Kako napraviti hamburger kod kuće: 3 recepti

Američki hamburger već je postao popularan u cijelom svijetu. Naravno, to nije najveći zdrave hrane, ali s vremena na vrijeme da ih jesti što je više moguće. A možete kuhati ukusna hamburger i kod kuće, te dobiti zanimljivu zamjenu konvencionalnih sendvič. A hamburger, kuhani kod kuće, dobiti korisne onaj koji se proda u ugostiteljskim objektima. Kako napraviti hamburger kod kuće? Vrlo jednostavno. Neki recepti prekomorske jela prikazani u ovom članku.

s usitniti

sastojci:

• 5-6 hamburger peciva. Oni se prodaju u supermarketima. Možete napraviti ih sami kod kuće. Kod kuće, a peciva su dobiveni jednako dobar.
• 100 ml mlijeka.
• 3 kiseli krastavci.
• 2 rajčice.
• Hrpa zelenu salatu.
• 100 g tvrdog sira.
• 10. l. ocat.
• 1 glavica luka (za bolji okus, poželjno je da se ljubičasta).
• 3 žlice. l. šećer.
• 15. l. voda.
• 100 g kečapa.
• 40 ml biljnog ulja.
• 300 grama mljevenog mesa.
• Sol.
• Pepper.

Kuhanje hamburger:

• Mi ćemo izrezati luk na tanke kolutiće.
• Rajčice ćemo izrezati na krugove.
• Kiseli krastavci ćemo izrezati na tanke trake po dužini. Možete uzeti i slani i slanih krastavaca - da će biti kod kuće.
• Sir ćemo rezati tanke kriške. Možete kupiti već narezane tanjur sira u vakuum pakiranju - prodaju se u svakom supermarketu. Ili samo sitno nasjeckajte dom sir.
• Dalje, morate se pripremiti marinadu. Mješavine vode, šećer i ocat. To će biti kiseli krastavac luk. Stavite ga u luk prstenje i ostaviti da se namače 20 minuta. Kuće se mogu samo oparen s kipućom vodom preko pramca. To će smanjiti gorčinu. No, s marinadu luk postaje ukusnije.
• Sada trebate kuhati burgeri. Da biste to učinili, jedan kolač natopljen u mlijeku, a zatim iscijediti malo.
• Peciva rasturati, pomiješati s mljevenim mesom i nadjev. To bi trebao dobiti homogenu masu. Začinite solju i paprom, dobro izmiješati. Recepti se mogu uključiti hamburger i govedina s roštilja.
• Od nastalog mase trebate kuhati burgeri. Nemojte ih previše debeli hamburger pljeskavice su dobre stan. Vatra daleko svoje biljno ulje za 5 minuta sa svake strane.
• Guze prepolovljen vodoravno. Koristite dobro izoštriti nego ne rušiti kruh. Svakih pola smazh malo sosa. Tradicionalni recepti hamburger u SAD-u je uvijek osigurati prisutnost kečap.
• Salata rastaviti na listovima. Isperite i osušite. Na dnu kolač naslaga na listovima.
• Zatim stavi van jednu po jednu: hamburger, sir, paradajz, luk, krastavac.
• Pokrijte s drugom polovicom peciva. Hamburger spreman. S tim u vezi i druge recepte za hamburger ih možete pripremiti kod kuće sa svim nadjevima - od povrća sira i jaja.

s lososom

sastojci:

• 350g losos fileti (ili druge crvene ribe).
• 2 okrugla peciva.
• 50 godina krušne mrvice. Ako je kuća krekeri, samo suhi kruh ne kupuje u pećnici i samljeti ga u mrvice.
• Na pola širine koprom i peršinom.
• 2 sata. L. sok od limuna.
• 2 lišće salate.
• 30 ml biljnog ulja.
• 3 žlice. l. majoneza.
• 1 rajčica.
• 2 češnja češnjaka.
• Sol.
• Pepper.

Kako pripremiti:

• Od ribljih filea Odvalite kamen, koru. Mi ćemo rezati meso na manje komade - manja je i bolje.
• Peršin i kopar sitno izrezati. Dodaj peršin za ribe.
• Češnjak progurati tiska.
• Također vsyp sol, papar, krušne mrvice, češnjak, žličicu soka od limuna. Dobro izmiješati.
• Od nastalog Mass sformuyte dvije pljeskavice i pržiti ih u ulju 3 minute sa svake strane.
• Mješavine kopra, majoneza i preostali limunov sok.
• Cut peciva na pola. Četka donje polovice umakom i staviti ga na letaka salate.
• Najbolje riblje torte i podmazuje preostali umak. Primjeri drugoj polovici peciva.

Sa slaninom i jajima

sastojci:

• 4 peciva.
• 4 jaja.
• 200 g slanine.
• 4 lišće salate.
• 2 rajčice.
• 50 g majoneze.
• 50 g kečapa.
• 2 svježa krastavca.
• 40 ml biljnog ulja.
• Sol.
• Pepper.

Kako pripremiti:

• Fire loptice, razbijanje žumanjak, ali ne miješajući.
• Mi ćemo rezati tanke kriške slanine i ložiti tamnjenje. Masnoće, koje ističu, ljut, ili recepti iz hamburgera će biti vrlo visok u kalorije.
• Rajčica i krastavaca ćemo izrezati na krugove.
• Mješavine majoneza, kečap, dodajte sol i papar na okus.
• Guze prepolovljen i donje polovice premazati umakom.
• Top sa salatom. Tada jaje (skupiti prednost u veličini peciva), rajčica, kriške slanine, kriške krastavaca. Cover sa pola peciva. To je obavezan i može podmazati umak. Za oštrine može dodati malo senfa.

Kuće može se s puno hamburger receptima, ne dovodi do oni koji se prodaju u ugostiteljskim mrežama. Kuće se mogu pripremiti vegetarijanski hamburger, hamburger s ribom, sirom i drugim proizvodima.

Hamburger - Fini recepti Video.