Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte

Može li biti išta više ukusno meso pekli na vrućem vatru i mirisa dima? Natjecanje od jela će biti samo roštilj, nadopunjena pikantnim ukiseljenim lukom. Saznajte kako marinirati luk za jedan šiš kebab i zadiviti svoje prijatelje duhovit i vrlo ukusan ukras.

Kiseli luk prstenje

Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte

Možda niste imali vremena stajati luk u ovom receptu. Podsjetimo glavne točke.

struktura

  • Luk - 2-3 komada srednje veličine;
  • Sol - na pola žlice;
  • Šećer - 3 žlice;
  • Ocat - 75 g;
  • Voda - 1 šalica.

Priprema:

  • Očistiti glavu oguliti i nasjeckati na tanke kolutove.
  • Skladišta zvoni u staklenku sa širokim ustima ili zdjelu.
  • Ulijte u tavu čašu vode, posuti u šećer i sol.
  • Ostavite da se smjesa kuhati, ponekad ometa njezinu žlicom.
  • Čim tekućina dođe do kuhati, preliti octom i isključite plin.
  • Prelijte vruće marinadu prsten i pokriti posudu. Ako ste se odlučili koristiti zdjelu, svakako uznemirujući svoj tanjur čist.
  • Luk za šiš kebab, kuhani u ovom receptu, morate nasloniti na sito ili cjedilo.
  • Možete ga imati u sat vremena (kad se voda ohladi u potpunosti), ali možete čekati cijeli dan, onda je jelo će biti ukusnija.

Kiseli luk na grčkom

Kuća: Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte

Za ovaj recept će morati gledati slatko povrće salata sorti. Ovaj luk se zove crvena ili španjolski. On je vješto naglašava okus kebaba (i svinjetina i govedina), te stvoriti to će trajati više od sat vremena. Kako kuhati brzo ukiseljenim lukom?

struktura

  • Luk (Ed Baron, Eksibishen ili Carmen) - 2-3 komada srednje veličine;
  • Maslinovo ulje - 100 g;
  • origano;
  • Balsamico octa - 75 grama.

Priprema:

  • Oguliti povrće iz ljuske.
  • Mi ćemo rezati luk na tanke kolutove i staviti u zip vrećice.
  • Dodaj u nju ulje, ocat i origano.
  • Pričvrstite zip vrećicu i protresti ga dobro.
  • Marinirati luk na meso treba biti oko sat vremena.
  • Poslužite na salati lišća.

Ukusne žarulje u svijetlo marinadi

Kuća 2017

Želite ispravno marinirati luk za jedan šiš kebab? To ne zahtijeva posebne vještine. Koristite ovaj recept ukusan povrće i priprema za budućnost. Minijaturni žarulje su izvrstan prilog za svinjske masti.

struktura

  • Pepper - 1 žličica;
  • Male lukovice - 05 kg;
  • Smeđi šećer - 150 grama;
  • Lovor - broj konzervi;
  • Francuski senf - na pola žlice;
  • Jabučni ocat - 2 litre;
  • Sol - 4 žlice;
  • Crvena ljuta paprika Cyrano - od broja konzerve;
  • Voda - 2 litre;
  • Klinčić - 1 žličica.

Priprema:

  • Očistiti glavu od mahuna.
  • Pripremiti slanu otopinu vode i soli. Ulijte pripremio im luk i ostaviti preko noći.
  • Ujutro zla tekućine kroz cjedilo ili sito.
  • Sterilizirati i prati Banks.
  • Mješavine paprike, jabučni ocat, senf i smeđeg šećera - dobili marinadu.
  • glava Raspored za banke, dodajte klinčiće, lovor i chili paprike.
  • Ulijte luk slatko i kiselo marinada.
  • Pokrijte staklenke sa poklopcima i pohraniti u hladnjaku.
  • Luk za šiš kebab će biti spreman za oko mjesec dana.

Brzi recept za ukiseljenim lukom

Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte | Kuća 2017

Brzi kiseli luk se može obaviti prije odlaska na prirodu - on je već pripremio put.

struktura

  • Sol - 1 žličica;
  • Luk - 4 glave;
  • Ocat - 2 žličice, ..
  • Posuda s poklopcem čvrsto zatvoren.

Priprema:

  • Oguliti povrće iz ljuske, te ih nasjeckajte na male kolutove.
  • Skladišta luk u čistu posudu.
  • Dodajte ocat i sol.
  • Zatvori kontejner s poklopcem i dobro protresite.
  • Možete sigurno ići u zelenom. Tijekom tog vremena, neka sok od luka i gubi svoju gorčinu i oštrine. U zimskim sortama sok neće biti dovoljno, ali okus neće biti oštećeni, a tekstura ostaje mekana i podatna.
  • Povucite prsten s marinadom s prorezom žlicom i koristiti kao ukras za roštilj.

Ukiseljenim lukom sa sokom od limuna

Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte | Kuća

Vi ne vole okus i miris octa? Ukiseljenim lukom mogu bez njega.

struktura

  • Bilje i začini - na okus;
  • Luk - 4 glave;
  • Sol - 1 žličica;
  • Sok od pola limuna;
  • Biljno ulje - 2 žlice.

Priprema:

  • Povrće očistiti od ljuske, a mi ćemo rezati ne previše debele kriške.
  • Dodajte začine, sol i sjeckani bilje.
  • Pospite povrće s limunovim sokom.
  • Polja s biljnim uljem (rafinirano, bez mirisa).
  • Marinirati luk treba biti oko sat vremena.

Luk meso marinirana s vinom

Kuća 2017: Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte

Pravilno kuhana vina marinada ne može biti bolje naglasiti okus luka i savršen je naglasiti okus sočne mesa. Možete to provjeriti ovaj vikend.

struktura

  • Voda - 2 šalice;
  • Luk - 4 glave;
  • Sol - 1 žličica;
  • Vino - 1, 5-2 šalice;
  • Šećer - 05 žlice;
  • Pepper - na okus.

Priprema:

  • Žarulje su očistiti od ljuske, i mi ćemo izrezati kolutove.
  • Stavite ih u dubokom zdjelu i prelijte kipućom vodom 10 minuta.
  • Wicked tople vode, dodajte sol, šećer i papar.
  • Ulijte puno vina i ostaviti 3-4 sata.

Luk marinirana u soku nara

Photo Kuća 2017: Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte

Vrlo neobičan recept. Vjerujemo da je to samo ne pokušali!

struktura

  • Luk - 3-4 komada;
  • Nar sok - 1, 5-2 šalice.

Priprema:

  • Žarulje su očistiti od ljuske i nasjeckajte na male kolutove.
  • Ulijte puno šipak sok.
  • Pickle ne bi trebao biti manje od 35 sati.

Marinadu od octa i adzhika

Kako marinirati luk za jedan šiš kebab: 7 recepte | Photo Kuća 2017

Ako imate nešto slobodnog vremena, možete marinirati luk za šiš kebab na recept.

struktura

  • Voda - 0, 5 šalice;
  • Žarulja - 3 komada;
  • Ocat - 0, 5 šalice;
  • Suhi adjika - na okus.

Priprema:

  • Nasjeckajte luk i oguljene otbey njegov malj. Možete koristiti cijeli povrće, ako to želite.
  • Ulijte malu količinu težine samo prokuhane vode i ostaviti 10 minuta. U slučaju potrebe s integralnim glavama 15-20 minuta.
  • Ocijedite kroz sito.
  • Sjedinite vodu s octom i adzhika.
  • Ova smjesa izlije nasjeckani luk i pustite da odstoji oko pola sata. Za koliko žarulja - 2-25 sati.
  • Izvadite luk iz marinada i poslužite vruće roštilj.

A što spoblichchya kiseljenje luk se zna za vas? Podijelite svoje kulinarske talente s posjetiteljima.

Kao što vidite, luk marinirati za naše recepte je ugriz. Na kraju dajemo nekoliko savjeta. Po izboru povrća treba uzeti kao odgovorna s obzirom na odabir mesa. Dajte sklonost za slatke salate sorte, koje često imaju ljubičastu boju. Koristite mladi luk - to sočnije i mekše. Osim toga, to je u rano povrće sadrže razne korisne minerale.

Kao što je ukusna i samo marinirati meso za šiš kebab (shashlik svinjetina marinada) Roštilj Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar