Kako kuhati tikvice u pećnici: 4 recept
Tikvice, osobito mladi, dobro se apsorbira u tijelu i imaju visoku hranjivu vrijednost. Prehrana tikvice preporučuje uključujući i prehrane, a mogu biti uključeni u prehrani djece. Kuhanje u pećnici omogućuje spremanje maksimalno tvari biljnog šućur. Da biste saznali kako kuhati tikvice u pećnici ukusna i lako, a mi ćemo vam reći.
Tepsija s graškom
sastojci:
- 1 srednja tikvica.
- 50 g grašak. Najbolji svježe ili zamrznuto, možete uzeti i konzervirana.
- 1 hrpa mladi luk.
- 100 krem sir.
- 60 g kiselog vrhnja.
- 40 ml biljnog ulja.
- 1 jaje.
- 70 g poriluka.
- Sol.
- Pepper.
priprema:
- Povrće natrijev na grubo ribež. Ocijedite višak tekućine.
- Sir samljeti na istom rešetki, kao tikvice.
- Mješavine tikvice, sir, jaja, kiselo vrhnje sol i papar. Dobro izmiješati. Težina bi trebala biti oko poput gustog vrhnja. Ako je masa tikvice okrene previše tekućine, što može zgusnuti - dodajte na to malo brašna - oko 2-3 žlice. l. Više nije potrebno, jer u protivnom će se osjetiti brašno okus.
- Zatim pripremiti luk. Oboje ćemo izrezati luk na tanke kolutiće. Pržiti na ulju 2-3 minute.
- Tepsiju mast sa maslacem i staviti u nju prženim lukom.
- Prelijte luk masa tikvice. Top posipati papar.
- Pecite 30-40 minuta. Toplina u pećnici na 190 stupnjeva nastupa.
muffins
sastojci:
- 1 srednja tikvica.
- 150 g brašna.
- 2 žlice. l. griz.
- 1 jaje.
- 70 tvrdi sir.
- 4 žlice. l. kiselo vrhnje.
- 150 g brašna.
- 2 žlice. l. griz.
- 50 g prirodnog maslaca.
- 1 h. L. sredstva za raspadanje.
- Sol.
- Pepper.
priprema:
- Prva tri tikvice na grubo većih.
- Slično tome, nasjeckajte i sir.
- Mješavine povrća, sira (ne odvajati), jaje, kiselo vrhnje, rastopljeni maslac, griz. Dobro izmiješati.
- Prosijati brašno s praškom za pecivo. Dodati mase tikvice i promiješati.
- Konzerve ulje za podmazivanje (mast silikon nije potrebno) i staviti ih u puno tikvice. Top posuti preostali sir.
- Kuhajte 30 minuta. Predstave u zagrijavanjem pećnicu na 180 stupnjeva.
Posude sa sirom
sastojci:
- 3 srednje velika tikvica.
- 2 grančice svježeg bosiljka.
- 05 kitice peršina.
- 30 ml maslinovog ulja.
- 1 jaje.
- 1 zelena luk.
- 200 g sira.
priprema:
- Tikvice oprati i skinuti njihove kože. Mi ćemo ih rezati poprečno u "bačvama" visine od 5-6 cm.
- Stavite tikvice u kipuću slanu vodu i kuhajte 3 minute. To treba 4-5 minuta do starog povrća.
- Uzmi iz sredine tikvica, ostavljajući dno debljine oko 1-1, 5 cm. Uklonili bubanj pulpe sitno izrezati.
- Rešetka sir.
- Mladi luk, bosiljak i peršin sitno izrezati.
- Sada miješati celuloze od povrća, ljekovitog bilja, jaja, sir. Sol i papar na okus.
- Nastala smjesa Stuff tikvice.
- Stavite ih u nauljeni oblik i posuti vrh s uljem, previše.
- Cook 30 minuta, što je rezultat vrha od tikvica mora biti prilično pocrvenjeti. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva nastupa.
Povrće i sir
sastojci:
- 2 srednje tikvice.
- 5 rajčica.
- 50 g tvrdog sira.
- 150 g kiselog vrhnja.
- 2 jaja.
- 2 žlice. l. biljno ulje.
- Začin (bilo po ukusu, mogu bez njih).
- Sol.
- Pepper.
priprema:
- Courgettes čist i mi ćemo rezati debele kriške oko 1 cm. Uz stara biljna unaprijed skinuti kožu.
- Polijevanje ih sa soli, paprom, povrće i promiješajte. Neka svaki komad je prekrivena začinima ravnomjerno. Neka stoje dok se priprema drugu hranu.
- Rajčice ćemo izrezati na kriške debljine 0, 5 cm.
- Sada Nauljite posudu za pečenje s uljem. Položite kriške povrća naizmjence.
- Top smazh kiselo povrće.
- Sada pripremite nadjev. Mješavine jaja s 2 žlice. l. voda. Možete ih pomiješati s nekoliko žlica kiselog vrhnja. Vzbey smjesu dok se ne pojave na površini mjehurića.
- Prelijte povrće jaja.
- Peći 30 minuta. Grijanje nastupi za 180 stupnjeva.
- Tikvice posuto ribanim sirom i poslati ga u pećnici još 5 minuta. Kada se sir ne otopi, izvadio posudu i služiti.
Može se proizvesti iz tikvice u pećnici za razne jela, jer su te povrće ukusne mješavine dobro s bilo koje hrane. Oni su vrlo dobro kombinira s mesom i ribom. Pogodno za prehranu i oni, vegetarijanska prehrana. Dosta squash kišica uljem i pecite - dobit ćete veliki vegetarijanski predjelo.
