Konzerviranje krastavaca u kečap

Ljeto - vrijeme za svježe povrće i stoga praznine. Vjerojatno, to je teško zamisliti ljubavnicu, a ne krastavaca krastavci u zimi. I svaki od njih čini drugačije.

Ovdje su najpopularniji recept kiseli krastavci u kečap. Nema ništa komplicirano o tom procesu. Sve je dostupno i razumljivo. Glavna stvar za obavljanje u skladu s uputama, a ne propustiti ništa. Na kraju, ispada vrlo ukusne kiseli krastavci. I kečap daje im samo malo prihvatljiv oštrinu.

Konzerviranje krastavaca u kečap

Marinada se pripremi za 6 limenki litre. Sastoji se od:

• Voda - 2 litre;

• šećer - 2 šalice;

• sol - 4 žlice. l .;

• kečap "Chili" - 2 omot (300 g svaki)

• Ocat - 2 šalice.

U svakoj staklenci mora staviti:

• piment - 2 grašak;

• Crni papar - 2 grašak;

• grančicu kopra - 1 kom ;.

• ribiz list - 1 kom ;.

• lovorov list - 1 kom ;.

• češanj češnjaka - 1 komad ;.

Cijeli proces traje 35 sati. Da bi se došlo hrskavi krastavci i vrlo ukusne, slijedite ove korake:

1. krastavci trebao biti malih dimenzija. Oni bi trebali biti dobro oprati i preliti hladnom vodom na 2:00. Ako ne, onda oni neće biti sočan.

2. Dok krastavci su, morate se pripremiti litre limenke. Oni moraju oprati i sterilizirati.

3. Zatim, u svakoj jar krevetu grančicom kopra, crnog papra i klinčića, kupine list, lovorov list i češnjak.

4. Nakon dva sata ponovno oprati krastavce i odsiječe svoje "dupe".

5. Sada trebate krastavaca čvrsto staviti u staklenke.

Kuća: Konzerviranje krastavaca u kečap

6. Zatim morate napraviti marinadu. Da biste to učinili, mi sipati vodu u posudu i dodati u prvom soli i šećera. Nakon što su otvorene, odmah sipati kečap. Nakon marinadu kuhati, dodati ocat. Marinada je spreman.

7. Prelijte na njihovim bankama i pokrovne kape. Zatim sterilizirati 15 minuta.

8. role čvrsto poklopac. Naši krastavci su spremni.

Kuća 2017

Ako iznenada približno dovoljno marinada do posljednje staklenke, možete dodati samo prokuhanu vodu. To se događa ako vam dati čir marinadu za neko vrijeme. To se ne isplati raditi. Uostalom, samo mali dio nje će ispariti.

Staklenke još uvijek može staviti grančicu bosiljka i ružmarina, ali to nije za svakoga. Budući da ne svatko voli miris začina.

Ne zaboravite završiti banke nakon zakuporte pokrova. Potrebno je krastavaca ispružio koliko je moguće u vruće i neće eksplodirati.

Dobar tek!

Kiseli krastavci bez konzervansa -Video recept - Zimnica -Cornichons recipe Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar