Kako kuhati povrće u pećnici u foliji: 3 recepte

Povrće su najviše korisne proizvode. No, malo tko zna da minerali i vitamini koji se nalaze u njima, može se spasiti po toplinske obrade, baš kao dobrog ukusa. Ne znate kako ispeći povrće u foliji, tako da su zadovoljni sa svojim delikatna tekstura i divan miris? Mi ćemo vam pomoći da to učiniti u pravu!

mirisna mješavina

Kako kuhati povrće u pećnici u foliji: 3 recepte

Ako želite peći povrće jako ukusna, daju prednost folije. To ne samo da će očuvati prirodni okus proizvoda, ali čak ga ojača, i kao rezultat dobiti nenadmašne obrok.

sastojci:

  • Rajčice - 300 g ;.
  • Brokula - 1 glavica (400 g ?.);
  • Šparoge - 200g ;.
  • Mrkva - 300 g ;.
  • Češnjak - 3 glave;
  • Maslinovo ulje - 3 žlice. l .;
  • Začini - prema Vašem ukusu.

priprema:

  • Češnjak i mrkvu očistiti (naročito ukusni dobiva se ako je potonji će biti mladi). Sve povrće dobro isperite;
  • Brokula florets na teme oprezno, mi ćemo rezati šparoge u dugačke ploške, mrkva - na lijepom prstenu;
  • Svi sastojci se nalaze u dubokoj posudi, da ih nadopuni sa začinima, maslinovo ulje, promiješati;
  • U foliju, prethodno podmazan, rasporedi povrća. Za sok ne ispari kroz rupe djelovanja pažljivo: Lap šarene miksati još jedan list folije i pažljivo nosti prvog i drugog ruba;
  • U pećnici zagrijte na 220 ° C, stavite povrće. Kako ispeći svoje ukusne dovoljno 25 - 30 minuta, nakon čega možete dobiti kulinarski remek-a služio je kao zasebna jelo ili veliki prilog.

Možete nadopuniti popis sastojaka, tikvice, paprike i luk, ako se ta hrana vam se sviđa.

nježno nježno

Kuća: Kako kuhati povrće u pećnici u foliji: 3 recepte

Dodate li u povrće umjesto maslaca maslinovo ulje, učinak će nadmašiti sva Vaša očekivanja. Rastopiti u pećnici, to će dati jelu delikatna kremasti okus.

sastojci:

  • Rajčice - 150 g ;.
  • Gljive - 150 g ;.
  • Tikvice - 150g ;.
  • Bijela sira - 60 g ;.
  • Maslac - 50 g ;.
  • Bosiljak, vlasac, začini - po svojoj mjeri.

priprema:

  • Pripremite povrće: njih i suho pranje. Tada ćemo rezati tikvice prstenovi (osim ako je jako mlada, potrebno je da ga očistite od kože), gljive i rajčice - na polovice, luk i bosiljak sitno izrezati;
  • Grind sir u male kocke. U dubokoj posudi pomiješajte povrće, ljekovito bilje, sir i začine;
  • Na foliju, dodajte sve sastojke na vrhu njih - ulja, izrezati na kocke. Da bi se dobila posebno ukusna, pažljivo zamotajte rubove i povrće će biti "u vreći", a okus neće ispariti;
  • Ostaje samo ispeći jelo u pećnici, prethodno zagrijanu na 200 ° C. Nakon pola sata izvadi svoj kulinarski remek-a donijeti na stol.

miješano povrće

Kuća 2017

Ako želite ispeći ukusne povrće cijelo, to je također moguće. Ova opcija neće pravilno služiti kao prilog za bilo mesnih ili ribljih jela. Osim toga, ovaj recept uključuje pečenje u foliji bez ulja, mi je potrebna samo u fazi posluživanja.

sastojci:

  • Patlidžan - 3-4 komada ;.
  • Bugarski papar - 3 komada ;.
  • Luk - 2 kom ;.
  • Rajčica - 4 komada ;.
  • Maslinovo ulje - na svoj ukus.

priprema:

  • Luk očistiti i izrezati na polovice. Pripremite drugo povrće: oprati ih, ali ne i slomiti i repovi nisu uklonjeni. Prilikom odabira patlidžan, obratite pažnju na njihovu veličinu. Da bi to stvarno ukusna, kupiti iste veličine ploda onda obojica zapekutsya i da će imati isti osjetljivu strukturu;
  • Na folije rasporedi cijele povrće, umotani rubovi, napraviti neku vrstu "vrećice";
  • Sada trebate ispeći u zagrijanoj 180 ° C peći za jelu. Proces traje 45-50 minuta
  • Nakon tog vremena, dobiti povrće i neka ih cool,
  • Uzmi paprike i patlidžani u repovima i dao ih na kožu. Uz rajčicu i dao joj pažljive pokrete;
  • Svi sastojci su stavili na velikom pladnju, izrezati na kriške u obrocima i posuti maslinovim uljem. Donesite povrće kao prilog.

Ako su svi ovi sastojci pečena u pećnici 40 minuta, a zatim se ugasi i samljeti ih sa začinima, može se pripremiti odličnu patlidžan tijesto. Ili možda je došao gore sa drugom verzijom ovaj recept?

Pecite povrće u foliji kao kod kuće - jednostavno i ukusno. I bez obzira na to što ste to učiniti sa ili bez ulja, jelo ispada vrlo koristan i originalan, pa budite sigurni da vas i prijatelje oduševiti!

Brancin u pećnici s mladim krumpirom i mini rajčicama - Fini Recepti Video.

Podijelite Sa Prijateljima
Prethodni Članak
Sljedeći Članak

Ostavite Komentar