Što kuhati za večeru brzo i jednostavno, jeftino i ukusni recepti sa slikama
Večernji obrok - poseban ritual, divno je podijeliti s najbližima. Tijekom obroka obitelj može podijeliti svoje vijesti i imati dobar odmor zajedno. No, što kuhati za večeru, tako da svatko volio? Postoje mnogi recepti za sve ukuse: posna jela za lagani obrok, hranjiv meni za stolom za odmor, originalne jela za romantičnu večer s drugom poluvremenu. Saznajte korak po korak upute za njihovu pripremu.
Brzi i ukusni recepti za obitelj na večeru
Za obiteljsku večeru odijelo različitih jela. To može biti kotleta s prilogom od heljde, parnih kotleta s pire krumpirom ili salatu i gljive pirjajte, ako obitelj ima vegetarijanaca. Važno je da je večera bila ne samo ukusna, nego i proračun. Jeftini proizvodi mogu postati odlični sastojci za večernji obrok. Kad kupujete namirnice, smatra da je godišnje doba, na primjer, u kasno proljeće, ljeto, rana jesen, mnogo voća i povrća će biti jeftinije nego zimi.
Stopa stvaranja doma hrane tiče, jer domaćice često pripremiti večeru nakon posla. To ne mora uvijek imati snage za dugo vremena za nered okolo u kuhinji, nakon napornog dana na poslu. Ispod ćete naći niz zanimljivih recepata brzo. Ove gljive, ribe, mesa, salate i prilozi će biti odličan dodatak vašem dnevnom jelovniku će biti visoko cijenjen od strane ljudi u kućanstvu.
od mesa
Ako se pitate što kuhati za večeru, jela od mesa će vam pomoći riješiti ovaj problem. Prema savjetima nutricionista, u večernjim satima, morate jesti više proteina i manje ugljikohidrata spojeva. Savršen prilog uz meso je svjetlo povrće salata, ali ako je potrebno, srdačna večeru, možete kuhati niske kalorijske žitarice ili malo talijanske tjestenine. U nastavku pogledajte neke relevantne receptima.
Pileći kotletima za par
Sastojci za večeru:
- funta od piletine;
- jedan luk;
- 2-3 grančice kopra;
- 50 ml mlijeka
- začini po ukusu.
Kako kuhati jelo:
- Meso usitniti pomoću miješalice ili usitnjavanje mesa. Uz to, ističu luk.
- Dodaj u mix mali zeleni, mlijeko, dobro izmiješati.
- Mijesiti nadjev, kao i moguće, odbijaju.
- Stavite vodu da prokuha u maloj tavi, napraviti srednju vatru.
- Na podmazan roštilj cjedilo, mjesto govedine, ravnomjerno rasporedite po površini.
- Na vrhu tavi, stavite cjedilo s mljevenim mesom.
- Smanjenje topline nakon vrenja tekućine. Prihodi jelo će biti oko 20 minuta. Zatim isključite plin. Neka stoje meso ispod peke zatvara još 10 minuta.
- Stavi gotovih jela na prekrasnom tanjur i poslužite s umakom od rajčice i prilog. Ručak je spreman!
Piletina u sir tijesto
recept Sastojci:
- Četiri polovice piletine;
- sto grama sira;
- dvije žlice kiselog vrhnja
- Četiri jaja,
- dvije žlice brašna.
Priprema jela za večeru:
- File oprati, izrezati na nekoliko komada. Nježno odbijati pomoću plastičnom folijom.
- Pomiješajte jaja, sol, brašno, kiselo vrhnje, ribani sir - to je sljedeći tijesto.
- Zagrijte tava s biljnim uljem. U svom mjestu meso rasprostire se na vrhu tijesta žlicom. Vrijeme kuhanja - 10 minuta.
- Uz slobodan ruka još uvijek ležao tijesto, flip filete i pržite.
- S obje strane pileća prsa trebao vidjeti dobru zlatno smeđu boju.
- Jelo za one koji nisu znali što kuhati za večeru, gotovi ste!
od ribe
Za jednostavno i zdravom protein ribljeg brašna savršeno uklapaju. Mnogi morski i riječni stvaranje sadrže potrebne ljudske hranjivih tvari, vitamina i minerala, promicati blagostanje i raspoloženje. Uz savršenu kombinaciju plodova mora salate, riže, pire od krumpira. Što kuhati za večeru s ukusna i usta zalijevanje riba?
Losos Pržena
Sastojci za jela za večeru:
- osam grama ribe;
- začini po ukusu;
- maslinovo ulje.
Kako pripremiti:
- Uzmi komad svježeg lososa, isperite hladnom vodom. Osušite papirnatim ručnikom. Nježno izrezati na četiri jednaka dijela.
- Dodajte filete sa soli, paprom, drugih začina po želji.
- Zagrijte tava s biljnim uljem. Kuhajte na srednje jakoj vatri za losos, koji se nalazi dolje slabina, oko 4-5 minuta.
- Uključite. Pržiti nekoliko minuta. Riba za večeru je spreman!
pečeni smuđ
Sastojci za jela za večeru:
- Dva fileti ribe;
- začini po ukusu;
- maslac, maslinovo ulje.
Kako pripremiti:
- Isperite filete pod hladnom vodom, osušite nježno.
- Priuštite ribe sa začinima.
- Izrežite dva velika komada folije (dva filea). Preklopite dva puta. Četka sa područja maslinovog ulja, u kojem će se nalaziti bas.
- Stavite filete na foliju, stavite ribu na vrh komad maslaca, sve zategnuti.
- Stavite pripremljene sastojke u zagrijanu pećnicu sto devedeset stupnjeva. Peći za najmanje dvadeset minuta.
- Ukusna riba za večeru je spreman!
- Ako želite da se bas imao zlatno smeđe, oko deset minuta prije kuhanja malo blago otvoriti foliju.
s gljivama
Ukusna gljive - omiljeni sastojak u mnogim domaćicama radije bi za večeru kreativnih jela. Ovaj proizvod ide dobro s salate, povrća variva, brašno kolača, palačinki. Mnoge vrste gljiva su pogodni za večeru - gljive, gljive, bukovača, chanterelles, vrganj. Odaberite proizvod vam je potrebno, ovisno o vlastitim preferencijama. Ako se pitate što kuhati za večeru, pokušati ostvariti recept ispod nje.
Tepsija s gljivama
Ono što je potrebno za ovo jelo za večeru:
- Dvije stotine grama gljiva, mrkva, kiselo vrhnje
- pet srednjih krumpira;
- dvije žarulje;
- sto pedeset mililitara juhe;
- Trideset grama ulja;
- začini, začinsko bilje prema ukusu.
Kako kuhati večeru:
- Očistite gljive, izrezati u male komadiće.
- Mrkva izrezati na kriške, krumpir - previše. Luke neka to bude u obliku polu-kolutove. Operite i nasjeckajte peršin.
- Obrazac za pečenje premažite uljem, staviti slojeve kako bi dobili sastojke. Top sipati vruću juhu.
- Pokrijte posudu s folijom. Na srednje topline, potrebno je peći kroz 20 minuta.
- Pomiješajte muškatni oraščić, sol, kiselo vrhnje, svježe bilje. Dodaj u lonac. Pecite još četvrt sata.
- Mirisna, ukusno jelo za večeru je spreman!
Gljive sa sirom
komponente:
- Tri stotine grama gljiva;
- maslac, biljno ulje;
- Krema - sto mililitara;
- sto grama sira;
- lovorov list;
- začini.
Kako večeru gljiva jelo:
- Očišćeni gljive usitniti, početak prženje u tavi s maslacem.
- Krema mješavina sa začinima i lovorov list. Ulijte gljiva kad su stekli zlatnu nijansu.
- Naribati sir. Postupno unijeti sastojak u posudu, kada su gljive u tavi će biti spreman, tako da nema grude sira. Ručak je spreman!
garnirati
Uz jela za večeru može biti raznih proizvoda. Ako želite nešto svjetlo, za ukras savršenom heljda, ječam krupica, riža, kupus ili bilo prženim povrćem. Da bi se bolje pripremiti večeru za nešto više hranjiva - krumpir, tjestenina, pržene gljive. U nastavku ćete vidjeti neke zanimljive recepte sa slikama koje možete lako ostvariti ako ne znate što kuhati ukusna večera.
Patlidžan, bundeve ragu
Za ovo jelo za večeru, trebat će vam:
- šest stotina grama bundeve;
- tikvice;
- žarulja.
- Dva patlidžan;
- biljno ulje;
- začini.
Kako kuhati gulaš za večeru:
- Patlidžan oprati, izrezati. Posolite i ostavite pola sata u dubokoj posudi, da se ukloni gorčinu. Zatim ih isperite, ocijedite ga dobro.
- Pre-očistiti od bundeve utrljati na grubo ribež. Tikvice izrezati na velike komade.
- Luk izrezati na kocke.
- Zagrijani kotao napuniti uljem. Pet minuta pržiti luk, zatim dodajte bundevu. Pečena isti iznos.
- U kotlu, stavite preostale sastojke (zajedno sa začinima). Kuhajte dok ne omekša, uz povremeno miješanje. Vrijeme kuhanja takav prilog za večeru - oko dvadeset minuta.
zapečeni krumpir
Potrebni sastojci:
- kg krumpira;
- Sedamdeset grama senfa;
- pet režnja češnjaka;
- biljno ulje.
Kako to učiniti prilog za večeru:
- Izvadite koru od krumpira, operite povrće. Slice.
- Pećnica postavljen da se ugrijemo.
- Kuhati korijen u slanoj vodi oko deset minuta.
- Crush češnjak i pomiješati sa senfom.
- Na pleh, prelijte uljem, stavite kriške korijena tamo, pomiješati ih sa senfom i češnjakom mase.
- Pošaljite obrazac u pećnici. Kako ispeći jelo, trebat će vam oko četrdeset minuta, a temperatura je 200 stupnjeva.
- Ukrasite Poslužite uz zelje za večeru.
salate
Neophodna za bilo koju verziju snack stol, odmor ili svakodnevno - ovu salatu. Ovo jelo može poslužiti kao prilog za ukusne prehrane večeru nakon posla. Pripremite izvrstan salatu ili svjetlo, ovisno o željama kućanstvu. Za izradu jela pripremljena od povrća, voća, mesa, ribe, gljive, žitarice. Ako se pitate što kuhati muža večeru, pokušajte jednu od sljedećih salate.
kobasica salata
trebat će vam:
- četvrtina kilogram kobasica;
- Dva krastavci;
- Gotovi kukuruza (oko sto grama)
- dva jaja,
- luk;
- Pola hrpa peršin;
- majoneza
- soli.
Kako napraviti kobasice salatu za večeru:
- Kuhano jaje nasjeckati. Izrežite kobasica na kockice, oguljene krastavac.
- Nasjeckajte luk, peršin.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, ne zaboravljajući dodati kukuruz.
- Napunite posudu s majonezom.
- Predjelo spremna za večeru!
mrkva salata
Potrebni sastojci:
- 100 grama sira, dimljena pileća prsa;
- sto pedeset grama mrkve
- Tri žlice kiselog vrhnja
- dva režnja češnjaka;
- zelje.
Kako bi se ova salata za večeru:
- Uz veliki ribež naribati mrkvu, omiljeni sir. Izrezati u trake suhim mesom.
- Zeleni usitniti, češnjak prodaja s pritiskom.
- Pomiješajte sastojke hrane, dodajući da je kiselim vrhnjem i začinima.
- Ukusna predjelo za večeru je spreman!
Što jelo može se pripremiti romantičnu večeru za dvoje
Susret sa voljenom osobom - to je uvijek fešta, na koju želim da se dobro pripremiti. Žena može napraviti iznenađenje mužu nakon posla ili, naprotiv, ljudi će kuhati svoje omiljene nešto originalno. Nekoliko poteze recepti su navedene u nastavku pomoći će vam da stvoriti svjetlo, lijepu romantičnu večeru samo za dvoje.
Govedina s umakom od višnje
sastojci:
- 800 grama pisanica;
- 1 glavica luka;
- 350 grama zrelih trešanja;
- Dvadeset i pet grama maslaca;
- dvije i pol žlice crnog vina;
- dvije čl. l. šećer, sjeckani estragon;
- začini.
Kako kuhati jelo za večeru:
- Operite bobice, izvadite sjemenke.
- U tavi rastopiti maslac. Pročišćeni luk nasjeckati, dodati na njega. Stavite lonac na štednjak uključen, gornji poklopac sa spremnika poklopca. Na srednje jakoj vatri, kuhati luk najmanje dvadeset minuta.
- Dodaj rafinirani trešnja, vino, šećer, začine. Kuhajte još dvadesetak minuta. To bi trebalo biti učinjeno bez poklopca.
- Isprani i suši estragon dodati u umak nakon što ga izvadite iz topline.
- Goveđi pržiti do zlatno smeđe. Uključite ga tijekom kuhanja. Približno vrijeme - sedam minuta.
- Zamotajte meso s folijom, ostavite stajati jedan sat na toplom mjestu, izrezati. Poslužite s umakom večeru.
umak Teleći
Komponente hrane:
- Tri kriške mesa;
- prstohvat soli, papra
- Žlica brašna (visok)
- maslac;
- četvrtina kilogram gljiva;
- Pijte 100 mililitara (na primjer, suho crno vino);
- 100 ml bujona;
- zelje.
Kako kuhati ovo jelo za večeru:
- Meso oprati, odbijaju. Nositi sa začinima, a zatim uvaljati u maloj količini brašna.
- Zagrijte tava s uljem, popržiti meso, početi tamo.
- Očišćeni gljive izrezati na tanke ploče. Ulijte ih u posebnu posudu sa vrelom ulju.
- Meso treba biti pržena s obje strane dok ne porumeni. Kad je uređaj spreman, izvadite ga.
- U tavi, koja se spremala teletina za večeru, ulijte juhu, vino, sipati gljive. Cijela smjesa nekoliko žlica maslaca. Nastavite kuhati jelo, dok gljive nisu stekli mekoću.
- Povratak na teletinu u tavu, malo toplo u umaku. Poslužite jelo sa zelenilom.
- Ukusna večera je spremna!
Izvorni salata
Sastojci za jelo:
- Kutiju salata mix (ili jedne vrste salate)
- dvije breskve;
- pola luk;
- 60 grama svježeg sira;
- bademi;
- vinski ocat;
- Članak tri. l. maslinovo ulje;
- začini.
Kako pripremiti večeru:
- Lagano popržite bademe, cool.
- Oguljene breskve izrezati na kriške.
- Luk izrezati na pola prstenje.
- Obrazac salatu: pomiješati prvo mjesto, a slijede - voće kriške, luk, orašasti plodovi. Nakon raspasti sira. Sezona sa začinima.
- Jelo je spremno za večeru!
Videoretsepty: ideje neobične jela za večeru kod kuće
Kada je fantazija završava na kućanice pomoć ilustrativnih videa s receptima koji otklanjaju profesionalnih kuhara i iskusni amateri. S ovom praktičnom pomoći, možete pripremiti prekrasna večera za domaćinstvo svaki dan. Istražite i dodati na svoj kulinarski riznice originalnih recepata za večernji obrok.
Vrlo jednostavan recept od riže s tunom u žurbi
Svinjski kotlet s povrćem za ljubljenim
Chakhokhbili piletine u multivarka
Pizza u pećnici
Krumpir gratin s mesom
Svečane salata - lubenica
Korisno beba ručak - puretina burgeri za par