Kiseli krastavci u zimi u bankama

Dakle, to je vrijeme za kiseljenje krastavaca

i kreme za zimu u bankama. Netko poput slanih krastavaca i koji kiseli. Metode konzerviranje krastavaca poznatih jako puno.

Kiseli krastavci u zimi u bankama

Čak i neiskusni domaćica zna kako pripremiti očuvanje i potpuno u bilo kojem od vlastite memorije sadrži recepte za kiseljenje krastavaca u zimskim mjesecima. Ali ponekad duša želi novi, onda ćemo početi tražiti.

Kiseli krastavci čine veliki dio svih komada na jesen zima gotovo bilo naplate. Prvo vsego je odličan snack, čak i kiseli krastavci su dio mnogih salata, usput, vrlo često zbog toga pribjegavaju ljubavnica kiseljenje krastavaca u zimi u litre staklenke. I upravo otvorena u zimskom 3 litre staklenku krastavaca i užitkom jesti voli svakoga.

Kuća: Kiseli krastavci u zimi u bankama

Mnogi supermarketi sada samo police su pune krastavaca od različitih proizvođača, ali, nažalost, okus krastavaca kupiti posebno drugačiji od kuće.

Masovni recepti marination krastavci u zimskim banaka mogu se naći na internetu, ali uglavnom kućanice bave kopiranjem recepte iz drugog, isprobajte ukusne, hrskave krastavce u djevojku. Mnoge obitelji vole slani krastavci i rade svoj kuhanje u ljetnim mjesecima, što ih u torbe, lonci, i zimi obično kiseli krastavci u spremnicima od 3 litre, ako je malo obitelji, zatvoren ili male količine ili male banke.

Očuvanje krastavaca dovoljno težak posao. Prvo morate kupiti na tržištu, ili bolje je prikupiti krastavaca iz vrta za prikupljanje ljekovitog bilja, začina, pripremiti i banke. Dopušteno kiseljenja krastavaca u zimi bez sterilizacije staklenke, za one koji se boje da se probija poklopac, preporuča se da se zagrije kape i kontejnera za tretmane.

Začudo, čak i većina neiskusne domaćice ponekad razbiti banku. Kako bi se izbjegle ovakve incidente, treba se pridržavati određenih pravila kiseljenje kao rajčica i krastavaca u staklenke za zimu.

Važno je odabrati ispravnu ocjenu. Dobro za mariniranja u jednom litre posude za zimskih sorti Nežin krastavce, Kharkov, Don, njihova imena mogu se naći u mnogim receptima mariniranja drveni ugljen u zimskim mjesecima u kontejnere litre.

U sjevernim područjima na Zemlji krastavaca kiseli za zimu u 3 litre staklenke i rabljenih Vyazniki, Murom, Voronjež i Altai sorti krastavaca i mnogi drugi.

Možete odrediti prikladno ili krastavci za kiseljenje, a za njegov izgled, a ne bilo kakve ideje o svom razredu. Takve krastavci moraju biti upareni s točke na prištiće i imaju bogatu zelenu boju. Krastavci sa bijelim točkicama neće stati. S obzirom na veličinu, a zatim mariniranja zimu u 15 kontejnera litre su idealni za krastavcima do četiri centimetra, za velike spremnike i veće duljine. Važan pravilo, to je manji krastavac, to je ukusniji očuvanje.

Kuća 2017

Za promjenu, smatra da je recept za kiseljenje krastavaca s rajčicom za zimu.

Za očuvanje potrebno je pripremiti:

  • Jedan kilogram krastavca;
  • Jedan kilogram rajčice;
  • Šest režnja češnjaka;
  • Sjeme kopra na okus;
  • Ocat dvije velike žlice;
  • Dvije velike žlice šećera;
  • Dva i pol žlice soli.

Povrće će se prelije kipućom vodom, to je to, prije polaganja banke, krastavci treba držati u hladnoj vodi nekoliko sati. Prije polaganja, krastavac odrezati repove i nos. Bolje krastavci ležao na dnu, na vrhu staviti nekoliko češnja češnjaka.

Rajčice trebao biti zrela, po mogućnosti srednje veličine. Pa ispran vodom i stave na vrhu krastavac. Svaki od rajčice potrebno je ubod vilicom na križu, za bolje upijanje rasola i okus.

Složeni u bankama napuniti rajčice kipućom vodom do krajnjih granica i cover kape. Mi ostaviti da uliti za dvadeset minuta. Dok assorted inzistira u zasebnu zdjelu sipati šećer, sol i kopar. Sada spajanje od konzervi u spremniku slane otopine i staviti na srednje jakoj vatri. Kad se otopina soli kuhana, dodajte ga kao spoonfuls octa, kako ćete zatvoriti limenke. Nemojte kuhati, odmah izdvojiti od vrućine, punjenje i zatvaranje banaka.

Privatne banke su stavili poklopac prema dolje na utvrđenim poda i topline zamatyvaem da se ohladi limenke. Nakon što su se u hladnom mjestu za pohranu.

Kiseli krastavci bez konzervansa -Video recept - Zimnica -Cornichons recipe Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar