Kako napraviti kolača: 3 recepti

Izuzetno, kada je obitelj ima i da se pridržava tradicije. Na primjer - Tea Party, koja se obično dodaju nešto ukusno. Zajedno s bombonima i drugim slatkišima koji vole šalicu vrućeg napitka sa svježim biskvit, a netko poput nadmetanje svjež kolačić recept koji se topi u ustima.

trikovi za kuhanje

Kako napraviti kolača: 3 recepti

Proizvod testa kod kuće ispada ukusno i mrvi, ima oblik kruga, zvijezde, trgova, to sve ovisi o oblichchyastih prednosti. recept često uključuje dodavanje kolača tijesta orasi, čokolada, bobičasto voće, grožđice, vrhnje.

U trgovinama pruža puno mogućnosti ovaj članak. No, mnogi domaćice pečena kolača na svoje, jer je recept je vrlo jednostavan, a to je zadovoljstvo kuhati. Tijesto je nježna, podatna, kuhati nešto posebno potrebu. No, unatoč tome, mnogi početnici kuha se suočili neke poteškoće u svojoj seriji. Kako bi se pripremili ukusan, izbjegle sve vrste problema i peku prekrasan kolača u kući treba biti svjestan Manje prilagodbe, koji se koriste u pripremi.

  • Ovo tijesto "poštuje" cool, tako da ometa to, hladnoj prostoriji i dlanovi;
  • Kao osnova masti, s udjelom od životinjske masti i maslaca 1: 1;
  • Nemojte pretjerivati ​​s dodatkom brašna, je pripremiti se isključivo na recept, inače kolačići će biti bez okusa i vjerojatno će gorjeti tijekom pečenja.

Kolača keksi - dovoljno visoko-kaloričnu proizvoda (100 g - 407 kcal), toliko vole jelo nije potrebno, jer može izazvati pogoršanje kroničnih bolesti, i nekoliko dodatnih kilograma.

pijesak prsten

Kuća: Kako napraviti kolača: 3 recepti

Ovaj recept dolazi iz mog djetinjstva. Ranije, sličan kolač može jesti u školskoj kantini ili buffeta. Naravno, ako je to bilo ukusno, ali sada ponekad želite jesti ukusan šalicu kave ili čaja.

sastojci:

  • Pakiranje (200 grama) dobrog maslaca;
  • Vanilin šećer;
  • Sol na vrhu žličice;
  • Šećer - 130 grama;
  • Jaje - jedna stvar;
  • Pola žličice praška za pecivo;
  • Žumanjak - jedna stvar;
  • Matice (orasi, kikiriki ili bilo koje druge sorte)
  • 350 grama brašna.

Priprema:

  • Omekšati maslac i vzbey ga sa šećerom, vanilin šećerom i soli do pahuljasto dosljednosti;
  • Dodajte jaje i opet promiješati vzbey;
  • Prašak za pecivo s mješavinu brašna, dodajte maslac;
  • Gnječenja tijesta;
  • Spremni montažne preuzimanje loptu, okrenuti plastične folije i poslati ga da se ohladi 60 minuta
  • Zagrijte pećnicu (optimalna temperatura - 200 ° C), pokrivene su formi pergament papir namijenjen za pečenje;
  • Ohlađeni prhkog tijesta roll, debljina sloja - 1 cm;
  • Plijesni stisnuti prstenje, njihove doprinose u obliku;
  • Pijesak prstenovi pomaži pretučen žumanjak, posuti vrh rublenymiorehamy;
  • Približno vrijeme kuhanja - 15 minuta. Prsteni treba malo porumeni, izbjegavajte tamno smeđa nije potrebno.

Kolača kolačići sa začinima

Kuća 2017

Ako želite diverzificirati svoj izbornik, možete napraviti kolačiće od tijesta uz dodatak začina. Ovaj desert je sigurno impresionirati svoje prijatelje i obitelj, a recept je vrlo jednostavan.

Trebat će vam ove sastojke:

  • Brašno - 200 grama;
  • Maslac - 100-120 grama;
  • Jaje - jedna stvar;
  • Biljno ulje - žličica;
  • Prizemlje kardamom - 05 žličice;
  • Prizemlje đumbir - žličica;
  • Prizemlje cimet - 10 žličice;
  • Je li mali prstohvat mljevenog zvjezdice anisa;
  • Prstohvat klinčića;
  • Šećer - 100 grama;
  • Med - dvije žlice;
  • Paul žličica sode bikarbone;
  • Sol.

Priprema:

  • Lagano zagrijte med koristeći vodenu kupelj;
  • Tući s mikserom ili umutiti šećer i maslac;
  • Ubiti jaje i dodajte med mješavina i maslac;
  • Smjese brašna svi začine, soli i soda bikarbona, spojen na creamed smjesa;
  • Temeljito umijesiti tijesto. To bi trebao biti mekan, ugodan hlad smeđa;
  • Chill tijesto za nekoliko sati;
  • Razvaljajte prhkog tijesta u tankom sloju (1 cm) i pomoću plijesni ili bilo što, neka buduća oblik jetre;
  • Skladišta kolačiće na lim za pečenje. Da ne bi izgorio kolačiće na lim za pečenje može se postaviti pergament pečenje;
  • Pošalji kolačiće u pećnici zagrijanoj na 200 ° C

Vrijeme pečenja - 7 minuta. Kada porumeni biskvit - to je spreman! Recept se može malo modificirati dodavanjem drugih začina.

kolača Beč

Kako napraviti kolača: 3 recepti | Kuća 2017

Za pripremu potrebne sastojke su:

  • Maslac - 210 grama;
  • Jaje - jedna stvar;
  • Jam - 170 grama;
  • Šećer - jedna čaša;
  • 400 grama brašna;
  • Pola žličice sode bikarbone.

Priprema:

  • Kapacitet dodati šećer, jaja i soda. Sve temeljito.
  • Smjesu dodajte maslac (rastopljenog) smjese;
  • Mješavina se povezati s brašnom i mijesiti tijesto, to bi trebalo imati mekan i elastičan;
  • Dijeljenje tijesto na dva dijela, jedan od njih mora biti manja. Njegove usluge na hladnom mjestu za četvrt sata;
  • Kreveti na pečenje pergament;
  • Većina tijesta ravnomjerno raspoređen na pleh. Kolača tijesto ne bi trebalo biti puno tresti i guranje, kao i rezultati kolača dobiti tvrd;
  • Za tijesto staviti pekmez ili marmeladu;
  • Manje komad tijesta, koja je već uspio da se ohladi, utrljati na ribež na vrhu pekmez (možete ga razbiti sa svojim rukama).
  • U zagrijanoj 150 ° C i peći kolačiće usluga za pola sata. Zatim povećati toplinu i potopiti za 5-7 minuta.
  • Gotove kolačiće ohladiti i izrezati na dijelove.

Recept je vrlo popularna među domaćicama, to je samo kuhati kod kuće, proizvod dobro se slaže s bilo koje piće.

Kolača kolačići mogu se pripremiti ne samo kao samostalni desert, ali i da ga druga jela. Na primjer, čokolada kobasica, koja je u sovjetskim vremenima bio gotovo jedina slatka poslastica. Danas, kolačići od tijesta koji se koriste za cheesecakes i uključiti ga u propisivanju mnogo više jela.

MACARONS - najpopularniji i najslađi KOLACI na svetu Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar