Kako kuhati čokoladna pasta kod kuće: 5 recepata

Početna čokolada pasta koristi za izradu palačinke, fritule, kao punjenje za razne slatke kolače. Ukusna i redoviti hljeb, premazani pastom. Posebice jer domaće tjestenine svakako ne konzervansi i drugi dodaci nisu vrlo korisno. Kako napraviti čokoladni tijesto? Pročitajte o tome u nastavku.

francuski ganache

Kako kuhati čokoladna pasta kod kuće: 5 recepata

sastojci:

  • 100 g tamne čokolade.
  • 50 ml vrhnja.

Kako kuhati kod kuće:

  • U tavi s debelim dnom prezentacije čokolada, slomljena na komadiće i prelijte vrhnje.
  • Rastopiti uz zagrijavanje do homogene tijesta. Grije čokolada tijesto, miješajući i bez vode do vrenja.

Ganache može se koristiti za pokrivanje torte i druge slastice.

Tjestenina sa sirom

Kuća: Kako kuhati čokoladna pasta kod kuće: 5 recepata

sastojci:

  • 100 grama maslaca.
  • 2 žlice. l. kakao.
  • 15 g vanilin šećera.
  • 30 g granatirale orahe.
  • 250 g sira.
  • 05 h. L. soda.

Kako kuhati kod kuće:

  • Sir samljeti kroz sito. Dodaj u njemu soda, promiješati i pustiti stajati 1 sat u hladnjaku.
  • Ulje omekšati ćemo izrezati u male komadiće. Dodaj u sir.
  • Stavite tavu na srednje jakoj vatri. Kuhajte, miješajući, dok se sir ne otopi i homogena masa.
  • Sada vsyp šećer i kakao.
  • Matice izvaljati valjkom. Došli su do sira i drugih sastojaka.
  • Kuhati čokolada tijesto za 2-3 minuta, i dalje miješajući. Ukloni iz topline i dati svjež.

Tjestenina s narančama i bananama

Kuća 2017

sastojci:

  • 100 g tamne čokolade.
  • 1 naranče.
  • 2 banane.
  • 5 g vanilin šećera.
  • 2 žlice. l. konvencionalni šećer.

Kako kuhati kod kuće:

  • Banane zgnječiti u tavi. Vsyp ih normalno i vanilin šećer.
  • Sa naranče iscijediti sok. To se može koristiti i gotovi paket soka. No, svježe je definitivno bolje. Ulijte sok u banana.
  • Uz miješanje, kuhati 5 minuta na umjerenu toplinu.
  • Čokolada pauza u male komadiće. Vsyp plodu i dalje toplo, povremeno miješajući. Čokolada bi trebao biti potpuno otopljen.
  • Pripremite slatki čokoladna pasta pomoću miješalica. Nakon hlađenja se koristi za namijenjenu svrhu.

Tjestenina s malinama

Kako kuhati čokoladna pasta kod kuće: 5 recepata | Kuća 2017

Isto tako, moguće je kuhati tjesteninu i druge vrste bobica.

sastojci:

  • 250 g tamne čokolade.
  • 50 ml vrhnja.
  • 300g malina.

Kako kuhati kod kuće:

  • Pyuriruyte maline pomoću blendera.
  • Donesi na čir kremu na srednjoj temperaturi.
  • Vsyp na kremu od čokolade. Držite zalijepiti na vatri, miješajući dok se potpuno ne otopi.
  • Dodaj pyurirovannuyu maline. Tući dok ne postane glatko.

Meat Loaf s tjesteninom

Kako kuhati čokoladna pasta kod kuće: 5 recepata | Kuća

Konačno - jedan od serije opcija, koja se koristi za čokoladom tijesto.

sastojci:

  • 250 g gotovog čokolade tijesto.
  • 150 g brašna.
  • 50 g tekućeg meda. Tvrdi kandirano prvo mora topiti.
  • 80 g smeđeg šećera.
  • 1 h. L. sredstva za raspadanje.

Kako kuhati kod kuće:

  • Povezivanje smeđi šećer, med i jaja. Vzbey do pjenasti izgled.
  • Brašno jednostavna i pomiješana s praškom za pecivo. Ulaz u tekuće sastojke i lagano promiješati. Ni u kojem slučaju ne smije biti grudica brašna.
  • Snimke pečenje pergament papir i izlijte na tijesto tanko širok.
  • Predstave u zagrijavanjem pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite 12-15 minuta. Kada se tijesto zapeče, se može ukloniti. Spremnosti Provjere piercing kolač s čačkalica ili utakmicu. Ako to ne ostane na sirovom tijestu, keks spremni sredstva.
  • Neka stoje nekoliko minuta keks, a zatim još vrući oblog na svitak zajedno s pergamenta. Ostavite da se ohladi.
  • Kada se tijesto ohladi, odmotati ga, izvadite papir. Četka čokolade tijesto.
  • Opet zamotajte u roli. Čvrsto crpsti foliju. Stavite u hladnjak na 2:00. Nakon što se ohladi, može se preliven tjestenine ili jednostavno rastopljenim čokolade.

S obzirom na činjenicu da je čokolada tijesto u kući može se pripremiti s raznim dodacima, njezini ukusi su vrlo raznolike. To je dobro prilagođen za gotovo bilo slatkih peciva.

Čokoladna torta / Chocolate Cake Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar