Meso Thai: 3 recepti

Odlučili ste iznenaditi vaš dom egzotičan jelo? Želite li prikazati na čovjeka koji je znao kako se domaćica je došao k njemu za ženu? Pripremite ukusnu, aromatičan i oštar malo mesa u tajlandskom stilu. Ako ste već pretrpjeli osnove kulinarske vještine, neobično jelo će vam pomoći da se preinačiti u dnevni meni.

najlakši recept

Meso Thai: 3 recepti

Tajlandska kuhinja je način kuhanja. Meso, morski plodovi, povrće pržena u dubokoj tavi preko visoke topline. Ona zadržava sve hranjive tvari. Govedina, piletina, svinjetina u tajlandski za neke recepte pripremljenih s neobičnim sastojcima kao što su krastavac Pitate se kako kuhati meso u tajlandski? Počnite s jednostavnim receptom i minimalno sastojaka. Nakon vježbanja, možete kuhati pravi remek-djelo.

Trebat će vam:

  • bilo meso: svinjetina ili govedina bez kostiju pileći file. Iznos - 700-800g;
  • kukuruzni škrob - 2-3 žlice. l
  • umak od soje - 2 žlice. l
  • Češnjak - 2-3 režnja;
  • kiseli krastavci - 2 komada;
  • Đumbir - mala korijena;
  • biljno ulje za prženje;
  • žličicu soli i šećera.

Korak po korak:

  • pere meso dobro osušite ručnikom;
  • ćemo rezati vrlo tanke trake;
  • skladišta kriške u zdjelu, prskanje sa škrobom, miješati;
  • duboka tava (wok) užareni preko visoke topline, prelijte uljem, tako da pokriva dno i pržiti ga;
  • pržiti meso za 10 minuta, stalno miješajući se s njim,
  • Dodajte protisnuti češnjak, umak od soje, sol, malo šećera vsyp,
  • Pržite 2-3 minute;
  • Ukloni iz topline i staviti gotovih jela na lijepom tanjuru;
  • pripremiti egzotično jelo od krastavaca. Slani ili kiseli krastavci izrezati na tanke trake, dodaj u tavu na pola gotov svinjskog ili telećeg paprikaša nekoliko minuta. Okus je vrlo zanimljiva;
  • Poslužite s rižom ili riže rezanci;
  • dobra kombinacija s ovim pikantnim jelo od miješanog povrća njihovi rezanci.

Tijekom kuhanja, steći ćete vještine brzo tava. Savjet: uzeti samo tendersku mlado tijelo, tako da je ostalo poslije prženja sočan i mekan.

duhovit govedina

Kuća: Meso Thai: 3 recepti

Ovaj recept je flavorful teletina Thai nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pet minuta - i tretira se jede s velikim zadovoljstvom.

Sastojci su:

  • funta tenderske teletine;
  • mrkvu i luk - 1 kom;
  • mali kukuruzka - 5 komada;
  • 2. čl. l. soja i kamenica umak;
  • 5 režnja češnjaka;
  • 1 slatka paprika;
  • 1 žlica. l. paste od rajčice;
  • Hrpa mladi luk;
  • 2st.l. sezamovih sjemenki;
  • 1sl.l. šećer
  • 4-5st.l biljno ulje za prženje.

Kako kuhati teletinu u tajlandski:

  • pere teletinu suha i mi ćemo izrezati sitno. Pokušaj da se svuku, imaju istu debljinu;
  • Operite paprike i mrkvu, a također ćemo smanjiti fino;
  • Pročišćeni luk sitno izrezati dovoljno;
  • zeleni dijelovi luk na komade 2-3 cm duge;
  • režnja češnjaka ćemo rezati tanke ploče;
  • kukuruzka Cut po dužini na 2 dijela;
  • u wok ulijte ulje, crveno-vruće;
  • Pirjajte teletina preko visoke topline. Drže 10 minuta,
  • Dodajte ostale sastojke sljedećim redoslijedom: mrkva, luk, češnjak. Vatra daleko 2-3 minute;
  • sljedeći dio kukuruza, mladi luk, sjemenke sezama i šećer. Još 2-3 minuta da smjesa u vatri;
  • Sadržaj polja tave soju i kamenica sos, dodati pastu od rajčice. Lešine par minuta
  • posipati mljevenom crvenom paprikom i služe jela na stol.

Thai Meso se kuha u ovom receptu, ispada mirisne, sa istančanim ukusom za one koji vole začinjenu hranu u tajlandski.

kokos užitak

Kuća 2017

Još jedna zanimljiva mogućnost. Ako govedina ili teletina se može pripremiti s krastavcima, zašto ne dodati još jedan sastojak - kokosovo mlijeko? Goveđi Tajlandski o ovom receptu možete kuhati radnim danom i blagdanom. Okus gotovih jela - izvrsno!

Trebat će vam:

  • funta od Juneći;
  • curry paste - 2 žlice. l
  • 2 srednja limes;
  • 1ch.l.tsukru;
  • 2st.l.arahisovogo ulje;
  • 4st.l žlice korijandera;
  • 250ml kokosovog mlijeka
  • Povrće: 100g mrkve, luk, paprika
  • biljno ulje za prženje - 3-4 žlice. l
  • za ukras: riža rezanci - 1 paket.

Kuhanje faze:

  • marinirati tanko narezane govedine trake u mješavini soka limete, curry pastom i šećer. Namočite za 5-10 minuta
  • Red-hot tava, prelijte uljem. Skladišta narezane govedine i vatra daleko 2-3 minute;
  • sipati cjelokupni iznos kokosovo mlijeko, kuhajte 2-3 minuta depozita povrća smjesu. Zapamtite - povrće treba izrezati na vrlo tanke trake. Kuhajte 5 minuta više sadržaja
  • Uzmite posudu od topline, neka odstoji nekoliko minuta
  • u ovom trenutku, kuhati rezance prema uputama, ubij vodi;
  • razgrađene rezanci na pločama, to staviti meso na tajlandski;
  • nemojte zaboraviti posuti mirisne govedina s kokosovim umakom i povrćem s tla korijandera. Ukusna poslastica za tajlandski je spreman!

Recepti i kuhanje zanimljivih ukusna tajlandska jela puno. S krastavcima i povrća s kokosovim mlijekom i sezam - sve opcije su bezbrojne. Kako kuhati vruća i ljuta jela? Podijelite recept! Svaka domaćica će biti drago da zna nekoliko tajni i reći: "Hvala vam!"

Pad thai muh (tjestenina sa svinjetinom) - Fini Recepti by Crochef Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar