Heljda kolače sa sirom. Korak po korak recept sa slikama
Ponekad želite organizirati dane posta. No, u isto vrijeme pripremiti nešto hranjiv i ukusan. Savršeno jelo će heljde pljeskavice sa sirom,
koji bi sa zadovoljstvom čak i djeca. Kuhanje ih je jednostavno. Uz ovo jelo nositi čak i novak u kulinarstvu poslovanju. Tako dođemo do kuhanja za naš recept.
sastojci:
• heljda - 1 šalica;
• Voda - 3 šalice;
• luk - 1 kom ;.
• maslac - 50 g;
• sira - 100 g;
• Biljno ulje za prženje;
• Jaja - 2 kom ;.
• brašno ili krušne mrvice
• sol i papar
Recept heljde pljeskavice sa sirom. Mi radimo sve korak po korak i vidjeti fotografije
1. Prvo morate kuhati heljde. Da biste to učinili, dovesti vodu do kuhati i preliti pahuljice. Kuhati heljda do potpunog isparavanja vode.
2. Luk očistite, operite i narežite na srednje velike kocke.
3. Tvrdi naribati sir ili izrezati u male komadiće.
4. crveno-vruće tavi i pržiti na maslacu do zlatno smeđe luk.
5. Beat jaja lagano vilicom, dodajte sol i papar.
6. Mix zajedno heljda, prženi luk i sir. Sve dobro promiješati. Zatim ulijte u tukli jaja i opet promiješajte.
7. Sada trebate točno oblikovati pljeskavice i uvaljati u brašno. To bi trebalo biti učinjeno pažljivo, jer masa će se raspasti. Dakle, ne preskakati hamburgere.
8. pržiti kotleta na obje strane. Nemojte ih raskuhati, inače će biti jako suha.
Ovi burgeri su jako sviđa djeci. No, budući da je pržena hrana, moguće je da im pružiti samo 3 godine starosti.
Poslužite krmenadle sa heljdinim sira s umakom od rajčice. Oni su posve u skladu s domaćim i nemasna majoneza. Možete ih jesti uz salatu. Sve će ovisiti o vašem ukusu sklonosti.
Svatko dobar tek!
