Kako kuhati artičoke recepte 7

Jeruzalemske artičoke za kuhanje u CIS je postala poznata ne tako davno, iako je na Zapadu je odavno pojeli. Ranije artičoke je smatran kao zajednička korov. No, kuhati artičoke u kući može biti različite načine: od salate do juhe i glavna jela.

Svjetlo juha s rižom

Kako kuhati artičoke recepte 7

sastojci:

  • 200 g jeruzalemske artičoke.
  • 1 Morkovina.
  • 1 luk žarulje.
  • 100 grama riže.
  • 15. l. tuševi. ulje. To je oko 20 do 30 godine.
  • 2 žlice. l. ot. ulje. Poželjno je rafiniran, neće biti stranih okusa.
  • 2 žlice. l. krema.
  • Hrpa zelje na okus.
  • Sol.
  • Pepper.

Priprema:

  • Jeruzalemske artičoke očisti i mi ćemo rezati kriške, kao i krumpir. Ja umočen u kipuću vodu. Dodajte prstohvat ili dva soli, bujon za 10 minuta.
  • Zatim kuhati luk - nasjeckajte na kockice. Fry do proziran.
  • Naribati mrkvu na grubo ribež. Dodaj u mrkvi i nastaviti kuhati dok ne postane mekana.
  • Unite zazharku Jeruzalemske artičoke s kuhanim i pyuriruyte u blenderu.
  • Operite rižu, zaley 200 ml vode i kuhajte odvojeno dok ne omekša. Dodaj u pyurirovannoy težinu.
  • Dodajte maslac, sol, papar, dobro izmiješati. Kuhati dok vrije.
  • Spreman juha prilikom slanja ukrasiti sitno nasjeckanog zelenja. Možete dodati začine po ukusu.

Jednostavna dijetalna salata

Kuća: Kako kuhati artičoke recepte 7

sastojci:

  • 200 g jeruzalemske artičoke.
  • 100 g celer stabljika.
  • 150 g jabuke (kruta tvar, kiselo).
  • 2 žlice. l. kiselo vrhnje.
  • 100 g mrkve.

Priprema:

  • Mrkva velika tri.
  • Iz Apple izdao okvir za sjeme, mi ćemo rezati meso na tanke trake. Ako kora je debela, izvadite ga.
  • Celer također ćemo izrezati u trake, kao jabuka.
  • Korijeni jeruzalemske artičoke očisti, natrija na grubo većih i mrkve.
  • Ujedinite artičoke s drugim proizvodima. Dodajte sol, papar, kiselo vrhnje i miješati. Možete kuhati sa biljnim uljem.

marinirane gomolji

Kuća 2017

sastojci:

  • 1 kg artičoka. Najbolji mladi gomolji, oni su dobro marinirana.
  • 1 glavica češnjaka.
  • 700 ml octa.
  • 4 L vode.
  • 3 žlice. l. soli. Točan iznos kontroli isti - možete uzeti malo manje ili više.
  • 05 h. L. korijandera.

Priprema:

  • Češnjak očistiti, izrezati češnja na pola.
  • Jeruzalemske artičoke oprati, posrezay brkove. Kora ne uklanjaju.
  • Položeni u tri litre jar artičoke, stavljajući široka.
  • Dalje morate pripremiti krastavac. Da biste to učinili, 2 vode, dovesti do kuhati, dodati sol i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite da odstoji 15 minuta slanoj vodi.
  • Ulijte Jeruzalem artičoke, pokriti posudu. Ostavite na hladnom i tamnom mjestu za tjedan dana. Poželjno je za ovo doba promjene nakon što je fiziološka otopina, prije ovog artičoke dobro isprati. Također je potrebno kako bi se osiguralo da se slana voda ne cvatu.
  • Zatim morate pripremiti marinadu. Kuhajte 2 litre vode. Dodajte ocat, korijander, češnjak.
  • Angry slane vode i zaley artičoke dobila marinadu. Opet, pokriti s poklopcem i ostaviti na hladnom mjestu tijekom 3 dana. Nakon toga, komadi od artičoka, spremno da se poslužiti kao predjelo ili prilog.

Pečena sa sirom

Kako kuhati artičoke recepte 7 | Kuća 2017

sastojci:

  • 1 kg artičoka.
  • 2 jaja.
  • 150 g sira durum.
  • 2 luk žarulje.
  • 50 ml istezanje. ulje.
  • 05 zelene zrake na okus.
  • Sol.
  • Pepper.

Priprema:

  • Operite Jeruzalem artičoke, donio je brkove. Našao sam ga u kipuću slanu vodu i kuhati 5 minuta.
  • Mi ćemo rezati kriške gomolja, kao krumpir.
  • Mi ćemo rezati luk prstenje.
  • Sir Big tri.
  • Zelje fino poshinkuyte.
  • Sada Nauljite posudu za pečenje s biljnim uljem i staviti pola jeruzalemske artičoke i luk. Sezona sa soli i papra.
  • Nadalje, pola sir, a ostatak od jeruzalemske artičoke.
  • Polijevanje sav preostali sir.
  • Kuhati u pećnici na 180 stupnjeva 30-40 minuta, dok vrh smeđe ne.
  • Gotovih jela hranjenja pospite začinskim biljem.

Krmenadle sa kupusom

Kako kuhati artičoke recepte 7 | Kuća

sastojci:

  • 500 g jeruzalemske artičoke.
  • 500 g bijelog kupusa. Pogodno i Peking, još je delikatna.
  • 100 ml teških krema.
  • 2 žlice. l. griz.
  • 2 jaja.
  • Sol.
  • Pepper.

Kako pripremiti:

  • Gomolji jeruzalemske artičoke oprati, oguliti. Samljeti ih miješalica. Ako miješalica nije, onda utrljati na malom ribež.
  • Slično tome, u prizemlju i kupus (ili Peking).
  • Dodajte vrhnje, promiješati. Dobivenu smjesu držite 5 minuta na laganoj vatri, samo da se zagrije.
  • Dodajte griz, jaje, sol i papar. Pomiješajte sve uniformi.
  • Obrazac pljeskavice.
  • Kuhati u tavi s uljem s obje strane dok ne porumeni kao i obično hamburgere.

gulaš od gljiva

Kuća 2017: Kako kuhati artičoke recepte 7

sastojci:

  • 300 g jeruzalemske artičoke.
  • 300 gljive ili druge gljive na okus.
  • 40 ml maslinovog ulja.
  • Hrpa zeleno.
  • 05 h. L. paprika.
  • 50 ml vode.
  • 1 žlica. l. naribanog đumbira.
  • 50 ml soja umak.
  • 05 Hot Chili Peppers.
  • Sol na okus (um, da je soja sos dosta slan).
  • 2 rajčice.

Kako pripremiti:

  • Najprije pripremite osnovni proizvod - Sweet čistiti i mi ćemo rezati kocke.
  • Izrežite gljive na četvrtine.
  • Rajčice ćemo izrezati na kocke ili ploške.
  • U biljnom ulju pržiti 2-3 minute artičoke. Zatim dodajte gljive i nastavite kuhati dok ne porumeni.
  • Čili paprika ćemo izrezati na tanke kolutove. Pržiti u ulju, koje je ostalo nakon jeruzalemske artičoke i gljive.
  • Mješavina soja umak, vodu, ribanog đumbira i paprike.
  • Ujedinite pržena hrana zaley obrada umak od soje.
  • Pokriti s poklopcem. Poravnajte srednje jakoj vatri. Kuhati dok ne uzavre. Zatim smanjiti toplinu na minimum. Držite vatru pivgodinki.Priblizno još uvijek u sredini kuhanja promiješajte. Ako je tekućina jako kuhati, dodajte još malo vode.
  • Gotov gulaš prilikom podnošenja posuti sitno nasjeckanog zelenja.

dijeta za kavu

Photo Kuća 2017: Kako kuhati artičoke recepte 7

Ovo je jednostavan recept za ljude u nekim od tih ili drugih bolesti ne mogu piti obične kave. Dobra alternativa, a vrlo ukusna.

sastojci:

  • Samo posaditi gomolje, iznos - koliko god je to potrebno.

Kako pripremiti:

  • Jeruzalemske artičoke gomolji su oprane, ali ne uklanjajte koru. Ulijte ih u kipućoj vodi 3 minute.
  • Ocijedite artičoke, izrezati ja na komade i pržiti u tavi ili u pećnici. On mora biti sasvim suha.
  • Zatim ga samljeti u mlin za kavu. Koristite tople napitke, kao i redovite kave.

Okus podsjeća na artičoke običnih krumpira, ali sa slatkim aftertaste. Stoga, kako bi se pripremila za jela mogu biti jednako krumpira. Preporučljivo je ne ukloniti gomolje s tankom kožom.

Kuhane artičoke s umakom - Fini Recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar