Japanska dunja: prednosti i recepti

Kasna jesen - sezona japanske dunje. Uz plod pripremiti ukusni džemovi, marmelade, džemovi, ima suptilan miris i nježan okus i jantarnu boju. Ukusna dunje i kao punjenje za kolače, kompot ili aditiv u čaj. Meso je sladak okus voća u kombinaciji s mnogim jelima od mesa. U restoranima, ona služi kao dodatak gljiva i plavog sira. Dakle, upoznati - japanski dunja.

Dunja je vezana uz jabuke i kruške. Međutim, njegova čvrsta kolač voće nejestive sirovo i, prema mišljenju stručnjaka, više štetnih za probavni sustav. Dakle, dunja kuhana ili pečena. Nakon toplinske obrade voća postane mekano, mirisno, slatko i vrlo korisno za ljudsko tijelo. Pulpa dunje, da su prošli pozitivan učinak na metaboličke procese u crijevima, smanjuje razinu lošeg kolesterola, jača stijenke želuca i jetre. Antioksidansi, koji je bogat u japanskom dunje, blagotvoran učinak na stanje kože, pomaže kod stresa. I na kraju, pečena voće čini lakšim za jutarnje mučnine u ranoj trudnoći.

Japanska dunja: prednosti i recepti

Recepti japanski dunja

Džem od dunja

Od mnogih recepata japanske dunja prvom mjestu, možda, to traje zastoj. Naravno, njegova priprema će vam trebati više vremena nego bilo koji drugi, ali je vrijedno truda.

Kuća: Japanska dunja: prednosti i recepti

Dakle, da bi džemovi dunja vam je potrebno:

  • 25 kg svježe dunje;
  • 2 kg šećera,
  • 1 limun;
  • 100 ml vode.

1. Operite i oguliti voće dunja. Izrezati na 2 komada i izrezati sjemenke. Polovice rezati kriške. Kora plod dunje nije odbačen, već je korišten za pripravu čaja ili kompot.

2. narezane pomak u tavi, dodajte šećer i sipati u vodu. Misa dovesti do kuhati 10 minuta. Izdvojena na hladnom mjestu za jedan dan. Postupak je ponovljen tijekom 3 dana.

3. 3. dan, kada je zastoj postaje žuto, sterilizirane staklenke i iscijediti sok od limuna.

4. Sok sipati u pekmez, sve promiješati i dovesti do kuhati. Stavite kipuće zastoj u sterilizirane staklenke i motati.

Dunja kompot

Ovaj recept zahtijeva više vještine i sposobnosti.

Kuća 2017

Za pripremu 2 litre kompot od dunja vam je potrebno:

  • 350 g svježeg zrelog dunje;
  • 1 l vode;
  • 700 g šećera.

1. Zreli isprati i osušiti. Izrežite i izvadite jezgru. Izrezati na 6-8 kriške i čvrsto omotane u sterilnu posudicu.

2. U tavi kombinirati šećer i vodu. Kuhati i cool. Ulijte u posudu i pokriti s poklopcem.

3. U velikoj tavi zagrijte vodu, stavite ga u posudu i sterilizira 20 minuta.

4. Zatim zamotana poklopac i hlađenje banku.

Piletina pečena s dunja i jabuka

Dunja u suradnji s jabukama daju jelu neusporediv okus i blago kiselost, lijepe kreće okus mesa.

Japanska dunja: prednosti i recepti | Kuća 2017

Potrebni sastojci:

  • Korpus od piletine srednje veličine;
  • 2 kisela jabuka;
  • 1 voće dunja;
  • 30 g soja umak;
  • 10 cm naribanog svježeg đumbira (kao zamjena - pola žličice sušene slomiti korijen)
  • 30 g biljke, ali je poželjno maslinovo ulje;
  • 1 h. L. sol.

1. Pripremite piletinu: Isperite i osušite strvinu. Pripremite mješavinu trljanje pile: povezivanje umak, maslinovo ulje, sol i naribani đumbir. Utrljajte piletinu smjesu i ostavite marinirati nekoliko sati.

2. Voće narežite na velike kriške, nafarshiruyte piletine i ubiti nekoliko čačkalice.

3. Stavite pile u kulinarstvu rukava, zaliti preostalim umakom. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 45-50 minuta. Za zlatno smeđe, rezati vrpce i neka pušači stoji još 10 minuta u pećnici.

Svakodnevni recepti-Kompot od dunja.Quince compote Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar