Kako napraviti hamburger kod kuće: 3 recepti

Američki hamburger već je postao popularan u cijelom svijetu. Naravno, to nije najveći zdrave hrane, ali s vremena na vrijeme da ih jesti što je više moguće. A možete kuhati ukusna hamburger i kod kuće, te dobiti zanimljivu zamjenu konvencionalnih sendvič. A hamburger, kuhani kod kuće, dobiti korisne onaj koji se proda u ugostiteljskim objektima. Kako napraviti hamburger kod kuće? Vrlo jednostavno. Neki recepti prekomorske jela prikazani u ovom članku.

s usitniti

Kako napraviti hamburger kod kuće: 3 recepti

sastojci:

  • 5-6 hamburger peciva. Oni se prodaju u supermarketima. Možete napraviti ih sami kod kuće. Kod kuće, a peciva su dobiveni jednako dobar.
  • 100 ml mlijeka.
  • 3 kiseli krastavci.
  • 2 rajčice.
  • Hrpa zelenu salatu.
  • 100 g tvrdog sira.
  • 10. l. ocat.
  • 1 glavica luka (za bolji okus, poželjno je da se ljubičasta).
  • 3 žlice. l. šećer.
  • 15. l. voda.
  • 100 g kečapa.
  • 40 ml biljnog ulja.
  • 300 grama mljevenog mesa.
  • Sol.
  • Pepper.

Kuhanje hamburger:

  • Mi ćemo izrezati luk na tanke kolutiće.
  • Rajčice ćemo izrezati na krugove.
  • Kiseli krastavci ćemo izrezati na tanke trake po dužini. Možete uzeti i slani i slanih krastavaca - da će biti kod kuće.
  • Sir ćemo rezati tanke kriške. Možete kupiti već narezane tanjur sira u vakuum pakiranju - prodaju se u svakom supermarketu. Ili samo sitno nasjeckajte dom sir.
  • Dalje, morate se pripremiti marinadu. Mješavine vode, šećer i ocat. To će biti kiseli krastavac luk. Stavite ga u luk prstenje i ostaviti da se namače 20 minuta. Kuće se mogu samo oparen s kipućom vodom preko pramca. To će smanjiti gorčinu. No, s marinadu luk postaje ukusnije.
  • Sada trebate kuhati burgeri. Da biste to učinili, jedan kolač natopljen u mlijeku, a zatim iscijediti malo.
  • Peciva rasturati, pomiješati s mljevenim mesom i nadjev. To bi trebao dobiti homogenu masu. Začinite solju i paprom, dobro izmiješati. Recepti se mogu uključiti hamburger i govedina s roštilja.
  • Od nastalog mase trebate kuhati burgeri. Nemojte ih previše debeli hamburger pljeskavice su dobre stan. Vatra daleko svoje biljno ulje za 5 minuta sa svake strane.
  • Guze prepolovljen vodoravno. Koristite dobro izoštriti nego ne rušiti kruh. Svakih pola smazh malo sosa. Tradicionalni recepti hamburger u SAD-u je uvijek osigurati prisutnost kečap.
  • Salata rastaviti na listovima. Isperite i osušite. Na dnu kolač naslaga na listovima.
  • Zatim stavi van jednu po jednu: hamburger, sir, paradajz, luk, krastavac.
  • Pokrijte s drugom polovicom peciva. Hamburger spreman. S tim u vezi i druge recepte za hamburger ih možete pripremiti kod kuće sa svim nadjevima - od povrća sira i jaja.

s lososom

Kuća: Kako napraviti hamburger kod kuće: 3 recepti

sastojci:

  • 350g losos fileti (ili druge crvene ribe).
  • 2 okrugla peciva.
  • 50 godina krušne mrvice. Ako je kuća krekeri, samo suhi kruh ne kupuje u pećnici i samljeti ga u mrvice.
  • Na pola širine koprom i peršinom.
  • 2 sata. L. sok od limuna.
  • 2 lišće salate.
  • 30 ml biljnog ulja.
  • 3 žlice. l. majoneza.
  • 1 rajčica.
  • 2 češnja češnjaka.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako pripremiti:

  • Od ribljih filea Odvalite kamen, koru. Mi ćemo rezati meso na manje komade - manja je i bolje.
  • Peršin i kopar sitno izrezati. Dodaj peršin za ribe.
  • Češnjak progurati tiska.
  • Također vsyp sol, papar, krušne mrvice, češnjak, žličicu soka od limuna. Dobro izmiješati.
  • Od nastalog Mass sformuyte dvije pljeskavice i pržiti ih u ulju 3 minute sa svake strane.
  • Mješavine kopra, majoneza i preostali limunov sok.
  • Cut peciva na pola. Četka donje polovice umakom i staviti ga na letaka salate.
  • Najbolje riblje torte i podmazuje preostali umak. Primjeri drugoj polovici peciva.

Sa slaninom i jajima

Kuća 2017

sastojci:

  • 4 peciva.
  • 4 jaja.
  • 200 g slanine.
  • 4 lišće salate.
  • 2 rajčice.
  • 50 g majoneze.
  • 50 g kečapa.
  • 2 svježa krastavca.
  • 40 ml biljnog ulja.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako pripremiti:

  • Fire loptice, razbijanje žumanjak, ali ne miješajući.
  • Mi ćemo rezati tanke kriške slanine i ložiti tamnjenje. Masnoće, koje ističu, ljut, ili recepti iz hamburgera će biti vrlo visok u kalorije.
  • Rajčica i krastavaca ćemo izrezati na krugove.
  • Mješavine majoneza, kečap, dodajte sol i papar na okus.
  • Guze prepolovljen i donje polovice premazati umakom.
  • Top sa salatom. Tada jaje (skupiti prednost u veličini peciva), rajčica, kriške slanine, kriške krastavaca. Cover sa pola peciva. To je obavezan i može podmazati umak. Za oštrine može dodati malo senfa.

Kuće može se s puno hamburger receptima, ne dovodi do oni koji se prodaju u ugostiteljskim mrežama. Kuće se mogu pripremiti vegetarijanski hamburger, hamburger s ribom, sirom i drugim proizvodima.

Hamburger - Fini recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar