Kako ugasiti zeca: 4 recept

Dijeta, zdrava, ukusna i nježno meso kunića je volio mnoge. Znate li kako se ugasiti zeca, meso jednostavno istopi u ustima? Datum jednostavan, zanimljive recepte.

Posuđe za svačiji ukus

Kako ugasiti zeca: 4 recept

Kuhati kunić može biti različite načine. Svaka domaćica fokusira na ukusu i željama doma. Zec ukusna pirjana, pečena oblik, od njega možemo napraviti hamburgere i kolača.

Da biste dobili osloboditi od osebujnog mirisa, što je ponekad meso, morate potopiti mrtvog u vodi s octom ili vinom. Sat ili dva - a meso je spremna za korištenje.

Koji su sastojci dodani jela od zeca? Povrće, gljive, vino, vrhnje i kiselo vrhnje, bilja i začina. Sa začinima morate biti oprezni da ne ubije delikatan okus. Ako ste odlučili ugasiti meso u vrhnje, odaberite nizak postotak masti.

Kuhano meso poslužuje s pirjanim povrćem ili salatom od svježeg povrća s kuhana riža, začinjen maslacem. Ako vam se kuhati zec gulaš bez dodatka povrća, velikog Osim veličanstvene i pire od krumpira.

Za one koji pridržavati zdrave prehrane, prehrani poželjno, ali ne i svježa hrana, djeca i bolesni ljudi je deli meso prikladni za 100%. Pripremite ga bez začina, s vrhnjem ili povrća, kako bi se postigla najviše štede učinak na organizam.

Uočite da je cijena kunića polovicama, a pametan. Za nemaran prodavači ne prodaju mačku, obavezno ostavite jednu nogu, koji pokazuje tko je vlasnik meso. Supermarket također prodaje rashlađeno zeca. Odaberite sebe.

izuzetna poslastica

Kuća: Kako ugasiti zeca: 4 recept

Kunić pirjani na vinu, ukrasiti stol za odmor i oduševit će goste. Uzmi suho bijelo vino.

Što će vam trebati:

  • Prosječna truplo zeca (12-13 kg).
  • 1 kom. mrkvu i luk i poriluk.
  • 3 rajčice.
  • Članak 2-4. l. suncokretovo ulje.
  • Nekoliko češnjaka klinčića.
  • Pola litre vina.
  • Začini: origano (1ch.l.) Korijander (2 žlice AL.) Prstohvat mljeveni crni papar.
  • Sol prema Vašem ukusu.

Kako kuhati jelo:

  • Korpus pranje ćemo rezati dijelove.
  • Mrkva i luk očistiti, oprati pa, mi ćemo smanjiti kolutove.
  • Dodajte narezane bijeli dio poriluka.
  • U tavu ulijte ulje, posuti po origano i korijander. Ugrijte 3 minute.
  • Depoziti povrće smjesu.
  • Meso dionice u posudu, prelijte vinom, soli. Zatvorite poklopac. Neka stoje za pola sata.
  • Dodajte grubo sjeckani paradajz i malo vode da pokrije sadržaj posude.
  • Trupovi jelo oko 1:00. Prije nego što isključite toplinu, dodajte tanko narezane češnjak.
  • Neka to odstoji pola sata i služiti.

fantazija od gljiva

Kuća 2017

Gljive i vrhnje daju mirisne note i delikatan okus jela od zeca. Stew ispada vrlo nadmetanje. Pospite gotovih jela sa zelenim lukom - je svježa i vrlo lijepo. Pripremite ukusan vrlo jednostavno.

proizvodi:

  • Meso kunića - 13 kg.
  • Gljive (gljive) - funta.
  • Krem - 200 g.
  • Malo biljno ulje.
  • Prstohvat muškatnog oraščića.
  • Jedna čajna žličica soka od limuna.
  • Hrpa mladi luk.
  • Sol. 1 sat L.

Kuhanje faze:

  • U zagrijanom ulju pržiti gljive.
  • Ulijte kremu i držati smjesu u vatru čak minuta 5. krema je tajna delikatan okus, koji je završio jelo.
  • Strvine obrađene, oprati, izrezati komada u prosjeku.
  • Lagano popržite komade na maslacu i staviti ih u lonac, tavu ili lonac.
  • Dodajte sol, papar, začini, sitno sjeckani zeleni luk.
  • Držite vatru za jedan sat - pola.
  • Povrće salata naglašavaju okus pirjanim mesom prehrani.

Meso u biljnom kaput

Kako ugasiti zeca: 4 recept | Kuća 2017

Želite li kuhati jelo koje je ukusna, što je korisno, ali ne i kalorija? Pirjani kunić s povrćem spreman oprostiti. Ako ne znate kako staviti van zeca, uzmi ovaj recept oružja. Pripremite ovo jelo može čak i mlada ljubavnica.

Što vam je potrebno:

  • Zec - jedan i pol kilograma.
  • Na 05 kg u boji i bijelim kupusom.
  • Big mrkva.
  • 2-3 velike žarulje.
  • 3 srednje zrelih rajčica.
  • Hrpa peršinom. Bosiljak - na zahtjev.
  • Sol i papar na okus jelo.

Priprema:

  • Korpus pranje ćemo izrezati male komadiće.
  • - Vaš je zadatak da pripremi krevet za meso. Uzmite luk, mi ćemo rezati pola prstenje i struktura na dnu kotla sloju od 2-3 cm debelim.
  • Na skladištenja luk sve meso, začinite solju i paprom.
  • Fino nasjeckajte kupus i pokrijte slojem mesa.
  • Karfiol oprati, rastaviti na florets. To će biti sljedeći sloj krzna.
  • Mrkva ćemo izrezati na fine trake i prisyp sloja karfiol.
  • Pirjani kunić je vrlo mirisne, ako dodate zelje. Fino ćemo ga izrezati.
  • Smjesa u blenderu sa peršin i rajčice rasprostire se na prethodni sloj. Ako volite bosiljak, dodajte sjeckani list ili dva.
  • Ulijte 2-25 šalica hladne vode.
  • Zatvorite poklopac za vodu, staviti na maloj vatri.
  • Ne otvarajte poklopac do kraja kuhanja.
  • Voda je počela kuhati - to će se čuti. Smanjenje topline na vrlo niskoj razini. Meso, povrće kaput gasi -3 najmanje 25 sati.
  • Dajte autentičan. Zec kuhana u ovom receptu, ispada isto mirisne kao pirjan u kremi ili bijelog vina.

Ići ukorak s vremenom

Kako ugasiti zeca: 4 recept | Kuća

Ako - moderna kućanica i aktivno se koriste kuhinjski pomagači znam što kuhati delikatna dijeta kuhinjske multivarka vrlo jednostavan. Ovaj uređaj, olakšavajući kuhanje, vjerojatno ste već tamo. I ovdje je recept.

trebat će vam:

  • zeca trupova (2-13 siječanj kg).
  • Kiselo vrhnje - 300g.
  • Sol, papar, lovorov list - malo od svega.

priprema:

  • Pripremljeni mrtvo tijelo oprati, mi ćemo smanjiti prosječne komada.
  • Četka smjesu svaki komad kiselog vrhnja, sol i papar.
  • Skladišta u lonac meso da idete kuhati.
  • Dodajte lovorov list, pola prstena luk, podijeliti čašu vode.
  • Gašenje moda odabira. Uključite kuhinjski aparat.
  • Nakon 2:00 dobiti ukusna poslastica sa sos, koji se dobiva iz soka meso, luk i kiselo vrhnje.
  • Zec gulaš poslužuje uz ponekog povrća ili pire od krumpira.

Pokušajte pripremiti ukusno jelo od zeca. Jelo treba imati veličanstven! Ako ćete imati nove ideje ili komponente koje daju okus pirjana zeca neobičnog, dogodilo s originalnom receptu.

Zec na lovački način - Fini Recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar