Vegetarijanska juha s grahom i multivarka: ukusni recepti sa slikama

Borsch - ukusan i zdrav obrok na prvom mjestu. On je stekao ogromnu popularnost slavenskih naroda. Svi sastojci boršč bogate vitaminima, tako da koristi tijelo je izvan svake sumnje. Njegov kuhar često govedine, svinjetine, pileće juhe da bi se jelo više hranjiv i okus napraviti svijetle i zasićene. Međutim, možete kuhati vegetarijansku juhu, koji će biti gori od mesa. Jednostavni recepti vam reći kako to učiniti. Uzmite u obzir dokazane metode pripreme prehrani boršč.

Kako kuhati vegetarijansku juhu - ukusni recepti

Posna juha je savršen za one koji se boje da dobije dodatnu težinu ili pate od dijabetesa, hipertenzije. Ovo jelo je lako probavlja i sadrži malo kalorija, pa je njegova uporaba ima pozitivan učinak na probavni rad. Nije svatko vjeruje da je kuhana juha bez mesa dobije ukusna. Učinite ovo jelo je kao da je prvi mali ploča nije se stidio pozvati svoju obitelj na ručak, pomoći će znanje određenih pravila pripreme i pravim omjerima sastojaka. 3. Razmislite popularne recepte prehrani boršč.

Vegetarijanska ukusna juha s grahom

Za okus juha od povrća bila slična meso, kuhati s grahom. Grah sadrži mnogo bjelančevina, pa kuhana s njima će biti vrlo hranjivo jelo. Prije kuhanja grah treba biti namočen nekoliko sati u slanoj vodi, a zatim je brzo kuha. Poslužite ovo jelo preporuča s vrhnjem ili kiselim vrhnjem, svježim začinskim biljem.

sastojci:

  • 1 šalica graha;
  • repa;
  • 2 mrkve;
  • 2 repa;
  • 2 Luk
  • 3-4 režnja češnjaka;
  • babura paprika
  • 5 cm korijena đumbira / peršin / pastrnjak;
  • 2 krumpira;
  • 2 žlice. l. tomato paste / 4 rajčice;
  • 300 g kupusa;
  • 1 žlica. l. sok od limuna
  • zelenilo
  • sol;
  • papar;
  • 3 žlice. l. biljno ulje.

Vegetarijanska juha s grahom i multivarka: ukusni recepti sa slikama

koraci Priprema:

  • Jasne repa, repa, mrkva. Pecite dok se svijetlo kore na njih.
  • Uzmite 2/3 graha, sipati grah u 4 litre vode, staviti gulaš.
  • U gotovih grah dodajte zapečeno povrće.
  • U biljnom ulju pržiti nasjeckani đumbir / peršin / pastrnjak, češnjak ploču transparentnosti potonje.
  • Pored tih povrća dodajte tanke kolutove, pola prsteni od luka. Kad postane proziran, dodati paradajz paste / sjeckani paradajz bez kože. Kuhati dok smjesa naranče.
  • Stavite pan mrkva, repa, izrezati u trake, paprike kocke, preliti sve 1 loncu za juhu od graha.
  • Kad se umak dolazi do kuhati, dodajte limunov sok. Iscijedite agrume u posudu, pokušavajući uklopiti u gorak okus bio više izražen nego slatko. Ugasiti sve pod poklopcem 1:00.
  • Kuhanu grah, povrće ukloniti iz povrća juhu, pyurirovat na bilo koji način.
  • Voda u kojoj se kuhao, odvod i staviti u tekućoj mješavini povrće kuha pirea preostali sir i grah. Stavite sve to gulaš.
  • U kipuću juhu staviti krumpire povrća kocke.
  • Kada se grah kuha, dodati kupus i kuhajte dok pola.
  • Dodaj odijevanje u vrelu povrća. Sezona sa soli.
  • Dodaj zelje.
  • Kuhajte 5 minuta.
  • Inzistirati pod pokrićem 1:00.

Jednostavan recept za boršč sa suhim šljivama

Dijetalna juha poprima poseban ljutog okusa pomoću neobične sastojke za pripremu ovog jela. Postoje recepti za to kuhanje s celer, šljive, masline, limun, curry. Ove zdrava hrana ne kušati jela od povrća bogati. Pokušajte kuhati juhu od povrća s šljive sljedeći recept.

sastojci:

  • 2 litre vode;
  • 3 krumpira;
  • mrkva;
  • luk;
  • 300 g kupusa;
  • 200 ml rajčice;
  • 8 kom. šljive;
  • paprika;
  • kom. repa;
  • biljno ulje;
  • začini, sol,
  • kopar;
  • lovorov list;
  • češnjak.

Kuća: Vegetarijanska juha s grahom i multivarka: ukusni recepti sa slikama

priprema:

  • U kipuću vodu, stavite nasjeckani luk, kockice krumpira.
  • Ostatak luk izrezati, repa i mrkva naribati. Ovo povrće su pržene, dodati na njega 1 h. L. šećer, sol, paradajz, crni papar. Gulaš 10-15 minuta.
  • Kupus sitno nasjeckajte, nasjeckajte papriku.
  • Orezati popuniti s kipućom vodom.
  • Kad se krumpir kuha, dodati kupus u tavi, papar, šljive, zazharku.
  • Kuhati povrće za oko 10 minuta.
  • Stavite povrće nasjeckani češnjak, začine.

Recept za boršč u multivarka

Posna juha je lakše kuhati pomoću Multivarki. On ostavlja hranjiva, zdrava, uz ugodan miris. Predivan okus ovog jela daje velike količine mrkve i puno rajčice u benzinskoj. Prilikom kuhanja boršč u multivarka trebate napraviti preljev odvojeno u tavi. I sve ostale faze procesa kuhanja u kuhinji aparata. To će vam pomoći napraviti ukusni juhu multivarka u sljedećem receptu.

sastojci:

  • 05 kg krumpira;
  • 2 mrkve;
  • luk;
  • paprika;
  • repa;
  • 300 g kupusa;
  • 2 žlice. l. paste od rajčice;
  • kopar;
  • 40 grama biljnog ulja;
  • 3 litre vode.

Kuća 2017

Korak po korak receptu:

  • Obrišite povrće, moj.
  • Izrežite krumpire proizvoljno.
  • Mi radimo zazharku. Da biste to učinili u tavi popržite sitno nasjeckani luk, papriku, zatim ribana mrkva, repa. Kada povrće omekša uliti im sjeckani kopar, rajčica, razrijeđen u 200 ml vode mi. Punjenje pirjati 20 minuta.
  • Pan staviti na "juha" modu, timer za 40 minuta.
  • Napunite posudu s vodom i kuhinjskom opremom.
  • Kad voda prokuha smo pomak u njoj krumpir. Pokriti s poklopcem.
  • Kada se krumpir kuha, dodati na njega isjeckan kupus. Ali, 5 minuta kasnije staviti povrće preljev, sol, zatvorite poklopac, uključite "grijanje" modu, vrijeme 10 minuta.

Kalorijska i hranjive vrijednosti vegetarijanske boršč

tvari

Količina hranjivih tvari po 100 grama nemasnog kuhinje

proteini

05

masti

27

ugljikohidrati

22

dijetalnih vlakana

06

organske kiseline

74

voda

905

Nezasićene masne kiseline

0007

Mono - i disaharidi

11) škrob

09

pepeo

02

Tvari u juha od povrća

Kcal / 100g

Ukupno kalorija jela

377

proteini

2) masti

24

ugljikohidrati

9

Video-recept prehrani boršč s gljivama

Postoje mnogi recepti prehrani boršč. Kuhati ukusna jela bez mesa, neke žene koriste gljive. Gljive, bukovača sadrži velike količine proteina i minerala, tako da je njihova prisutnost u boršč juhu čini hranjiv i hranjiva. Kako kuhati nemasnu prvo jelo s gljivama, prikazan u videu u kulinarstvu master klase.

U multivarka ukusnu juhu kuhati povrća juha od gljiva recept ukusna juha Video.

Ostavite Komentar