Kako kuhati piletinu batake 7 recepte

Pileći drumsticks, više popularno poznat kao noge - možda je najukusniji dio piletine. Rujne pruge pileća drumsticks, začini, marinirane, ne mogu ispuniti usta slinom gladan.

Pileći drumsticks, više popularno poznat kao noge - možda je najukusniji dio piletine. Rujne pruge pileća drumsticks, začini, marinirane, ne mogu ispuniti usta slinom gladan.
sadržaj
  • Potkoljenica u lisnatom tijestu
  • Noge s heljde i sira
  • Marinirana noga u foliju
  • kabardian gedlibzhe
  • Piletina u pivu
  • Njemački recept piletine s jabukama
  • paprikaš

Potkoljenica u lisnatom tijestu

sastojci:
  • 10 noge.
  • 900 g lisnatog tijesta. U trgovinama prodaju gotove smrznute.
  • 3 lovora.
  • 2 luk.
  • 50 ml istezanje. ulje.
  • 2 sata. L. Provence bilja.
  • Sol.
priprema:
  1. Mi ćemo izrezati luk na tanke kolutiće.
  2. Pileći drumsticks oprati, osušiti. Posolite, ljekovitog bilja i lovor slomljena (ne previše male komadiće), dodati luk. Umiješajte meso pokriveno s drugim sastojcima potpunosti. Ostavite u hladnjaku do 3:00. Tada komada lovor povynimay.
  3. Tijesto ćemo rezati trake širine 2-3 sata.
  4. Shin Zamotajte spiralni test trake.
  5. Nauljite pladanj za pečenje s uljem. Položite nogu. Oni smazh ulje. Da bi to ukusno, možete posuti susamom.
  6. Predstave u krušnoj peći na 180 stupnjeva. Pecite 50 minuta potkoljenice.

Noge s heljde i sira

sastojci:
  • 6 nogu.
  • 150 g heljde.
  • 200 g kiselog vrhnja. Bolje masnoće.
  • 50 ml istezanje. ulje.
  • 1 glavica luka.
  • 1 češanj češnjaka.
  • 03 h. L. cimet.
  • 50 g tvrdog sira.
  • Sol.
  • Pepper.
Kako ukusna kuhati:
  1. Češnjak ćemo izrezati u male komadiće s nožem.
  2. Luk tanke pola prstenje.
  3. Morate pripremiti kašu od heljde. Griz na petlji, s obzirom na sve krhotine i tuđ, isperite. Ulijte 300 ml vode, dodajte malo soli i kuhati dok ne omekša.
  4. Pileći batak prže u ulju, tako da lijepo porumeni sa svih strana.
  5. Uzmi svoje pileće batake sa tavi. U isto masti popržite luk dok ne transparentan. Dodajte češnjak i držite vatru za 1 minutu.
  6. Obrazac za pečenje ulje za podmazivanje. Izložio u svom cjevanicu, između njih - luk i češnjak. Posolite, popaprite, cimet.
  7. Top s heljde i razravnyayte.
  8. Zatim lopta vrhnjem. Da bi to ukusno, koristite mast kiselo vrhnje umjesto tekućine.
  9. A na vrhu ribanog sira.
  10. Pećnicu grijanje nastupi od 180 stupnjeva. Pecite 25-30 minuta, dok je površina zlatno smeđa.

Marinirana noga u foliju

sastojci:
  • 4 potkoljenice.
  • 4 krumpira.
  • 2 režnja češnjaka.
  • 80 ml istezanje. ulje.
  • 1 žarulje.
  • 50 g tvrdog sira.
  • 1 paprike.
  • 4 žlice. l. umak od soje. On je vrlo slan, uzeti u obzir to, kada se sol jelo.
  • 1 sat. L. hmelja-suneli.
  • 1 sat. L. tekućeg meda. Ako med i šećer očvrsnuo tijekom skladištenja, potrebno je otopiti.
  • 1 sat. L. tlo paprika.
  • Sol.
  • Pepper.
Kako ukusna kuhati:
  1. Za pripremu marinada, pomiješati umak od soje, med, hmelj-suneli, žlica ulja, sol i papar.
  2. Ova marinada u tri pilećih bataka. Stavite ih u hladnjak na 1:00. Tijekom tog vremena, nekoliko puta preokrene i tibija ponovno podmazati.
  3. Luk tanke pola prstenje.
  4. Češnjak sjeckani manji nož.
  5. Slatka paprika ćemo rezati trake.
  6. Krumpir očistiti i mi ćemo rezati polukruzhochkami.
  7. Shin marinirana pržiti dok ne porumeni.
  8. Sada pripremiti jelo za ispeći. Oblik masnoća s biljnim uljem. Položite prvi krumpir, posolite i začina.
  9. Na krumpir pomiješan prikaz svih drugih povrća. Također posuti malu količinu papra i soli.
  10. Top s marinirane komade peradi. Marinade svoja polja.
  11. Čvrsto zamotajte oblik folije. Predstave u krušnoj peći na 200 stupnjeva. Pecite 25 minuta.
  12. Uklonite foliju. Pospite sitno sjeckanog sira jelo. I peći 5-10 minuta na istoj temperaturi. Kada se sir otopi, može se ukloniti.

kabardian gedlibzhe

sastojci:
  • 6 nogu.
  • 2 žlice. l. brašno.
  • 250 g kiselog vrhnja sadržaj Prosječna masnoće.
  • 1 žarulje.
  • 3 češnja češnjaka.
  • 20 g maslaca.
  • Crvena paprika.
  • Sol.
Kako ukusna kuhati:
  1. Češnjak sitno rezati nožem.
  2. Pripremite juhu. Shin zaley hladnu vodu. Nakon vrenja, kuhati 20 minuta, dodajte prstohvat soli. Bujon soj.
  3. Luk ćemo rezati tanke polu-kolutove. Pržena brašna na maslacu do tada, dok se luk smeđe. Vatra daleko, na laganoj vatri i stalno miješajući, inače obrok će gorjeti.
  4. Ulijte pileći bujon za luk (300 ml) i češnjak. Donesi na čir. Zatim sipati juha pileća batake. Dodajte kiselo vrhnje, crvena paprika. Dobro izmiješati.
  5. Pokrijte posudu s poklopcem i maskare i 20 minuta. Zagrijavanje mora biti niska, tekućina ne kuhati daleko previše.

Piletina u pivu

sastojci:
  • 1 kg u nogama.
  • 07 litara lager piva.
  • 1 glavica luka.
  • 50 ml istezanje. ulje.
  • 3 žlice. l. kiselo vrhnje.
  • 3 žlice. l. majoneza.
  • 05 h. L. Curry.
  • 05 h. L. paprika.
  • Sol.
  • Pepper.
Kako ukusna kuhati:
  1. Za pripremu marinada, morate pomiješati majonezu, kiselo vrhnje, papriku, curry, sol i papar.
  2. Shin promiješati zajedno s marinadom, tako da su pokriveni s njima u potpunosti. Pokrijte posudu s piletinom i staviti u 1-2 sata u hladnjaku.
  3. Sada, dobro zagrijati tava s malom količinom biljnog ulja, staviti piletinu. Vatra daleko na komade ravnomjerno prekriven zlatnim kore.
  4. Ulijte pileći pivo. Donesi na čir na srednjoj temperaturi. Zatim smanjiti temperaturu tako da se pivo gotovo vrije. Pokrijte i mrtvo tijelo pola sata.
  5. U međuvremenu, mi ćemo rezati luk na kockice širine 8-10 mm.
  6. Kad Cook piletina u pivu pola sata, dodati luk na njega. Nastavite kuhati još 20 minuta pod poklopcem. Provjerite, pripremili meso, to urezani na najširem mjestu, bez kostiju. Ako nema krvi, a zatim je jelo gotovo. Ako postoji, ugasiti još 10 minuta i ponovno provjeriti.

Njemački recept piletine s jabukama

sastojci:
  • 6 nogu.
  • 1 velika kisela-slatko od jabuka.
  • 300ml suhog bijelog vina.
  • 05 h. L. Sage.
  • 1 žlica. l. sok od limuna.
  • 50 ml istezanje. ulje.
  • Sol.
  • Pepper.
Kako ukusna kuhati:
  1. Shin ispiranje i poletjeti iz njihove kože. Pržite u maloj količini ulja crvenjeti. Posolite i popaprite.
  2. Od jabuke izvadite jezgru, a mi ćemo ih rezati kriške. Pospite s limunovim sokom da jabuka ne potamni.
  3. Staviti u posudu ili tavu pilećih bataka visoke, između post kriške jabuka. Škropljenje kadulje. Ulijte vino. Umjesto toga, možete uzeti i sok od jabuke ili razrijeđen jabučni ocat, ali je najbolji način da se kuhati s vinom.
  4. Donesi na čir na srednjoj temperaturi. Zatim smanjiti temperaturu i trupla pod poklopcem oko 20-30 minuta. Spremnosti Provjere isjeći meso u najdeblji dio njega do kosti.

paprikaš

sastojci:
  • 500 g noge.
  • 1 veliki luk.
  • 1 paprike.
  • 300 g masti kiselo vrhnje.
  • 200 g rajčice.
  • 500 ml vode.
  • 4 h. L. paprika.
  • 50 ml istezanje. ulje.
  • Sol.
Kako ukusna kuhati:
  1. Luk ćemo rezati kocke.
  2. Paprika, operite, izvadite sjeme kutije i bijeli vene. Pepper će rezati kocke.
  3. Rajčice ćemo rezati kriške. Ako su dovoljno mali da se mogu rezati na četiri dijela.
  4. U biljnom ulju pržiti luk. To bi trebao biti zlatna. Stalno miješanje, tako da nije izgorio.
  5. Vsyp paprika. Imajte na laganoj vatri 5 minuta. Ako vam se sviđa više opor okus, možete dodati crni ili crni papar. Samo budite oprezni da ne pokvari jelo.
  6. Izlije 150 ml vode. Nastavite kuhati još 10 minuta.
  7. Dodajte rajčice i paprike piletina batake. Ulijte preostalu vodu. Dobro izmiješati. Pokrijte i mrtvo tijelo pola sata. Povremeno promiješati sadržaj tavi.
  8. Sada je pile na tanjur. I prelijte kiselim vrhnjem i stavi sol u tavi. Dobro izmiješati.
  9. Opet institucije pileća leđa. Lešine 15 minuta pod poklopcem. Prije uklanjanja, provjeriti spremnost mesa - to bi trebalo biti lako odmaknuti od kosti. I to je vrlo ukusna.
Ovdje su razne recepte za piletinu nogama. Kada sljedeći put želite kušati ukusnu tender piletinu, budite sigurni da koristite naše recepte.

Riža s piletinom na talijanski način - Fini Recepti by Crochef Video.

Podijelite sa prijateljima
Prethodni članak
Sljedeći članak

Ostavite komentar