Kako ribe za sušenje soli

Piti hladno pivo i začinjena s sušene ribe nakon napornog dana - to je veliki hobi za mnoge ljude. Međutim, sušena riba je skupa poslastica da trgovina ima veliku cijenu. Stoga je danas najpovoljnija Pickle ribe kod kuće. I to je razlog zašto je tema ovog članka je kako sol ribu za sušenje.

Osnovni zahtjevi za sušenje ribe

Kako ribe za sušenje soli

Kako bi saznali koliko soli ribe prije sušenja, potrebno je prije svega da se upoznaju s nekoliko zahtjeva. Prateći sve osnovne zahtjeve, možete kuhati ovu ukusan kod kuće i maziti njegovi prijatelji ukusnu ribu. Dakle, ako ne znate kako soli ribu za sušenje, potrebno je imati na umu neke od uvjeta. Prije svega riba moraju biti svježi. Zatim, ribu treba izgorjela prije soljenja. Učinite to potrebno kako bi se ribe u trupu ne tvore štetne bakterije. I dok su ribe regrutirani sol moraju povremeno isprazniti tuzulk. Ovaj materijal je jedinstven u tome što u ovom članku, možete lako dobiti odgovor na pitanje kako kiseliti riječnu ribu za sušenje. Ribe mogu biti različite veličine. No, uglavnom su prikladni za male ribe soljenje.

Da soli takve ribe mogu biti u caklini tavi ili u bačvi. No, prije nego što stavi ribe u spremniku, to je gumiran s mješavinom soli i nitrata. Udjeli za takvu smjesu se 10: 1. On je rekao da nitrata je izvrstan konzervans. Stoga je korisno dodati marinadu. Slana riba treba na sljedeći način: na početku sloja ribe, a zatim sloja smjese. I tako je potrebno učiniti kako bi dovršili punjenje posude. Nakon svih riba zatvorite poklopac i stavi jaram.

Marinadu po želji možete dodati razne začine. Na primjer, to može biti lovor, klinčić, majčina dušica, ružmarin i klinčića. Nakon riba u soli, može postojati u ovom obliku ili poslati na sušenje. Ako se odlučite uzeti ribu prije nego što je spremna, potrebno je koristiti ribu oprati u hladnoj vodi i preliti ga sa suncokretovom ulju.

Kuća: Kako ribe za sušenje soli

Kako da izgrade ribu prije sušenja

Neka nam slijedi nakon toga, kao i za sol ribu za sušenje. Kvaliteta soljenje ribe ne može postojati bez odgovarajuće liječenje. Za početak to bi trebalo biti izgorjela. Za to je da se unakrsno rez između anusa i glave. U suprotnom smjeru nije potrebno rezanje. Nakon toga, morate izvaditi sve svoje hrabrosti i dobro isperite.

Mokri način, koji će pomoći da se soli ribu za sušenje ili stvrdnjavanje

Idemo saznati koliko soli ribu za sušenje. Za ovu metodu soljenja ribe je pogodna dovoljno velika riba lešine. Idealna opcija bi bila riba teži funta. Ako je riba soljena u vruće, joj utrobu potrebno. Ako idete u zimskim mjesecima, crijevu nije potrebno soljenja. Prije kuhanja ribu ne morate oprati, samo obrišite s ručnikom je dovoljno. Za soljenje ribe odličan izbor postaje gruba sol. Sol ovog tipa uklanja višak vlage i dati ribu prekrasan okus.

Kuća 2017

Ali neka nam i danas čitati kao soli riba za sušenje recept. Kako kiseliti ribu za sušenje mora uzeti kantu ili posudu. Također emajlirana pan može se koristiti za pripremu ovog poslastica. Na dnu pripremljenih jela prvo morate sipati sol. Zatim, ribe treba rasporediti slojeva. Valja ovdje vylazhivat kako slijedi: Predsjednik riba mora dodirnuti drugu ribu za rep. Rybka se širi slojevi, a svaki sloj mora biti dobro prosalivat. I na najvišem sloju mora uliti dovoljno soli u sol u potpunosti pokriva ribu. Za okus, možete staviti u lonac malu količinu šećera. Sve što je potrebno za pokrivanje i biti sigurni da se stavi pod jaram. Tepsija s ribom treba stajati na hladnom mjestu. A sada je vrijedan govori puno soli riječnu ribu za sušenje. Dakle, na ovaj način su ribe trebaju sol za nekoliko dana. Za to vrijeme je riba soljena i za stjecanje sivu nijansu.

Kako ribe za sušenje soli | Kuća 2017

Sada, sljedeća faza u izradi sušene ribe. Slana riba treba oprati čistom vodom. To bi trebalo biti učinjeno sve dok se riba ne će plutati na površini. Obješen na suhom ribom na posebne kuke. Time je bolje noću. Uostalom, riba noću mirno izvuče i leti to neće pokvariti. Sušena riba s ovom metodom je oko 8 dana.

Kemijsko-soljenja ribe

Naučimo kako bi sol ribu za šarana sušenja. I ova metoda je odličan za soljenje ribe. Tako se riba ne može biti i veći. Kako kiseliti ribu na takav način treba izgorjela, a zatim podijeljena u 2 dijela. Također, svaka polovina treba obrisati ručnikom. Unutrašnjost u isto vrijeme potrebno je posuti sa soli. Za ribu za solilas to treba drvene sanduke. On naslagane slojeve ribe desni okvir i dalje treba imati otvore. Uspostaviti okvir ribe u hladu i biti sigurni da pokrije čistom krpom. Osim toga, za ove kutije uvijek mora iskopati rupu. Soljenja ribe s takvim postupkom nastaviti za tjedan dana.

Kako ribe za sušenje soli | Kuća

Na taj način možete jednostavno dodati sol i malo riba. Dakle, ako želite znati kako kiseliti male ribe da se osuši, a zatim pročitajte na.

U tu svrhu, potrebno je da se čistim ručnikom i pansion. Na brodu ručnik i položi u svog ribe. Riba treba obasuo sa soli i zamotan u ručnik. Nakon ribu morati pokriti još jednu ploču staviti na vrh jaram. Sada treba pričekati i saznati koliko dana za sušenje slanu ribu. U tom slučaju potrebno je pričekati tjedan i izvadite ribu, koja bi trebala biti oprana u hladnoj vodi, ne natapanje za dugo vremena, a onda objaviti. Suha riba bi trebala biti u roku od 10 dana.

Mislimo da je ovaj materijal pomogao da odgovori na pitanje o tome kako soli ribu za sušenje kod kuće. Također, u ovom članku ćete lako saznati koliko je vremena da se soli ribu prije sušenja.

Sada, s ovom objavom, možete liječiti svoje najmilije ukusnu ribu.

kako odimiti meso za 3 dana Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar