Domaći kolači u tavi 4 recepta
Tablete se mogu uzeti u obzir jedan od najvažnijih osnovnih proizvoda od tijesta. Nakon svega se mogu pripraviti brzo, a niti ne zahtjeva upotrebu peći. Sve što je potrebno - to je štednjak i tava. Ovaj domaće scones s mlijekom, vodom, jogurt iz vrlo ukusna, ako znate kako ih kuhati.
Sir i kobasice
sastojci:
- 250 g brašna.
- 60 ml istezanje. ulje.
- 200 ml jogurta. Možete kuhati i na vodi.
- 200 g tvrdog sira.
- 250 grama dimljene kobasice.
- 05 h. L. soda.
- 05 h. L. šećer.
- Sol.
priprema:
- Sol, šećer i soda bikarbona sipati u jogurt. Dobro izmiješati.
- Sir utrljati na malom ribež i došao do kefir.
- Prosijati brašno. Vsyp u jogurt. Sada mijesiti tijesto uniformu. To bi trebao imati dovoljno debeli, ali ne i "uguši".
- Oblik "kobasica" test, a mi ćemo ga izrezati poprečno na komade.
- Svaki dio role u tanke okrugle palačinke. Veličina se određuje ovisno o promjeru vašeg tavi.
- Kobasica ćemo rezati male trake ili kocke.
- U sredini svake prezentacije torte malo kobasica - oko 1 žlice. l.
- Oblik vrećicu prikupljene i stegnut gornji rub tijesta.
- Okrenite šav dolje i razvaljajte valjkom, prvo jednu stranu pa na drugu stranu. Razvaljajte pažljivo kako se ne bi slomio.
- Prženi kolači s obje strane dok ne porumeni u tavi. Onda se svi kolači mogu biti malo više držati poklopac na laganoj vatri.
Jednostavno lisnato kolač
sastojci:
- 250 g brašna.
- 100 g šljiva. ulje.
- 30 ml istezanje. ulje.
- 100 ml mlijeka.
- 100 ml vode.
- Sol.
priprema:
- Prosijati brašno sa soli. Posljednji će biti dovoljno da se patiti.
- Smjese vode i mlijeka. Ulijte porcije brašna, gnječi tijesto. Kada to postaje elastična i više ne lijepi za ruke, završi gnječenje.
- Zatvorite tijesto film. Ostavite pola sata.
- Sekcije com tijesto na komade i uvaljati svaku u tankom tortu.
- Rastopiti maslac i miješati s povrćem.
- Četka rastopljeni maslac kolače. Ulje malo baciti ga, trebat će vam u budućnosti.
- Svaki kolač uzeti izlaz roll.
- A onda role spiralni folijom.
- Opet se okrenuo spiralni folijom i poslati u hladnjaku. Nakon 10 minuta, dobiti.
- Razvaljajte spiralu u okrugle kolače. Njihova debljina bi trebala biti oko 4-5 cm.
- Zagrijte čistu tavu bez masnoće. Vatra daleko torte prije rumenila na obje strane u tavi.
- Gotova kolači smazh preostalih rastopljeni maslac.
Kvasac kolači s krumpirom
sastojci:
- 500 g brašna.
- 600 ml vode.
- 200 ml Sol. ulje.
- 40 g svježeg kvasca.
- 40 g šećera.
- 15 sati. L. soli.
- 3 režnja češnjaka.
- 2 luk.
- 500 g krumpira.
- 3-4 komada mladi luk.
- Prstohvat papra.
priprema:
- Mladi luk sitno izrezati.
- Ogulite krumpir, zaley vode, malo soli. Kuhati dok se kuha.
- Dok se krumpir kuha, krediti pripremaju ostale sastojke. Luk ćemo izrezati na kockice i pržiti u biljnom ulju dok ne porumeni.
- Pripremite tijesto. 200 ml vode kuhati.
- Prosijati brašno. Dodaj u njega 100 ml biljnog ulja, šećera, žličicu soli, ulijte kipuće vode.
- Utrljajte sve dok ne postane glatko i lagano ohladi, smjesu je toplo.
- Voda preostala dati čir i nakon toga se ohladi do toplo. Dodati.
- Vsyp prahu kvasac. Dobro izmiješati.
- Vsyp ostatak prosijanog brašna i mijesiti mekano tijesto. Pokrijte ga i ostavite stajati 10-15 minuta.
- Kad se krumpir kuha, ubij vodu i zamijesiti ga u pire.
- Dodajte zeleni luk i pržene luk. Dobro izmiješati. Također možete dodati papar ili drugih začina koji vam se sviđa više.
- Tijesto podijeliti na 10-12 jednake veličine komada.
- Svaki komad nepnogo spljoštene i staviti na svoje krumpira. Skladišta i patiti rubovi za knedle.
- Ruke spljoštena kolač tako da ima debljinu od 8-10 mm.
- Zagrijte tava s malom količinom biljnog ulja. Vatra daleko kolače s obje strane dok ne porumeni u tavi.
- Češnjak se na tri ili gurnuti u tisku. Dodaj ulja na njega i dobro miješati.
- To češnjaka umak podmazati spremni shortcakes i prikupiti svoju hrpu.
Slatki kolači za djecu
sastojci:
- 170 g šećera.
- 1 žlica. l. tekućeg meda. Ako postoji samo jedan čvrsti prethodno otopiti ga u vodenoj kupelji.
- 250 g brašna.
- 1 jaje.
- 03 h. L. sol.
- 80 ml kuhane hladne vode.
- 40 ml istezanje. ulje.
- 100 g šećera u prahu.
priprema:
- Mješavine med, sol, topla voda, šećer, tukli jaja i dobro izmiješati.
- Prosijati brašno i dodati u dijelovima slatke mase. Postupno mijesiti mekano tijesto.
- Podijeliti ga na komade i uvaljati u kuglice. Od loptica sformuyte kolače.
- Pržite u tavi s biljnim uljem dok zlatno.
- Gotova kolači ohladi malo zagrijati i uvaljajte u šećer u prahu.
Brzi kolači, kuhani u tavi, nisu inferiorni u odnosu na okus kuhana u pećnici. Učiniti ih što je više moguće i slatki i slani. Dodaj u tijesto, meso, proizvodi od povrća, grožđice, sušene komadiće voća kratko, eksperiment i obogatiti svoje kulinarsko iskustvo.
