa bez krumpira

Više tradicionalni ukus razlikuje "Mimoza" sa slanom losos, jaja, sir. Začinjena okus će dodati 2 slani krastavci, sitno sjeckani u salati. Izvrsno izgleda jelo uređen kat žumanjke crvena. Priprema Recept ostaje isti kao u klasičnom receptu. Ova salata će ukrasiti stol, to će biti lako, hranjiv i nježan.

Mimoza salata s konzervirane hrane, sir i sardine: turn-based klasične recepte s fotografijama | Photo Kuća 2017

Videoretsepty: kako pripremiti ukusnu salatu i mimoze

Razne salata recepata u proljeće pod nazivom "Mimoza" će dopustiti da bilo tko pronaći gurmanske fin i jedinstvenu opciju koja "Yum". Osnovni sastojci su isti: riba, sir, jaja, majoneza. Ljubitelji zdrave i ukusnih jela će biti oduševljene povrće / riža i dodatne komponente; suhomesnate proizvode i oštre malo obožavatelji će se svidjeti, papaline, luk, marinirane s octom i crvene ribe - losos, losos, tuna - u kombinaciji s mekom kremasti sir cheddar je sigurno impresionirati ljubitelje ukusne hrane.

Za "Mimoza" salata slojevi zraka prema van, trljati povrće, jaja (odvojena od bjelanjaka i žumanjaka), sir na finom ribež. Uklonite nepotrebne gorčine kipuće luk pomoć (zaliti luk kocke pripremljene s kipućoj vodi 5-7 minute), hladno (stavite sitno nasjeckani luk u zamrzivač za 10 minuta), kiseli krastavci (ocat prokuhanu vodu i 1: 1). Kako naizmjeničnim slojevima, polaganje na salatu ploče; Posebno je proces pripreme svečane "Mimosa"; suptilnosti filing jela u kojima će naučiti gledajući naš izbor slobodnog videoretseptov.

Što bi trebao biti redoslijed slojeva Mimoza salata

Jednostavna salata recept ščepati

Kako kuhati dobru svečani salata s tunom i sirom

Kako napraviti Mimosa s papaline

Mimoza salata klasični recept korak po korak u kući | Mimoza salata klasični recept Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar